Барнаул, Китайський Новий рік 2017 коли та як його святкувати БезФормату
Традиції китайського Нового року
На території СНД Новий рік у китайському стилі святкують кілька десятиліть і не масово, а в Китаї – понад 2000 років, і все: від малого до великого.
Ми взяли собі найяскравіші та зрозуміліші елементи святкування: запускання ліхтариків, що світяться, танець дракона (не настільки професійний і ефектний, як у Китаї, але все ж таки), створення шумових ефектів (петарди, салюти, феєрверки), обдарування рідних та близьких грошима, вкладеними у «китайський» червоний конвертик.
Все це правильно, але можна використовувати новорічно-китайські урочистості з користю для справи. Оскільки це китайський новий рік - свято весни, придивіться собі підходящий саджанець деревця або квітки-многолітника, посадіть на дачі, коли буде тепло - в Китаї обов'язково садять деревце (мандаринове) у період святкування.
Сходіть у гості до друзів чи родичів із традиційним для всіх Нових років подарунком – мандаринами (у Китаї вони символізують багатство). Жителі Піднебесної обов'язково присвячують третій день відзначення візитів до близьких людей.
У період новорічних урочистостей 2017 року в Китаї відбудуться масові ярмарки, виставки та розважальні заходи, схожі на святкування нашої Масляної. Пік китайських святкувань найчастіше і збігається з проводами зими слов'янською. То навіщо ділити ці два чудові свята? Беріть участь у веселостях, відвідуйте концерти, купуйте оригінальні сувеніри на лотках вуличних торговців. А якщо хочете більше Китаю, замовте столик у ресторані східної кухні, де немає жодних млинців – одні роли.
Як відзначити Новий рік 2017 по-китайськи
Напередодні Нового року в китайських будинках розпочинається генеральне прибирання та процес прикраси житла.Прикрашають не лише будинок усередині, а й двір та сад. Основний декор, звичайно, ліхтарі з рисового паперу.
Цього вечора зберіть за одним столом свою сім'ю (у Китаї на Новий рік усі намагаються з'їхатися до батьківського будинку), якщо є така можливість, дотримуйтесь дрес-коду: одягніться в обновки червоного кольору або з елементами вогняного відтінку.
Новорічне меню цього разу варіюйте під китайську кухню. Безумовно, ніхто не заборонить вам подати найсвятковішу з зимових страв - салат олів'є, але і курка, і китайські пельмені, і рибні страви, і «каша матеріального благополуччя» - лабадьджоу повинні бути присутніми на столі.
А де ж на цю кашу взяти інгредієнтів? У її приготуванні слід хоч трохи рецептури дотримуватися, а вона вимагає обов'язкової присутності восьми компонентів, серед яких - пелюстки і насіння священного лотоса.
Лабадьджоу ви можете приготувати по-своєму: взяти рис (він теж вітається на святковому китайському столі) і додати в нього м'ясо і ще шість трав, спецій і соусів - вийде каша з восьми продуктів.