Абрикоси ціна в Карелії |
Давно не був у інеті – зруб будинку ставив – не можна відійти. А потім від цієї епохальної події відходив – морально до наступної готувався – треба ж тепер і дах ставити :)
Цілий день чогось бігаю по маєтку і дрібними справами займаюся: то чорниці з брусницею їм, то з Улюбленої ставок у майбутньому саду розмічаємо, то колоди зрубу накриваю, прибирання будматеріалів та сміття, гній грузив.
О шостій вечора раптом подумав: А чого я бігаю? Така погода хороша: сонечко, тихо. Може в якісь повіки на веранді в кріслі посидіти?
Досягнув того, що народилося бажання випуск підготувати. Тим більше, що він на тему, яку зараз вивчаю – перечитую архів статей Валерія Желєзова за 2007-2011 роки.
Перечитую та конспектую те, що нам зараз знадобиться для підготовки площ під осінні та весняні посадки. Вже казав, що ми чекаємо на першу посилку від Валерія Желєзова з кісточками його легендарних абрикосів та інших чудес. Лише абрикосів посадимо 300 кісточок (велику частину дуже ранньої весни).
Як вам образ:
«Абрикоси в Карелії за ціною картоплі»
Приїдуть друзі на «Край Світу 2016», а ми їх абрикосами на сніданок пригощатимемо :). Таке рідко навіть на південному фестивалі побачиш, точніше спробуєш :)
Про кісточки та насіння я наприкінці випуску докладніше напишу. І про можливість їх замовити – також.
Сиджу на веранді, читаю. І далі читав би. Але відволік неприривний тріск у деревах. Дивився, дивився і подивився білку! Кохана давно говорила, що білку бачила, але сильне враження, коли сам раптом на своїй землі животинку бачиш : )
Але головне диво останніх днів не білка і навіть не зруб! Наша гостя (приїхала на 9 днів звільнення думки) сказала, що днями до неї приповзїжачок. Вона на галявині відпочивала і їжачок мало не в волосся заліз.
Їжачок у центрі маєтку – це для нас велике благо! Їжачки це не тільки. але й просто радість незрозуміла:)
Недаремно ми ожини городили! Хотів і біличі будиночки робити, але в інеті не знайшов конструкцій. Вони взагалі бувають?
Гаразд, білка відволікла і надихнула поділитися. Поділився тепер до справи.
Вкрай оптимістичну статтю для садівників знайшов у Валерія Желєзова в архіві.
ПРОМИСЛОВЕ САДІВНИЦТВО НА ДАЧНОМУ ДІЛЯНКУ
Зараз, набравшись досвіду, я можу сміливо стверджувати, що Сибір зможе себе забезпечити не лише овочами, а й добірними ягодами та фруктами. Скриньки з гарними, але отруєними плодами повинні піти в минуле і забути як кошмарний сон.
Згадую недавнє минуле.
Біля старовинного села у Шушенському районі розташовувався великий ранетковий садок. Жодного догляду не було, але через рік він давав величезний урожай прекрасних ранеток.
Тоді посеред саду з'являлася міліцейська машина з гучномовцем і вдень і вночі розлякала дрібних злодюжок. Потім урожай благополучно згнивав на місці в. все повторювалося спочатку.
Зрештою, років 10 тому з'явилися бульдозери. Вони знесли садок. І працівники радгоспу розпалили величезне багаття. Немає саду – немає головного болю – що робити з урожаєм.
Зараз у скупників плодів, які звертаються до мене та тисяч дачників, перше питання, чи є ранетки та яблука на продаж. Найвигідніша виявляється культура. На другому місці - масова скуповування абрикосів та слив. Груші, щоправда, ще набирають популярності серед садівників-аматорів. Але в масштабах Сибіру саяногорський феномен – це «крапля у морі».
Я, як фермер, усвідомлюю, що промислове садівництво на великих площах приречене наневдачу. Вже є у Сибіру чудові сорти з неймовірною морозостійкістю, здатні давати великі врожаї, але ніхто не збирається скасовувати заплутане законодавство, спрямоване не на розвиток, а на знищення ваших планів та проектів.
Слава богу, у нас є дачі! Їх поки що ніхто не відбирає і не забороняє!
( Від себе додам, що у нас є не тільки дачі, а й тисячі гектарів під родові маєтки. Вадим)
Смію стверджувати, що стандартна дача розміром 10 соток здатна прогодувати невелику сім'ю на протязі цілого року. А доглядати за плодовими деревами - посильне завдання навіть пенсіонерам та інвалідам.
Просто треба одного разу усвідомити, що використовуючи ручну працю (лопату, сапку і т.д.), а ще вічно зігнуту спину на овочах та картоплі – це не життя, а виживання.
Згадаймо шкільний курс арифметики і візьмемо в руку кулькову ручку. Ви з подивом розглядатимете результат - поки на папері.
