Буферні розчини Гуда
Зміст
Для приготування буферних розчинів Гуд відбирав речовини за декількома критеріями, значимими для біологічних досліджень.
- pKa.Оскільки біохімічні реакції протікають як правило в нейтральному або слаболужному середовищі, ідеальний буферний розчин повинен мати pKa в даному діапазоні, для того, щоб буферний розчин мав максимальну буферну ємність.
- Розчинність.У біохімії використовуються водні розчини біологічно активних речовин. Компоненти буферів повинні бути легко розчиняються у воді. Низька розчинність у неполярних розчинниках (жирах, органічних речовинах) також є перевагою, тому що в такому буфері не будуть розчинятися неполярні компоненти, наприклад, клітинні мембрани.
- Мембранопроникність.Буферний розчин не повинен проходити через клітинні мембрани.
- Сольові ефекти.Буферний розчин повинен мати мінімальні сольові ефекти, буфери з підвищеною іонною силою можуть мати недоліки при використанні в живих системах.
- Вплив на дисоціацію.На дисоціацію буфера повинні надавати мінімальний вплив концентрація, температура, іонний склад середовища.
- Взаємодія з катіонами.У разі, якщо буфер утворює комплекси з катіонними лігандами, вони повинні бути розчинними. В ідеалі компоненти буфера не повинні утворювати комплекси.
- Хімічна стабільність.Буфери повинні бути хімічно стабільними, не піддаватися розщепленню ферментами та іншими речовинами.
- Інерність.Буфери не повинні впливати або брати участь у будь-яких біохімічних реакціях.
- Оптичне поглинання.Буфери не повинні поглинати видиме або ультрафіолетове світло з довжиною хвилі більше 230 нанометрів.
- Простота приготування.Буфери повинні просто синтезуватися з недорогих субстратів і легко очищатися.