Авокадо, фаршировані сиром

Сир рокфор – 200 г, вершки – 4 ст. ложки, масло вершкове – 2 ст. ложки, маслини без кісточок – 2 ст. ложки, вино біле сухе – 1 ст. ложка, базилік рубаний - 1 ч. ложка, червоний перець мелений за смаком.

Сир розминають, додають розм'якшене масло, вино, базилік та вершки. Масу ретельно збивають.

Авокадо розрізають навпіл, видаляють кісточки, очищають від шкірки та наповнюють приготованим фаршем.

Перед подачею авокадо трохи перчать і прикрашають маслинами.

Подібні розділи з інших книг

Авокадо із сиром

Авокадо з сиром Авокадо – 2 шт., сир Рокфор – 200 г, масло вершкове – 2 ст. ложки, вино біле сухе – 1 ст. ложка, базилік рубаний - 1 ч. ложка, вершки - 4 ст. ложки, перець червоний мелений – 1 ч. ложка, маслини – 2 ст. ложки. Авокадо розрізають навпіл, видаляють кісточки, очищають від

Суп з авокадо

Суп з авокадо Інгредієнти: 1,5 л овочевого бульйону, 100 г цвітної капусти, 2 бульби картоплі, 3 середніх авокадо, 1 пучок зелені кропу, сіль. Картоплю вимити, очистити, нарізати кубиками. Авокадо вимити, очистити, видалити кісточку, нарізати невеликими

Закусочний рулет з креветками, шпинатом, мигдалем, авокадо, м'яким сиром та лимоном «Тістечко вашої мрії»

Закусочний рулет з креветками, шпинатом, мигдалем, авокадо, м'яким сиром і лимоном «Тистечко вашої мрії» склянки смаженого рубаного мигдалю, 1 авокадо, 1 пучок шпинату, 2

Закусочний пиріг з бринзою, авокадо, зеленню, сиром та оливковою олією «П'ятихвилинний»

Закусочний пиріг з бринзою, авокадо, зеленню, сиром та оливковою олією «П'ятихвилинний» Інгредієнти2 листа лаваша, 200 гм'якої бринзи, 1 авокадо, 50 г сиру (твердих сортів), 1 пучок зелені-асорті (петрушка, кріп, кінза, базилік, рукола), оливкова олія. Спосіб приготування

Закусочний рулет з креветками, шпинатом, мигдалем, авокадо, м'яким сиром та лимоном «Тістечко вашої мрії»

Закусочний рулет з креветками, шпинатом, мигдалем, авокадо, м'яким сиром та лимоном «Тістечко вашої мрії» • 4 листи лавашу • 200 г варених рубаних креветок • 125 г м'якого вершкового сиру • 2/3 склянки 1 шклянки жареного • авокадо • 1 пучок шпинату • 2 ст.

Закусочний пиріг з бринзою, авокадо, зеленню, сиром та оливковою олією «П'ятихвилинний»

Закусочний пиріг з бринзою, авокадо, зеленню, сиром та оливковою олією «П'ятихвилинний» • 2 листи лавашу • 200 г м'якої бринзи • 1 шт. авокадо • 50 г твердого тертого сиру • 1 пучок зелені-асорті (петрушка, кріп, кінза, базилік, рукола) • оливкова олія – за смаком У стиглого

Холодний крем-суп із вершковим сиром, огірками, авокадо, часником, зеленою цибулею, кінзою, помідорами чері та вершками «Авеццано»

Холодний крем-суп із вершковим сиром, огірками, авокадо, часником, зеленою цибулею, кінзою, помідорами чері та вершками «Авеццано»? 100 г м'якого вершкового сиру (протертого сиру)? 2 огірки? 1 шт. авокадо? 4 зубчики часнику? 50 г зеленої цибулі? 50 г кінзи? помідори чері, вершки

Консервовані камчатські краби з філе лосося, червоною ікрою, сиром, авокадо, огірками, дайконом, зеленою цибулею та васабі «Сендай»

Консервовані камчатські краби з філе лосося, червоною ікрою, сиром, авокадо, огірками, дайконом, зеленою цибулею та васабі «Сендай» • ? банки консервованих камчатських крабів • 100 г філе лосося • 100 г червоної ікри • 30 г м'якого сиру • ? плоду авокадо • 100 г дайкону • 1

Консервованікреветки, м'ясо крабів та оселедець з червоною ікрою, огірками, сиром та соусом з авокадо та пекучого перцю «Асорті в десяточку»

Консервовані креветки, м'ясо крабів та оселедець з червоною ікрою, огірками, сиром та соусом з авокадо та пекучого перцю «Асорті в десяточку» • 150–200 г консервованих креветок • 150–200 г консервованого м'яса крабів • 0 спинка г червоною

М'ясо крабів з сиром «Філадельфія», огірками, авокадо та кунжутом «Аляска»

Філе сьомги або лосося з авокадо, огірком, сиром «Філадельфія» та васабі «Фукуї»

Філе сьомги або лосося з авокадо, огірком, сиром «Філадельфія» та васабі «Фукуї» • 560 г філе сьомги або лосося • 240 г сиру «Філадельфія» (сир «Бурсен», маскарпоне) • 1 плід авокадо • 1 огурець заздалегідь приготовленого рису суші • 4 листи норі • васабі та рисовий оцет — по

Сьомга з сиром «Філадельфія» та авокадо «Сіга»

Сьомга з сиром «Філадельфія» та авокадо «Сіга» • 200 г філе сьомги • скибочки авокадо та сир «Філадельфія» — за смаком • 1 склянка сухого рису • рисовий оцет — за смакомПриготуйте рис за одним із варіантів, наведених у розділі «Рецеп рису для суші та ролів».

Конвертики з сирним сиром «Альметте», філе лосося та авокадо «Коїке»

Конвертики з сирним сиром «Альметте», філе лосося та авокадо «Коїке» • філе лосося, сир «Альметте», авокадо, рисовий папір та олія — за смаком Філе риби та авокадо наріжте скибочками. Рисовий папір розмочіть у воді і покладіть на бамбуковий килимок. Поверх

Салат з морепродуктами, авокадо та овечим сиром

Салат з морепродуктами, авокадо та овечим сиром Морські гребінці – 120 гКальмари – 120 г Креветки – 120 г Мідії – 120 г Оливкова олія – 150 мл Часник – 1 зубчик Тім'ян – 5 г Овечий сир – 120 гАгСік лимона - 50 млМікс салатного листя - 160 гСоль, перець 20 хв 135

Авокадо з сиром рокфор, маслинами, білим вином, вершками та базиліком «П'ять зірок»

Авокадо з сиром рокфор, маслинами, білим вином, вершками та базиліком «П'ять зірок» Інгредієнти2 авокадо, 200 г сиру рокфор, 2 столові ложки маслин (без кісточок), 4 столові ложки вершків, 1 столова ложка сухого білого вина, 1 зелені базиліка, 2 столові

Салат із авокадо з гарячим сиром

Салат з авокадо з гарячим сиром Авокадо – 2 шт., сир адигейський – 250 г, листя салату – 1 пучок, м'ята рубана – 3 ст. л., мука – 1 ст. л., олія оливкова – 8 ст. л., олія рослинна – 2 ст. л., лимонний сік – 3 ст. л., зелень, сіль та перець за смаком. Сир нарізати