Виявляється на ділянці 1000 м2 (10 соток) за схемою 3х3 метри затишно розмістяться 80 плодових дерев.
У сприятливих регіонах (окремі райони Омської, Кемеровської, Іркутської, Читинської областей, Алтаї, Хакасії та півдня Красноярського краю), ви отримаєте врожай від 50 до 100 кілограм з дерева великоплідних яблук (щоправда щороку); абрикосів, слив та груш поменше.
У суворіших краях вигідно вирощувати ранетки та напівкультурні сорти. Але це лише початок вашої діяльності. Навколо ваших дач багато покинутих ділянок і ви зможете збільшити площі.
Найвигідніше вирощувати яблука, так як більшість ранеток напівкультурних і великоплідних яблук мають приємний кисло-солодкий смак, добре адаптовані до нашого холодного Сибіру, екологічно чисті і мають попит у скупників і наринки.
Абрикоси. У Сибіру поки переважають дрібні, не дуже смачні, але суперморозостійкі абрикоси - манжурські та сибірські. Вони хороші у переробці та добре розкуповуються.
Моє найкраще абрикосове дерево дає через рік 15-20 відер.
Робіть висновки.
Потепління клімату уможливило вирощування і великоплідних абрикосів. Вони вигідно відрізняються від південних (привізних) найкращим смаком. Привізні знімають незрілими, інакше вони не перенесуть далеку дорогу.
Принаймні в Хакасії кількість абрикосових дерев незліченна. Черга за рештою Сибіру.
Груші. Велика кількість «лукашовок» та їх гібридів надовго відбило полювання у сибіряків займатися цією культурою.
Тільки останніми роками зусиллями садівників - любителів у нас з'явилися «солодкі» сорти груш, які витримують сибірські морози без ушкоджень. Реально вони дають від 20 до 50 кілограмів плодів з дерева. Але, на мій погляд, ця культура на звання «промислової» поки не тягне.
Слива - економічно вигідний продукт для нас.
Я маю на увазі не великоплідні сорти (поки що сирий матеріал), а надійні перевірені сливи – китайки та сливи – уссурійки. Вони ростуть на власному корінні, без щеплення і дають рясні врожаї. Позбавте їх вітрового навантаження і успіх забезпечений.
Так як ми в основному народ небагатий, то купувати десятки, а тим більше сотні саджанців на ринках міст - отже, заздалегідь приректи себе на невдачу. У сотнях листів сотні сумних оповідань на цю тему.
1. Роздобудьте спочатку невелику кількість надійних сортів у надійних садівників і закладіть матковий сад. Решту місця засадіть дичками.
2. Через рік візьмете гілочки зі своїх маткових дерев і прищепите інші дерева. Робіть у 5 -10 разів більше щеплень, ніж вам треба дерев.
3. Потім – нещадна вибраковка, промисловий дачний сад не зазнає халтур, тобто жалості до неповноцінних дерев. Ну а на результат чекайте такий як на фото вище.
ЗЕЛЕНЕ ЧЕРЕНКОВАННЯ КУЩНИКОВИХ КУЛЬТУР
Пройдіть місцевим ринком. Начебто треба порадіти – наближаємося до «світових стандартів». Але чому я взяв слова в лапки? Адже око радують чагарникові культури, вирощені в горщиках, або по-науковому – із закритою кореневою системою. Ось тут і починаються проблеми.
Раз саджанці чагарників ростуть у горщиках, то ніхто, навіть ми, старі садівники, не визначимо чи це вкорінені черешки, чи сіянці, вирощені з насіння?
Адже це питання не пусте. Наприклад, укорінена смородина може вперше зацвісти на 2-3-й рік і дати великі плоди. Ну точнісінько як у своєї мами.
Але яка спокуса для багатьох садівників-торгівців без особливих зусиль посіяти насіння, а потім розсадити по горщиках. І нічого, що в другому варіанті плодоношення настане року на 2-3 пізніше, і плоди будуть дрібнішими і гіршими. Головне продати, а там хоч і трава не рости. Адже це, зрештою, деградація сорту до дикого стану.
Так ось. Зараз ви уважно прочитаєте цей розділ і вам і на думку не спаде йти на ринок, щоб роздати свої кревні гроші невідомим людям невідомо за що. Для цього вистачить п'ять хвилин (час прочитання статті).
Статтю про зелене живцювання я вже публікував, тому дам тільки посилання - http://karabinskiy.com/articles623.html (обов'язково до вивчення! : )
1. Пляшки обрізані формою “рубчиком/зубями”, щоб краще зчеплення із землею було.
2. Поливати потрібно не тільки навколо, але й повернути пляшки, знявши кришку.
3.Перші тижні поливати потрібно щодня.
Роблю висновок, що відхилення від технології є неприпустимим.
