Апетитні курячі крильця, мариновані з цибулею, часником та медом
Дуже хочу розповісти вам рецепт приготування найсмачніших крилець, готується вони швидко, головне заздалегідь їх замаринувати. Любіть відпочивати на природі та готувати на грилі, тоді цей рецепт для вас. Я готуватиму в духовці, від цього вони будуть не менш смачні.
Щоб приготувати курячі крильця з цибулею, часником і медом наступні продукти:
Курячі крила 1 кг
6 великих цибулин
4 великі зубчики часнику
Мед -2 столові ложки
Спеції – перець червоний та чорний, каррі, сушений кріп, горошок білої гірчиці.
Трохи рослинної олії
Курячі крильця з цибулею, часником і медом -спосіб приготування.
Починаємо з обробки крил. Надламуємо по згинах і акуратно відрізаємо. Виходять рівні шматочки. Найтонші частини відкладіть їх можна використовувати для приготування бульйонів.
Цибулю нарізаємо півкільцями, добре мені руками, щоб він пустив сік. Додаємо часник.
Суміш червоного та чорного перцю
Гірчицю, каррі, кріп
Якщо мед дуже густий, потрібно його розтопити. Додаємо 2 столові ложки меду.
3 -4 столові ложки олії
Тепер потрібно все дуже добре перемішати
Крильця укласти в маринад і добре перемішати, вкрити цибулею. Нехай постоїть приблизно година, але дві ще краще.
На деко кладемо фольгу, змащуємо її олією і укладаємо курочку. Бажано, щоб цибуля не залишалася на ній, тому що вона перетвориться на вугілля і надасть тільки гіркоту. Ставимо в розігріту духовку при 160 градусах на 20 хвилин, додамо до 180 градусів і смажимо ще 5-8 хвилин.
А тепер приготуємо нашу ароматну цибулю. Ставимо його гасити в сковородімалому вогні. Аромат незвичайний, вся родина вдається на запах і сидять чекають, аж шкода на них.
Куриня крильця з цибулею, часником і медом- готові. Приємного вам апетиту. Їжа-це задоволення, так давайте готувати смачно.
Також ви можете приготувати шашлик із курки, рецепт цієї страви знайдете на нашому сайті.