Чай з лікарських трав для дітей
Хворої дитини не завжди можна умовити випити призначені ліки, а лікувати треба, мама може зробити дуже смачний і корисний чай з лікарських трав, пити який буде навіть найкапризніший малюк. Сировину для чаю з лікарських трав рекомендується купувати в аптеках. В аптеці продаються готові висушені трави. Надалі з них готують настої та відвари. Малюкові краще сказати, що це чарівний чай.
Загальні правила приготування чаю.
- траву залити окропом, дати настоятися 40-60 хв.
- ємність, в якій заварюється чай, укутати для збереження тепла
- дуже зручно користуватися термосом
- траву залити холодною водою, на вогні довести до кипіння, варити 15-20 хв, під кришкою
- остудити, процідити.
Вживати в день приготування, пити чай до їжі, в теплому вигляді, для поліпшення смаку можна додати цукор, за відсутності алергії - мед.
Готувати чай у фарфоровому або емальованому посуді.
Чай із шипшини

Для приготування чаю беруться плоди шипшини. 1 ст. ложку плодів залити 1 склянкою окропу; протягом 15 хв кип'ятити під кришкою, наполягати 24 години, процідити.
Чай пити перед їжею двічі на день; дошкільникам – 2 ст. ложки, школярам - 0,25 склянки на день.
Чай з ромашки

Для приготування чаю краще використати суцвіття ромашки. Ромашку залити окропом: на 0,5 склянки 1 чайна ложка суцвіть (випити зараз) або на 1 склянку 1 столова ложка (на цілий день). Відвар остудити, процідити.
Чай з мати-і-мачухи

Для чаю беруть як листя, так і квіти мати-й-мачухи. Для приготування чаю 1 столову ложку сировини заливаємо 1 склянкою окропу; кип'ятити 15-20 хв, остудити, обов'язково процідити. Прийматикожні 2-3 години: школярам по 1 столовій ложці, дошкільника - по 1 десертній.
Відвар із листя шавлії

Для приготування відвару використовують листя. 1 чайну ложку листя заливаємо 1 склянкою окропу; наполягаємо 25-30 хв, остуджуємо, проціджуємо. Застосовується зовнішньо.
Чай із брусничного листа

Однією склянкою окропу заливаємо 1 столову ложку листя брусниці, кип'ятимо 10-15 хв; остуджуємо, проціджуємо. Дошкільникам давати по 1 десертній ложці 3 рази, школярам - по 1 столовій ложці 3-4 рази на день до їди.
Ягоди брусниці просто незамінні у зимовий період. Це криниця вітаміну С. Готуйте з нього морси, компоти, додавайте просто в чай, давайте їсти просто так і ваші дітки менше болітимуть.