Білковий коктейль для схуднення, схуднення на білкових коктейлях рецепти, відгуки
Схуднення на білкових коктейлях у домашніх умовах
Що потрібно знати перед тим, як почати схуднення за допомогою білкових коктейлів?
Як і кожен засіб для зниження ваги, протеїнові мікси мають не тільки незаперечні переваги, але й протипоказання до застосування. Вживання білка позитивно впливає обмін речовин, прискорюючи його; також склянка напою надовго дасть відчуття ситості та знизить надмірний апетит.
Відомо, що протеїновий коктейль для схуднення при регулярному застосуванні сприяє підтримці м'язової маси, адже при дієті організм втрачає не тільки жир і воду, а й значну кількість м'язів. Більше того, при штучно створеному нестачі вуглеводів - а саме цього ми добиваємося, процеси життєдіяльності відбуваються за рахунок накопиченого жиру, і роками відкладені запаси на талії та стегнах починають поступово зменшуватись. Ось тому, регулярно роблячи білкові коктейлі для схуднення в домашніх умовах, ви можете втратити від 2 до 5 кг зайвої ваги, до того ж більша частина цієї маси будедоводиться саме на жир, а не на воду та м'язи.
Відгуки про білкові коктейлі для схуднення в основному позитивні - при дотриманні всіх правил прийому (тобто напоєм ми саме замінюємо сніданок, а не доповнюємо його), маса тіла знизиться від 2 до 5-6 кг за 1 місяць, враховуючи, що протягом дня ви не будете зловживати жирною та калорійною їжею. З негативних моментів можна виділити проблеми зі шлунково-кишковим трактом, але в основному через вміст у деяких рецептах молока, а також психологічну складову дієти: для багатьох з нас коктейль – це напій, а не їжа, тому ті, хто звик на сніданок є повноцінні страви, що сприймає білковий мікс як доповнення, а не заміну одному з прийомів їжі. А ось протипоказань до застосування практично немає, але не слід зловживати білковими коктейлями, якщо у вас є хронічні захворювання нирок або печінки, особливо на стадії загострення. Людям, які страждають на алергію на лактозу, протеїнові коктейлі на основі молока також протипоказані. Рекомендована денна норма споживання всім без винятку становить 1 склянку щодня.
Як приготувати смачний та корисний білковий напій на власній кухні
Звичайно, можна придбати спеціальні протеїнові ізоляти в аптеці або в магазині здорового харчування, а можна обійтися продуктами, які є в кожному холодильнику. Наприклад, чудовою заміною сніданку буде ось цей коктейль – вам знадобляться:
- 200 г сиру 0% жирності;
- 200 гр молока, можна взяти і соєве, і мигдальне;
- жменя вівсяних пластівців;
- фрукти та спеції - кориця, гвоздика до смаку.
Всі інгредієнти змішайте в блендері або в міксері, або протріть сир через сито і з'єднайте з фруктами, пластівцями та молоком у великомусклянці, збийте віночком, посипте корицею та насолоджуйтесь.
А можна приготувати такий коктейль для схуднення рецепт із курячими яйцями. Для напою змішайте:
- 3 сирі яєчні білки;
- 1 сирий жовток;
- пару скибочок ананаса чи іншого фрукта на вибір;
- кілька подрібнених у крихту волоських горіхів;
- неповна склянка фільтрованої чи кип'яченої води.
Як і в попередньому варіанті, збийте інгредієнти (крім горіхів) у міксері, і на завершення посипте горіховою крихтою.
Протеїнові напої з використанням готового порошку
- свіжий сік 1 лимона;
- 2 столові ложки білкового порошку із банки;
- півсклянки води і, за бажанням, лід.
Змішайте інгредієнти у блендері - у вас це не займе і половини хвилини, а потім із задоволенням випийте готовий коктейль. Якщо вранці ви не можете відмовити собі в чашці кави, то настав час поєднати приємне з корисним і зробити, наприклад, бадьорий кавово-білковий напій, візьміть:
- склянка води;
- 2 столові ложки готового протеїну;
- 1 чайну ложечку какао або розчинної кави, і така сама кількість збитих вершків.
Інгредієнти збийте в блендері, за бажання додайте лід. Коктейль зроблять ще смачнішою пара шматочків банана або жменя мелених горіхів.
І насамкінець: білкові коктейлі - це чудовий спосіб не тільки схуднути, а й підтримати досягнуту вагу в нормі. Незабаром ви звикнете замінювати повноцінний сніданок на смачний напій, тим більше є можливість залишити основні інгредієнти (чи то сир, яйця або білковий ізолят), а інші складові міняти за смаком і настроєм — це допоможе щоразу готувати зовсім новий мікс. Спробуйте такожпровести розвантажувальний день на білкових коктейлях: по одному на сніданок і в обід, а на вечерю щось легке, овочеве. Мабуть, такий напій можна назвати одним із універсальних засобів для схуднення.