Болгарські сорти овочів, Сайт про сад, дачу та кімнатні рослини
Посадка та вирощування овочів та фруктів, догляд за садом, будівництво та ремонт дачі – все своїми руками.
Болгарські сорти овочів
Овочі болгарської селекції – що цікавого?
Останнім часом я обмінююся насінням зі своїм болгарським колегою. Деякі культури вже встиг випробувати за умов півночі Омської області.
Болгарські сорти томатів
Синій помідор. У цього сорту плоди справді наполовину сині, вони гарного смаку, вага – 150 г. Характерного забарвлення вони набувають лише у відкритому ґрунті під дією сонячних променів. Зібрав урожай із 4 рослин – 3 кг.
РІДКІСНІ НАСІННЯ РОСЛИН ДЛЯ ВАШОГО САДУ - ДОСТАВКА БЕЗКОШТОВНО. ЦІНИ ДУЖЕ НИЗЬКІ. Є ВІДГУКИ
Томат-Палка. Чудо селекції. Сорт із незвичайним листям, згорнутим у вигляді квіток троянди, – складається враження, що на голому стеблі ростуть кисті з плодами вагою 40-50 г.
Часниковий. Дуже цікава форма плодів, нагадує часник з численними зубчиками.
Гарбузові культури болгарської селекції
З рештою культур було простіше – терміни посіву були майже оптимальними. Кавуни, дині та огірки вирощував у гнойових грядах.
Огірок 3 білих листи- красень молочно-білого кольору, довжиною до 35 см, дуже смачний, солодший за зелені огірки, врожайний.
Приємно порадувала диняСолодка рожева роса. Назва сорту справді відповідає смаку. З трьох рослин зібрав 7 визрілих плодів сірувато-зеленого кольору овальної форми із зеленувато-кремовою м'якоттю вагою від 1,5 до 2,8 кг.
При вирощуванні баштанних культур у Сибіру необхідно пам'ятати, що потрібно правильно формувати рослину. У дині я прищипую головну втечунад 3-5-м листком, оскільки плоди утворюються на бічних пагонах. У кавунів прищипують бічні пагони у зв'язку з тим, що основний урожай утворюється на головному стеблі. Необхідно врахувати, що при вирощуванні баштанних у нашій зоні потрібно залишати на одній рослині не більше 2-4 плодів, щоб вони повністю визріли.
У редьки їстівні вершки
Розповім ще про одну «болгарину» – стручкову редиску. Їстівні плоди цієї рослини знаходяться над землею – у вигляді стручків червонувато-зеленого кольору. Їх, зібравши з площі 1,5 м 2 , ми їли все літо.
Хрумкі, соковиті стручки за смаком не відрізняються від коренеплодів звичного редису. А ось переваги є: рослина не стрілкується, вона відрізняється підвищеною врожайністю: одного посіву на грядці невеликої площі вистачає для сезонного використання.
«Розмальований» фізаліс
Але найбільше з присланого насіння своєю врожайністю, незвичайністю і смаком мене вразив фізаліс Фіолетовий усередині, фіолетовий зовні. Зізнаюся, про такий сорт і про колір м'якоті я раніше не чув. З чотирьох рослин зібрав 1,5 відра наполовину визрілих плодів, крім зелених (нагадую, сіяв пізно – на початку травня).
Плоди дозріли у кімнаті через 1-2,5 місяці. Їхня вага – від 10 до 40 г, вони без звичайного присмаку, властивого фізалісу. А варення – це щось незрівнянне: ніжне, смачне, гарне. Ніхто зі знайомих, спробувавши, не вгадав, з чого воно зварено, хоч із фізалісом усі знайомі.
Отак себе показали болгарські «гості» у нас на Омщині. Вони акліматизувалися і стали справжніми "Сибіряками". Цього сезону буду вирощувати ці та інші новинки, що залишилися.