Бісквіт з варення рецептз фото, як приготувати на
Час приготування: 2 години
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 10 шт.
Рецепт підійде на десерт.
Інгредієнти:
Готуємо бісквіт із варенням на швидку руку
Дуже часто, ближче до весни, господині зауважують, що в них у підвалі чи коморі залишилося якесь варення, яке вони заготовили влітку, а рідні його чомусь не захотіли взимку їсти. З такого варення можна приготувати бісквіт, який стане смачною основою для приготування торта або іншого десерту.
Бісквіт з варення виходить смачним та ароматним. Такий бісквіт можна випікати як у духовці, так і в мультиварці. Готовність бісквіту з варення, в обох випадках, слід перевіряти по сухій лучинці.
Як приготувати "Бісквіт з варення" покроково з фото в домашніх умовах
Для роботи нам знадобиться варення (у мене варення з яблук та вишні), цукор, сода, яйця, олія, пшеничне борошно.
З'єднати 320 мл варення (краще брати рідку однорідну частину варення, сироп, так як шматочки ягід і фруктів можуть в бісквіті підгоряти) з'єднати з содою (1,3 ч. л.). Перемішати. Залишити на 5 хвилин.
За цей час з'єднати 4 яйця з цукром (1,3 склянки) та збити до пишної, густої маси.
Поки ми збивали яйця, варення із содою запінилося.
Вмішати варення та соняшникову олію (0,4 склянки) у збиті яйця.
Частками додавати просіяне борошно (1,6 склянки). Акуратно перемішати.
На дно чаші мультиварки (у мене мультиварка Polaris) викласти пергаментний папір. Вилити тісто у чашу мультиварки. Готувати в режимі «Випічка» 90 хвилин (до сухої лучини).
Вийняти бісквіт за допомогою чаші на пару та охолодити. Бісквіт із варення готовий.