Біохімічний склад сечі
Читайте також:
|
Нирки - найважливіший орган організму, основним завданням якого є підтримка сталості внутрішнього середовища організму. Вони беруть участь у виділенні з організму продуктів обміну речовин, регуляції водно-електролітного балансу, підтримці кислотно-лужного стану, регуляції кров'яного тиску, стимуляції еритропоезу тощо.
Фізико-хімічні властивості сечі
Сеча більшості тварин – прозора (у коней та ослів каламутна) рідина, забарвлена у жовтий колір різних відтінків. Так, у свиней, собак та кіз вона світло-жовта, у коней та великої рогатої худоби – від світло-жовтої до темно-коричневої. Запах сечі специфічний для кожного виду тварин. При стоянні сечакаламутніє, поступово на дні утворюється осад, що пов'язано з попаданням у сечу муцину та клітин епітелію. У патологічних випадках сеча буває каламутною від наявності в ній білків, великої кількості епітеліальних клітин та лейкоцитів.
Добова кількість сечі у сільськогосподарських тварин сильно коливається і залежить від віку, кількості випитої води, фізичного навантаження, породи, складу корму та інших факторів. Кількість сечі зменшується при рясному потовиділенні, блювотах, проносах.
При стоянні сеча в результаті окислення органічних речовин, що входять до її складу, поступово темніє, набуває запаху аміаку (розкладання сечовини). Сеча тварини від лікарських речовин набуває їх запаху (ментол, скипидар, валеріана та ін), а в деяких випадках і забарвлення (метиленовий синій, акрихін, сантонін та ін). Забарвлення змінюється також при попаданні в сечу патологічних складових частин: метгемоглобіну (коричнева), жовчних пігментів (зелена). При лихоманці вона буде інтенсивно-жовтою.
Щільність сечі залежить від її кількості та прямо пропорційна інтенсивності її забарвлення. Коливання щільності сечі різних тварин перебувають у межах 1,010–1,070.
Осмотичний тиск сечі коливається у межах. Так, при рясному напуванні воно падає, а при обмеженому прийомі води підвищується. Збільшується осмотичний тиск при важкій роботі, коли з організму виділяється багато рідини з потом.
Реакція сечі (рН) у травоїдних лужна, у м'ясоїдних - кисла, у всеїдних при переважанні в раціоні рослинних кормів вона лужна, кормів тваринного походження - кисла.
Хімічний склад сечі.Азотовмісні органічні речовини. Серед цих речовин основну масу становить сечовина. Крім сечовини,у сечі завжди є сечова кислота, пуринові та піримідинові основи, алантоїн, креатинін, гіппурова кислота, амінокислоти, індикан та деякі інші. Зміст перелічених речовин у сечі визначається як за абсолютною кількістю, виділеною за добу, так і у відсотках до загального азоту сечі.
Вміст сечовини в сечі підвищується при посиленні функції щитовидної залози, надниркових залоз, гіпофізу, рясному споживанні води, гарячкових станах. Виділення сечовини зменшується у тварин стан спокою; після прийому багатого на вуглеводи корму; при отруєнні фосфором, миш'яком та деякими іншими отрутами, що діють на печінку; при цирозі та жировому переродженні печінки.
Сечова кислота міститься у сечі як у вільному стані, так і у вигляді калієвих та натрієвих солей (уратів) у середньому від 0,05 до 0,2 мг%. У сечі розчинність сечової кислоти вища, ніж у воді.
Креатин є складовою м'язової тканини і частково може виділятися із сечею. Більша його частина в тканинах перетворюється на креатинін. Обидві ці речовини завжди виявляються в сечі сільськогосподарських тварин, Так, в сечі коней міститься креатиніну 0,0035%, корів – 0,0090, свиней – 0,0100, собак – 0,0087%. при напруженій роботі, тренінгу, змаганнях. Цей коефіцієнт для коней дорівнює 6,8-7,5, собак - 8,4, птахів - 3,4. Кількість креатину в сечі невелика, але може збільшуватися у вагітних і тварин, що ростуть, при зниженій температурі тіла. Поява креатину в сечі називається креатинурією. До креатинурії призводять багато хвороб м'язів (міопатія, міозит, астенія, флегмона).
Гіппурова кислота – продукт знешкодження бензойної кислоти глицином. Коні за добу виділяють із сечею близько 160 ггіппурової кислоти, корови - близько 150, вівці - 30, собаки - 0,05-0,2 г. Пігменти сечі представлені урохромом, урохромогеном, уроеритрином, уробіліногеном і уробіліном. Підвищення кількості уробіліну в сечі спостерігається при інтенсивному розпаді гемоглобіну і є показником порушення обміну речовин.
Мінеральні речовини. Найбільше сечі хлористого натрію, причому концентрація його в добовому обсязі сечі може сильно коливатися. Крім хлоридів, в сечі міститься одно-і двозаміщений фосфорно-кислий натрій, гідрокарбонат натрію та аналогічні солі калію, кальцію, магнію. У лужній сечі травоїдних зазвичай є також гідрокарбонати. При підкисленні такої сечі вона спінюється завдяки виділенню СО2 із вуглекислих солей.
Патологічні складові частини сечі - продукти, які в нормальній сечі не містяться (білки, цукор, ацетонові тіла, жовчні та кров'яні пігменти). можуть з'явитися сироваткові білки, переважно альбуміни.
Наявність її у сечі крові називається гематурією. Оксигемоглобін і формені елементи з'являються в сечі при пошкодженні сечостатевих шляхів (поранення слизової оболонки гострими краями сечових каменів), а також при нефритах. Таке явище називають гематурією. Сеча при гематурії непрозора та забарвлена у темно-червоний колір. Якщо в сечі є гемоглобін, але відсутні формові елементи, таке явище називають гемоглобінурія. Сеча при цьому пофарбована в червоний або кавово-бурий колір. Кров'яні пігменти з'являються у сечі при посиленому руйнуванні еритроцитів внаслідок тяжких отруєнь, при опіках, тяжких інфекціях та деяких інших випадках.
Глюкоза всечі здорових тварин не визначається, але може з'являтися в ній на нетривалий час у невеликих кількостях (до 10-30 г на літр) після прийому великих кількостей вуглеводів, що легко перетравлюються, при стресових ситуаціях. Стійка глюкозурія свідчить про захворювання організму на цукровий діабет. При рясному годуванні тварин вуглеводами в сечі може виникнути фруктоза, галактоза, пептози, лактоза.
Кетонові тіла (ацетон, ацетооцтова та β-оксимасляна кислоти). Підвищення їхньої концентрації в крові називається гіперкетонемією, а поява в сечі – кетонурією. Кетонові тіла виділяються із сечею у великих кількостях при порушенні обміну речовин (недолік вуглеводів, надлишок білків у кормах, авітаміноз В3, діабет та ін.). Так, кількість ацетону в добовій сечі може сягати 50 г і більше, а β-оксимасляної кислоти – до 50–100 г. Ацетон у разі виводиться з організму як із сечею, а й з молоком, і повітрям, що видихається.