Бізнес-ідея №537

бізнесу
Ця ідея бізнесу буде присвячена безхребетним, яких багато людей недооцінюють. Швидше за все, через відсутність знань про неймовірні якості цих тварин. Звичайно ж, я не збираюся створювати тут клуб «Світ тварин» і розповідати про життя різних безхребетних. Адже у нас бізнес-тематика. Тому розмова піде про розведення равликів як вид перспективного бізнесу. На жаль, у нашій країні ще замало людей оцінили неймовірну якість м'яса цих тварин.

Зовсім інша ситуація складається в Європі, де кілограм м'яса деяких видів равликів сягає 25-30 євро. І на те є низка вагомих причин. По-перше, у м'ясі равлика зовсім немає шкідливого для здоров'я холестерину. Один тільки цей факт робить равликів ідеальною їжею для всіх тих, хто стежить за своїм здоров'ям та харчуванням. По-друге, у м'ясі равликів міститься велика кількість білка (близько 60%), що робить його ідеальною їжею для спортсменів, які виконують важкі силові тренування. По-третє, м'ясо равлики на 100% екологічно чисте. Вся справа в тому, що равлики за жодних умов не вживають будь-які добавки, здатні прискорити їх зростання і набір маси. Вони від таких операцій просто гинуть. Годувати равликів можна лише чистою натуральною їжею. Все це робить розведення равликів досить перспективним бізнесом.

Містять равликів у тераріумах чи пластикових контейнерах. Для розведення необхідно відібрати маточне стадо равликів. Це мають бути найбільші особини, готові до розмноження. Кількість залежить від бажаних обсягів виробництва. Один равлик за рік здатний дати близько 4500 «живого» потомства. При середній вазі равлика 20 грамів, отримуємо 90 кг. Близько 40% становить корисну вагу, тобто один равлик здатний датина рік близько 35 кг "м'яса". А 1000 таких равликів (цілком реальний обсяг для бізнесу) – 35 тонн м'яса равликів. Солідно, чи не так?

Вигідно розведення равликів ще й тим, що молюски, на відміну від інших домашніх тварин, не схильні до різних захворювань (згадується пташиний і свинячий грип).

Залишається лише знайти хороші канали збуту своєї продукції. А каналів може бути кілька:

  • Ресторани та кафе вашого регіону. Хоча, за бажання, можна налагодити постачання ресторанів по всій країні.
  • Супер та гіпермаркети, та інші оптові покупці. Равлики починають користуватися досить пристойним попитом у населення.
  • Равликові ферми та приватні фермери, які бажають розпочати розведення равликів.
  • А коли ваша ферма розростеться до величезних розмірів, можна спробувати налагодити експорт равликового м'яса до Європи. Так, це зробити непросто. Але й ефект буде відповідним.