Актинідія коломікту лікарська рослина, застосування, відгуки, корисні властивості, протипоказання
Багаторічна кучерява ліана, відрізняється строкатим декоративним листям і корисними плодами, відомими під назвою «ківі». Актинідія коломікту має загальнозміцнюючі, сечогінні, болезаспокійливі, протицинготні властивості.
Зміст
В медицині
У фармакології східних країн використовується корінь, надземна частина та плоди рослини. Застосування актинідії показано для стимуляції діяльності серцевого м'яза, доцільне як протицинготний, сечогінний та загальнозміцнюючий засіб, при простудних захворюваннях.
Полігамол – японський рослинний препарат на основі екстракту актинідії, застосування якого показано як імуномодулюючий, сечогінний засіб. Застосовують препарат у вигляді ін'єкцій (0,3% розчину) також з метою стимуляції та зміцнення серцевого м'яза.
Протипоказання та побічні дії
У кулінарії
Ягоди актинідії вживають не тільки свіжими. З плодів рослини можна приготувати компоти, сиропи, киселі, вино, повидло, варення, мармелад і напої, що вгамовують спрагу.
У садівництві
Насправді садівники більше використовують комерційну назву багаторічної ліани – «ківі», але ботанічне найменування рослини – актинідія китайська (Actinidia chinensis). Ця теплолюбна рослина непридатна для вирощування у нашому кліматі. У садівництві відомі два види актинідії – актинідія коломікту (Actinidia kolomikta) та актинідія аргута (Actinidia arguta).
Актинідія коломікту – родюча культура. З одного дорослого екземпляра в середньому збирають понад 7 кг. Найкращими ранніми сортами актинідії коломікту вважається «Фантазія садів», «Виноградна», «Присадибна», «Чарівна», «Рання зоря». Середньостиглі сортицього виду: «Сластена», «Ізобільна», «Вафельна», «Ленінградська великоплідна», «Сорока». Сорти мають подовжену циліндричну форму, відрізняються забарвленням плодів, яблучним (ананасним) ароматом та солодким (кисло-солодким) смаком.
Класифікація
Актинідія коломікта або повзун (лат. Actinidia kolomikta) - це дерев'яниста ліана, вид однойменного роду Актінідія (Actinidia), що належить до сімейства Актінідієвих (Actinidiaceae).
Ботанічний опис
Актинідія коломікта є деревоподібною багаторічною ліаною, яка чіпляється за гілки дерев і піднімається на висоту до 15 метрів. Стовбури рослини тонкі, гіллясті, кучеряві. Молоді пагони актинідії мають червонувато-коричневе забарвлення з множинними блискучими точковими сочевицями на корі. Листя розміщене по черзі, черешкові, яйцеподібні, або еліптичні, довгозагострені. У процесі вегетації здатні змінювати свій колір: ранньою весною вони бронзові, пізніше набувають зеленого і темно-зеленого забарвлення. На екземплярах, які ростуть у добре освітлених місцях, а також перед початком цвітіння, спостерігається строкатість: частина листка біліє, потім набирає малиново-червоний відтінок.
Розповсюдження
Актинідія поширена Далекому Сході й у Південно-Східної Азії. У природному вигляді зростає близько 30 видів ліани в Індокитаї, Японії, Китаї, на Корейському півострові. Рослина воліє кедрові, ялинові, ялицеві та змішані ліси, вирубки, кам'янисті розсипи та скелі. Усього 4 види актинідій відрізняються їстівними плодами, зустрічаються у південній частині Сахаліну та на Курильських островах. Рослини вирощують у європейських країнах задля отримання плодів ківі. На території України в природних умовах ростуть три види - актинідія гостра або аргута(Actinidia arguta), актинідія коломікта (Actinidia kolomikta), актинідія багатошлюбна або полігамна (Actinidia polygama).
Заготівля сировини
З профілактичною та терапевтичною метою заготовляють листя, кору, квітки та плоди актинідії коломікту. Плоди «ківі» вживають у свіжому чи консервованому вигляді.
Листя, квітки і кору рослини збирають звичайним способом і сушать під навісом у приміщенні, що добре вентилюється. Для збереження ягід актинідії не рекомендують використовувати металевий посуд, оскільки відбувається руйнування вітаміну С та інших біологічно активних речовин. Правильно зберігати плоди у скляній тарі та у темному, захищеному від світла місці.
Для заготівлі плоди актинідії збирають м'якими, зрілими, готовими до вживання. Зібрані плоди розкладають тонким шаром для просушки на свіжому повітрі, забезпечуючи захист від прямих променів сонця. Інший спосіб сушіння плодів - розміщення їх у духовці при температурі 50-60 градусів або в сушарці. При сушінні вони нагадують ізюм кишміш, зберігати в'ялені плоди потрібно в матер'яних або паперових мішечках у сухому, прохолодному місці. Термін придатності до висушених плодів – до 2 років.
Ягоди актинідії можна зберігати у замороженому вигляді, а також у вигляді желе. Зацукровані ягоди зберігають у скляній тарі під поліетиленовими кришками у холодильнику.
