Борщ! Як я люблю цей суп! Але, лише у власному виконанні
Comments 120
Коли варю бульйон кидаю цілу картоплину, потім коли картопля майже раз варитися, дістаю її кладу в миску туди цибулю, трохи зелені, часник і все це толкучкою. Кидаю в борщ після засмаження. Так готувала моя бабуся. Виходить смачно.
Люблю борщ. Підсадила на нього усю свою американську родину.
Як я готую борщ дуже просто. Чоловік готує, я йому 😋
@lana_shi_fitness якщо м'ясо пісне, і без картоплі, все одно небезпечне для фігури?)))
@lana_shi_fitness дійсно борщ виходить чудовим! Мама мене теж так вчила його варити!)))
так само, але без м'яса зовсім)
Люблю борщ. Довго не могла розібратися з кольором, поки мені мама не підказала про оцет :)) не знала, що можна білий бальзаміко! Мама робить з часником, я чомусь ні, хоча дуже люблю саме з часником :) і, звичайно, ніякого жиру, найчастіше це курячі грудки, рідко – нежирна яловичина. Мені на жирні супи навіть дивитись погано :/
Обожнюємо борщ) буряк поливаю лимоном і так само цукрою, дуже гарний колір) у піст варю без м'яса, кілька картошок толку, смачно. Усім приємного апетиту, борщ тільки на обід🍅
@lana_shi_fitness А коли часник додаєте?
Приблизно так само. тільки нічого не пасую все в чистому вигляді в каструлю)))) і теж на грудці варю і люблю багато часнику та зелені: базилік, кінзу. і холодним можна їсти.
А, ну і замість оцту лимончик)))
На яловичині, все варене (без засмаження). Буряк заздалегідь зварений (або можна в духовці запекти) додаю в кінці, так виходить дуже яскравий, фіолетово-червоний)) і на смак солодкуватий. Другий варіант - більше спецій, трохи томатної пасти, бурякпасую, тоді оранжево-червоний і на смак гостріший:)
Одразу захотілося. ммммм. 🍅Смакота.
А я люблю без м'яса борщик, варю з квасолею, попередньо замочую на годині 8!:) Я УКРАЇНКА! І борщ у нас головна страва на столі щотижня! Люблю мамин борщик, іноді на курці, частіше пісний з квасолею. Теж - багато часничка, буряки гасимо. Бабуся варить наваристий, з м'ясом, жирненький, так засмучується що я не люблю її борщ!)))
@lana_shi_fitness ох, я теж якщо наварю-можу з'їсти каструлю ‼️ & amp; # 128584; & amp; # 128571; часнику, томатна паста, лаврушка, гвоздика, перець гострий, багато капусти і буряків.. собі без картоплі, домашнім буквально пару штук додаю‼️&
Я теж завжди додаю часник і оцет у засмажку, а так само, коли варю м'ясо та картопля – цілком болгарський перець та стебла кропу. Варю з курячої грудки на другому бульйоні. Цей рецепт мені дістався від мами. Тому борщ завжди дуже смачний.
Де можна дивитися рецепти страв?