Агротехніка гречки
Гречка потребує посіву на структурних ділянках, з гарною аерацією, багатих на вологу та різні поживні речовини. Гречка віддає перевагу добре окультуреним середньосуглинистим і легкосуглинистим грунтам. Оптимальними культурами-попередниками для гречки є зернобобові культури, озимі зернові культури, багаторічні трави, а також просапні культури.

Осінь – період, коли проводиться основне обробіток грунту. При її проведенні важливо врахувати ступінь засміченості поля бур'янами, культуру-попередника. На полях з великою кількістю багаторічних бур'янів, де планується посів гречки, необхідно здійснювати роботи з лущення стерні за допомогою важкої дискової борони на глибину близько 10-15 сантиметрів. Якщо на полі є пирій і розетки осота обробка поля проводять повторно лущильник типу ЛДГ-10 або ЛДГ-5, на глибину близько 5 сантиметрів. Якщо пирій або розетки осота з'являються знову, ділянку під гречку потрібно переорати плугом з передплужниками на зяб, на всю глибину орного шару. У боротьбі з бур'янами можна досягти хороших результатів оранкою на зяб і проведенням багаторазових культивацій, особливо якщо йде ранній збір врожаю зернобобових культур на зелений корм.
При такій сівозміні, коли попередником гречки були багаторічні трави, слід провести обробіток ґрунту безпосередньо після 2-го укосу. Раннє боронування зябля проводиться при настанні фізичної стиглості ґрунту.
Під час сівби ярих необхідно провести 1-у культивацію, глибиною 10-13 сантиметрів, через 10 днів проводять 2-у культивацію на глибину 8-10 сантиметрів, 3-я культивація здійснюється ще через 6-8 днів, на глибину 6-8 см. Заключна 4-та обробка грунту проводиться безпосередньо перед посівом насіння гречки на глибину.їх закладення.
Під час проведення передпосівної обробки поля рекомендується внести аміачну селітру з розрахунку:
- 45 кг/га – після добре удобрених озимих культур;
- 20-30 кг/га – після зернобобових культур;
- 40-45 кг/га – після просапних культур.
Фосфорні мінеральні добрива раціональніше внести під основну обробку поля. Якщо грунт представлений суглинками з низьким рівнем фосфору, норма внесення фосфору по діючій речовині така: 100-120 кг/га; при середній забезпеченості ґрунту фосфором доза буде наступною: 45-60 кг/га; при високому вмісті фосфору – дозу діючої речовини знижують до 20 кг/га.
Якщо передбачається внесення калійних мінеральних добрив під гречку, необхідно врахувати негативну реакцію культури на хлор. Калійні добрива, що містять хлор, вносять тільки під оранку на зяб, але оптимально, якщо Ви будете використовувати безхлорні калійні добрива, з розрахунку на діючу речовину 60-100 кг/га, виходячи з типу грунту.
Перед проведенням посівних робіт насіння гречки 1 та 2 класу посівного стандарту потрібно протруїти тигамом, ТМТД, фентіурамом із розрахунку 2 кг/т. Протруювання насіння зазвичай поєднують з обробкою мікроелементами.
Якщо весна рання гречку сіють у другій декаді травня місяця, при холодній весні, що пізно почалася, посівні роботи зсуваються на третю декаду травня. Слід знати, що пізні терміни посіву культури призводять до зменшення зав'язей та маси насіння, підвищує кількість копалень.
Якщо поле вільне від бур'янів можна досягти гарного врожаю при способі суцільних посівів. Широкорядні посіви актуальні лише за якісної та своєчасної обробки міжрядь.
Норма висіву диплоїдних сортів гречки при широкорядному способі посіву 1,5 млн. схожихнасіння /га, при рядовому способі 2-3 млн./га. Для тетраплоїдних сортів гречки відповідно 1,8 млн./га та 2,5-3 млн./га.
Догляд при суцільному методі посіву передбачає коткування ґрунту і боронування, при широкорядному посіві - догляд полягає в прикочуванні ґрунту, боронуванні та міжрядній обробці. Прикочування ґрунту потрібно провести безпосередньо після посіву гречки, велика кількість дощів передбачає використання боронування посівів упоперек рядів, використовуючи легкі борони. Широкорядні посіви грунт обробляють двічі: на етапі формування двох справжніх листків і перед цвітінням гречки.
Як засіб, що застосовується для боротьби з бур'янами, рекомендується обробити посіви гречки амінною сіллю, з розрахунку 1,5 кг діючої речовини/га за два дні до появи сходів.
Щоб досягти високого відсотка запилення рослин на полі з гречкою, можна привезти бджолопасіку за два-три дні до початку цвітіння. На один гектар площі поля потрібно близько трьох бджолосімей.

Гречку прибирають переважно роздільним способом. На етапі, коли вже 80% плодів стали бурого кольору, гречку скошують у валки. Через 3-6 днів проводять обмолот. Рідкісні, низькорослі ділянки посівів за їх повної стиглості прибирають за допомогою прямого комбінування.