Бактеріофаги Бактеріофаги
Бактеріофаги - це віруси, які мають здатність проникати в бактеріальні клітини, репродуктуватися в них і викликати їх лізис.
Фаги широко поширені у природі — у воді, ґрунті, стічних водах, у кишечнику тварин, людини, птахів, у ракових пухлинах рослин. Фаг був виділений із молока, овочів. Джерелом фагів патогенних мікробів є хворі люди та тварини, бактеріоносії, реконвалесценти. Виділяються із вмістом кишечника, сечею, його виявляли в мокротинні, слині, гнійному, носовому секреті. Особливо велика кількість фагів виділяється у період одужання.
Фаг отримують шляхом додавання котли з бульйонними культурами спеціального виробничого фага, який витримують добу при 37°С, потім фільтрують. Перевіряють на чистоту, стерильність, нешкідливість та активність (силу дії).
Структура та морфологія фагів: більшість фагів складається з голівки, комірця та хвостового відростка, що закінчується базальною пластинкою, до якої прикріплені фібрили.
Зміст головки - це ДНК (іноді РНК). Хвостовий відросток має циліндричний стрижень, оточений скоротливим чохлом.
В оболонку фагової частинки та відросток входить білок, що складається з поліамінів: спермін, путресцин, кислоторозчинний пептид.
Фаги більш стійкі у зовнішньому середовищі, ніж бактерії. Витримують тиск до 6000 атм., стійкі до дії радіації. До 13 років не втрачають своїх літичних властивостей, перебуваючи у запаяних ампулах.
Деякі речовини, наприклад, хлороформ і ферментативні отрути (ціанід, флорид) не впливають на фаги, але викликають загибель бактерій.
Однак фаги швидко гинуть при кип'ятінні, дії кислот, УФ-променів.
Фаги мають сувору специфічність, тобто здатні паразитуватитільки у певному вигляді мікроорганізмів: стрептококах, стафілококах і т. д. Фаги з суворішою специфічністю, які паразитують тільки на певних представниках цього виду, називаються типовими. Фаги, які лізують мікроорганізми близьких видів, наприклад, видів, що входять до роду збудників дизентерії (шигел), називаються полівалентними.
За механізмом взаємодії з клітинами фаги поділяються на вірулентні та помірні.
Феномен бактеріофагії, що викликається вірулентними фагами, проходить у 5 фаз:
1) адсорбція – за допомогою ниток хвостового відростка;
2) проникнення у клітину;
3) репродукція білка та нуклеїнової кислоти всередині клітини;
4) складання та формування зрілих фагів;
5) лізис клітини, вихід фага із неї.
Помірні фаги не лізують усі клітини, а з деякими вступають у симбіоз. Клітина виживає. Помірний фаг перетворюється на профаг, який не має літичної дії.
Лізогенезація бактерій супроводжується зміною їх морфологічних, культуральних, ферментативних, антигенних та біологічних властивостей. Так, наприклад, нетоксигенні штами коринебактерій дифтерії в результаті лізогенізації перетворюються на токсигенні. Практичне використання фагів: * призначають з профілактичною та лікувальною метою при дизентерії, черевному тифі, паратифах, холері, чумі, стафілококовій інфекції; у діагностиці інфекційних захворювань; метод фаготипування дає можливість встановлювати вид бактерій і цим виявляти джерела інфекції.