Авокадо на варті здоров’я та краси
Крім привабливого зовнішнього вигляду та приємного смаку, авокадо дуже корисно для здоров'я. Користь авокадо у великому вмісті у плодах вітамінів та провітамінів, а також полінасичених жирних кислот.
Крім привабливого зовнішнього вигляду та приємного смаку, авокадо дуже корисне для здоров'я.
Корисна авокадо у великому вмісті в плодах вітамінів і провітамінів, а також полінасичених жирних кислот. Також в авокадо міститься велика кількість гормонів, здатних уповільнювати старіння організму.
Де росте авокадо?
Авокадо - це вічнозелена рослина, яка виростає заввишки до 20 метрів. Спочатку виростав в Америці, але останнім часом вирощується в багатьох країнах - Австралії, Бразилії, Аргентині і навіть на Кавказі, у його причорноморській зоні.
У рік одне дерево приносить близько 200 плодів, а плодоношення триває не більше 5-ти років. На смак авокадо нагадують волоський горіх. У сухому вигляді містять від 50 до 70% олії, яку видобувають за допомогою преса.
Користь авокадо для різних систем організму
Корисна авокадо для серцево-судинної системи людини
Корисна авокадо для шкіри
Авокадо містить вітаміни А і С, а також багато білка та корисних жирів, які в комплексі надають еластичність та пружність шкірі.
Корисна авокадо для травлення
Авокадо благотворно впливає на мікрофлору кишечника, запобігає запорам. Ось рецепт для профілактики проблем кишківника, з використанням авокадо:
Інгредієнти попередньо розмочити, потім пропустити через м'ясорубку і змішати з такою ж порцією подрібненого авокадо. У суміш додати 1 столову ложку меду. З профілактичною метою приймати по 1ст. ложці на ніч, аяк ліки – 3 десь у день їжі. Зберігати суміш потрібно в прохолодному місці, у скляному посуді з кришкою.
Корисна авокадо для кровоносної системи
Авокадо багате на залізо та мідь, тому ефективно у профілактиці розвитку недокрів'я. Залізо добре засвоюється разом із міддю, а залізо є основним критерієм для кровотворення.
Корисна авокадо для нервової системи
Критерії вибору авокадо
Існує багато сортів авокадо, близько 400. Вони відрізняються за кольором та за товщиною шкірки. Зрілий авокадо на дотик м'який, незалежно від сорту. Якщо ви придбали твердий авокадо, покладіть його в пакет із паперу, разом із бананами та яблуками, при кімнатній температурі він дозріє протягом кількох днів.
Приготування авокадо
Для збереження більшої кількості корисних речовин, краще використовувати в їжу у свіжому вигляді.
Вживати авокадо потрібно відразу після приготування, так як м'якоть швидко чорніє при обвітрюванні.
Прекрасно поєднується смак авокадо з солодкими та гострими стравами, а також з апельсиновим соком.
Чистити авокадо потрібно так:
- Гострим ножем зробити надріз упоперек всього плода, до кісточки.
- Потім розділити на дві половинки та за допомогою ножа видалити кісточку.
- Потім кожну половинку очистити від шкірки.
- Для цього зробити неглибокий надріз зверху донизу і акуратно зняти шкірку.
Авокадо у косметології
Дуже давно відомі здатності авокадо омолоджувати організм, тому цей овоч входить до складу багатьох засобів по доглядуза шкірою та волоссям. Олія авокадо за своїми властивостями нагадує шкірний жир, тому легко приймається шкірою та виробляєчудовий ефект. Його можна використовувати у чистому вигляді, а також у поєднанні з іншими оліями.
Дуже часто авокадо використовується для підтримки свіжості в'янучої шкіри. Олія авокадо відновлює пружність шкіри, нормалізує кровообіг, а також підвищує імунний захист шкіри від зовнішніх факторів. Вітамін А, який у великій кількості міститься в авокадо, покращує колір обличчя.
За допомогою олії авокадо можна лікувати опіки, своєчасно завдавши його ураженій ділянці шкіри.
Маска від зморшок та для сухої шкіри обличчя з авокадо
- 50г подрібнених плодів авокадо
- 1ч ложка оливкової олії
Змішати і нанести на обличчя тоненьким шаром. Тримати близько 20 хвилин, потім змити теплою водою.
Маска для сухого волосся
- половинка авокадо, потерта на великій тертці
- м'якоть одного банана
- 1 яєчний жовток
Перемішати і нанести на чисте волосся. Помасажувати голову протягом 5-10 хвилин і змити теплою водою.