Кісточки та насіння від Валерія Железова
Я скористався наступною послугою, вивчивши всі доступні матеріали про метод Желєзова. Поки що нічого не рекомендую, тому що на власній практиці не перевірив. Поки що просто повідомляю, що близько півтисячі кісточок та насіння від Валерія Желєзова йдуть поштою до нашого маєтку.
Далі дуже багато інформації для тих, хто розуміється на сортах. Але спершу я намалюю картинку.
“Перед вами манчжурський абрикос (не щеплений, з кісточки, кореневласний). Супер морозостійкий. Супер урожайний. Але плоди неїстівні. Щоправда, місцеві господині віддають перевагу його плодам солодким культурним сортам, коли роблять компоти, варення та соки. До того ж вітамінів у його плодах У РАЗИ більше, ніж у культурних.
Для мене особисто аргумент про вітаміни – головний аргумент. А слово "соки" пробуджує натхнення :)
До речі, Зепп Хольцер говорить про таке саме. Мовляв, старі сорти хай і твердіше, не тануть у роті, але заготовки з них смачніші та корисніші.
Плюс - повстяні вишні, культурні вишні (Жуковська, Володимирська), сибірські штамбові вишні (кращі підщепи) та степові вишні.
З кращих подвійних, але солодких слив: кісточки Китайки з червоно-жовтими плодами, Китайки з синіми плодами, Китайки з жовто-рожевими плодами, Китайки з жовто-синіми плодами, а також Уссурійська злива з жовтими плодами.
Хороші як підщепи і як кореневласні культури. Кращі підщепи з Китаек із синіми та жовто-синіми плодами.
З культурних слив: кісточки Сувеніру Сходу, Сорочинська, Євразія 21.
Частина кісточок Жерделів – від гібридів Манчжурців – я це називаю випадкові (безладні) статеві зв'язки.Враховуючи велику кількість поряд абрикосів з дрібними, середніми і великими плодами - лотерея.
Морозостійкість гранична, прекрасні ЯК САМЕ підщепи. Плоди дрібні, кислосолодкі на одних деревах і досить великі та смачні на інших деревах, хоча мама була спільна. Але чудові компоти, варення та соки навіть із несмачних.
Кращі підщепи - це вони.
Найбільш урожайні та найморозостійкіші - Жерделі. Плоди 15-30 гр. та божевільні врожаї майже щороку. Які будуть плоди – солодкі чи кисло-солодкі, заздалегідь невідомо, але продукти переробки – гарні та іноді (навіть плоди) смачніші, ніж у уславлених сортів.
Манчжурці та Жерделі - для найнесприятливіших регіонів.
З культурних можу запропонувати кісточки: Фаїна та Академік (80-100 гр.), Королівський (50-70 гр.), Бай (Левицького), 40-50 гр., Амури, Артеми (20-30 гр.) та Серафими ( 30-40 гр.).
Найбільш великоплідні Королівський, Академік та Фаїна плюс 3 сорти без назв. Витримали шалену весну - сніг під час цвітіння. Плюс ще 4 середньовеликих під загальною назвою – європейські.
Відверто кажучи, найбільш перспективні - далекосхідні, які придбали в моїх Саянських горах і тайзі другу батьківщину.
Насіння диких яблунь сибірок (5 руб. - Не за насіння, а за плодик з кількома насінням), уссурійських та лукашівських груш (10 руб.).
Ціна будь-якої кісточки саме абрикосів – 20 руб.
Інших кісточок (вишень та слив-китаєк) -10 руб.
Ціна насіння визначається попитом та унікальністю. Поєднання їстівності та морозостійкості.
Мінімальне замовлення насіння 50 шт. Уточнюю - всіх сортів, у сумі, а не кожного найменування.
Пересилання насіння – замовна бандероль (витрати) – 100 руб.
Залізову Валерію Костянтиновичу.
За проханнямклієнтів надсилаю номер картки Ощадбанку. Мій т. 8-960-776-86-72.
Примітка:
Розплідник із щепленими саджанцями передав синові - Железову Сергію Валерійовичу. Його дані:
На фото нижче ще сильний аргумент:
Затяті противники щеплень (типу мене) мають можливість почати створювати сад, де будуть не щеплені плодові дерева, але з плодами, хоч і під заготівлі. Для початку дуже добре.
Є одне АЛЕ. Потрібно дотримуватися технології вирощування таких саджанців з насіння/кісточек. Якщо цікаво, то у післямові інформація про навчання.
Вадим Карабінський
ПісляСловіє.
Є у Валерія та навчальні матеріали. Фільми, книги, статті, добірки фотографій – 11 дисків!
Але сьогодні запропоную не всі, а готові, оформлені. Так весь досвід Валерія цінний, але ринок є ринок - покупець хоче бачити не тільки суть, але і красиву картинку.
Тому я на свій розсуд вибрав найкраще співвідношення цінність – товарний вигляд і пропоную на ваш суд (а не спробуєш, як засудиш?:)