Хімічний склад
У плодах актинідії коломікту міститься аскорбінова кислота та інші органічні кислоти, пектини, дубильні, барвники, цукру, вітаміни Р, Q, каротин. У листі рослини виявлено лактони, флавоноїди, сапоніни, у корінні присутні алкалоїди (близько 0,03%). Флавоноїди (катехіни) виявлені в пагонах та деревині.
У свіжих плодах ківі міститься до 10% каротину, аскорбінова кислота,вітамін Р, Е, алкалоїди, фолієва кислота та цілий набір мікроелементів (йод, марганець, цинк, кальцій, калій, фосфор). Насіння насичене органічними кислотами та жирними маслами.
Фармакологічні властивості
Всі види роду актинідії щедро наділені вітамінами Р і С (подібна комбінація надає еластичність стінок судин), а також каротином. У плодах містяться крохмаль та клітковина, які благотворно впливають на травлення.
Ягоди актинідії коломікту відрізняються високою протицинготною активністю. За вмістом вітаміну С вони прирівнюються до плодів шипшини, але перевершують у цьому відношенні лимон, апельсин та чорну смородину. Глікозиди та фітонциди у складі ягід стимулюють серцеву активність. Плоди показані для профілактики та терапії авітамінозів.
Ягоди актинідії коломікта благотворно впливають на роботу шлунка, клітковина здатна боротися із проявами запорів у кишечнику.
Вченими встановлено, що у складі плодів актинідії міститься вітамін Q, який пригнічує зростання ракових клітин та знижує ризик виникнення метастазів. Екстракт плодів актинідії сприяє зв'язуванню та виведенню з організму радіонуклідів.
М'якуш і сік плодів рослини, спиртова настоянка на основі актинідії здатні розширювати кровоносні судини, зменшують тиск, зміцнюють судинні стінки, забезпечують їм еластичність.
Історична довідка
Завдяки корисним властивостям актинідія коломікту здавна використовується в східній медицині. Місцеві лікарі готували цілющі зілля на основі цієї кучерявої рослини від багатьох захворювань з лікарською та профілактичною метою.
Ківі – плід деревоподібної ліани актинідії китайської. Історичною батьківщиною рослини є Китай. Виходячи з цього факту, ківі називають китайським аґрусом.Сучасною своєю назвою плід «ківі» завдячує селекціонеру А. Еллісону з Нової Зеландії. На його думку, ягода актинідії зовні має схожість із однойменною новозеландською маленькою пташкою. Ківі (перна представниця) вважається національною гордістю країни і розміщена на її емблемі.
Інші назви актинідії: кишмішів брат, кишміш, тайговий ананас, далекосхідні родзинки, максимівник, північне ківі, повзун, амурський аґрус.
Застосування у народній медицині
У народній медицині застосовуються листя, квіти, коріння та плоди актинідії коломікту, лікувальні властивості якої відомі жителям Сходу здавна. Ягоди рослини, перетерті з цукром – ефективний протицинготний, полівітамінний та загальнозміцнюючий засіб при авітамінозах. Сушені ківі близькі до родзинок за своїми властивостями. Плоди актинідії успішно застосовуються при шлункових, маткових, легеневих та кишкових кровотечах, ефективні при захворюваннях суглобів, авітаміноз та гіповітаміноз.
Плоди рослини у вигляді подрібненого порошку з'єднують із продуктами перегонки коренів. Відвари, приготовані з такої суміші, застосовують з лікарською метою при люмбаго, гонореї, ревматизмі, паралічах, інфекціях сечостатевої системи, гострому запаленні уретри, використовують як засіб, що купує болючі прояви в попереку, при ниркових і шлункових коліках.
Ягоди актинідії використовують як протиглистний засіб, для лікування астми, туберкульозу, кашлюку і карієсу зубів. Плоди рослини у свіжому вигляді знижують артеріальний тиск. Для профілактики та лікування онкологічних захворювань застосовують концентрований настій з ягід рослини після їди в невеликих дозах. Сік ягід відмінно втамовує спрагу за підвищеної температури, посилює апетит.
Відвар із подрібнених квітокта листя актинідії – ефективний засіб для зняття больових відчуттів при ревматизмі, стенокардії. Відвар із сухих ягід нормалізує процес травлення, показаний при анемії.
У китайській та японській медицині з профілактичною метою від застуд приймають ванни з відвару ягід актинідії.
Актинідію застосовують і у вигляді зовнішніх засобів. Мазь готують із ягід гірких сортів актинідії. Засіб використовують після переломів, завдаючи масажними рухами на уражену поверхню шкіри. Шкірка та сік рослини сприяють швидкому загоєнню ран, стимулюють регенеративні процеси. Тому аплікації та примочки із соку плодів ефективні при тривало незагоєних ранах, мокнучій екземі.
Настій з листя актинідії та відвар з кореневищ застосовують для гарячого обгортання при радикуліті, подагрі, артритах та болях у різних відділах хребта.
Література
1. Ковбасіна Е.І. Ягідні ліани та рідкісні чагарники. - М.: Видавничий Дім МСП, 2003.
2. Пєтухов А. В., Кордюков А. В., Баранчук-Червоний Л. Н. Атлас судинних рослин околиць Южно-Сахалінська. - 2-ге вид., Випр. та дод. - Південно-Сахалінськ: Ейкон, 2010. - 220 с.