Бізнес на продаж еко-продуктів - Ідея Бізнесу
Останнім часом у нашій країні особливої популярності набувають екологічно чистих продуктів харчування. Раніше ми розповідали про продаж продукції з ЛПГ. Проте цей бізнес відрізняється тим, що підприємець укладає договір із селянсько-фермерськими господарствами про постачання натуральних продуктів харчування та реалізує цю продукцію через роздрібні мережі магазинів.
Переваги бізнесу
«Їжа з села» особливо популярна у Москві та Санкт-Петербурзі – великих містах, де мешканцям набридла готова їжа з кулінарій та ресторанів, не завжди натуральна та смачна. Бізнес на торгівлі еко-продуктами орієнтований на покупців з статком вище середнього. Реалізація продукції здійснюється у вигляді роздрібних супермаркетів.
Проте й у регіонах цей вид бізнесу отримає велике зізнання серед споживачів, т.к. людей з рівнем доходу вище середнього достатньо, а натуральних продуктів навіть на периферії не так багато, як хотілося б. Купувати яйця, м'ясо, молоко та іншу домашню їжу з рук на ринку мало хто хоче. Неперевірена санепідем службами продукція може викликати побоювання і не завжди є свіжою та дійсно корисною.
Куди охоче людина відправиться в магазин, де купить таку ж сільську їжу, тільки перевірену і має точний термін придатності.
Цей вид бізнесу нагадує відкриття звичайного продуктового магазину, але й особливості:
- Магазин площею приблизно 50 кв. краще розміщувати в діловій частині міста в окремому приміщенні з місткою парковкою.
- Для наповнення прилавків товарами необхідно наперед домовитися з фермерами про постачання продукції. У договорі слід чітко прописати вимоги щодо якості товару. Наприклад, припостачання овочів у договорі буде зазначено, що при вирощуванні має використовуватися лише натуральне добриво.
При капітальних вкладеннях, рівних 2 250 000 рублів, чистий прибуток становитиме 158 000 рублів, а термін окупності – 14 місяців.