Чай з хмелем смачно та корисно
Хміль – рослина, яка прийшла нам із сивої старовини. За переказами його любив Бог Ярило, а сама рослина ототожнювалася з родючістю, силою та здоров'ям. Саме хмелем у давнину обсипали молодят, бажаючи їм успіху та щастя.
Сьогодні хміль часто використовується як декоративна рослина, яка увиває альтанки в саду або прикрашає веранди. Так, найчастіше рослина хміль і хміль шишки сприймається саме як матеріал, що використовується в пивоварному виробництві. Однак, крім перерахованих сфер застосування, не останнє місце займає і використання шишок хмелю в рецептах для нашого здоров'я.
Такий напій, як чай з хмелем, був з давніх-давен відомий українській людині. Він мав не тільки унікальний смак, але ще й безліч цілющих властивостей, які він надавав на людський організм. Рослина починає цвісти в останній місяць літа, а протягом осені дає плоди у вигляді шишок. Довжина гілки хмелю може досягати 3 метрів, цвіте хміль білими квітами, що мають різкий характерний запах. Його аромат дуже приємний для людини, багато людей раніше зшивали з кольору хмелю подушку, яка забезпечувала своєму володарю міцний здоровий сон.
Рецепт приготування напою їхнього хмелю
Чай із хмелем має досить простий рецепт приготування. Вам знадобиться 2,5 чайні ложки дрібно порізаного кореня валеріани з шишками хмелю, близько ста грамів листя м'яти та півтори чайні ложки материнки. Усі інгредієнти необхідно ретельно подрібнити та після цього перемішати. Далі беремо близько сорока грамів даного трав'яного збору і заливаємо окропом (на сорок грамів знадобиться півлітра окропу). Після напоїв необхідно щільно закрити та дати йому настоятися близько тридцяти хвилин. Вживати цей чай необхідно передприйомом їжі по половині склянки двічі протягом дня. Хміль також може застосовуватися у вигляді настоянок, у вигляді ванн та цілющих примочок. Зазначимо, що хміль містить жіночий гормон, тому чоловікам необхідно готувати чай із хмелем із сухих шишок, а жінкам із свіжих.
Цілющі властивості, якими володіє хміль
Хміль містить у своєму складі речовини, які називаються флавоноїдами. Вони сприяє зміцненню тканини кісток, допомагають при лікуванні захворювань онкологічного характеру, а смоли рослини сприяють більш швидкому та ефективному загоєнню ран. Якщо шишки рослини потовкти і приймати тричі на день по половині столової ложки перед їжею, то вони можуть допомогти при неврозах серця. Рослина входить до складу безлічі лікарських препаратів, призначених для лікування печінки, серця, нирок, а також жовчних шляхів. Крім цього воно може допомогти при тахікардії та вегето-судинної дистонії. Шишки рослини містять також лупулін, який добре допомагає при запальних процесах у сечовому міхурі, невралгії, неврастенії, порушенні обміну речовин. Ця рослина широко застосовується також для лікування захворювань в галузі урології, а також під час порушення травлення. Також ця чудова рослина може допомогти при проблемах з волоссям та шкірою. Ці цілющі властивості меншою мірою збережені і в напої з хмелю.
Шишки хмелю. Хміль звичайний (Humulus lupulus) – багаторічна трав'яниста рослина. , які і називаються шишками.Від них виходить характерний п'янкий аромат.(Хмелеве борошно). Вона має гіркуватий смак і є сумішшю ефірної олії, таніну, воску, смоли, лігніну (завдяки цій речовині пилок шишок хмелю стає клейкою).
Як лікарський засіб шишки хмелю визнаються багатьма лікарями, і традиційної медицини в тому числі. А їхнє застосування обумовлено тим, що властивості шишок хмелю цінне не тільки для пивоварів.
Шишки хмелю. Користь: Утримують вітаміни та мінерали: вітамін С, вітаміни групи В, кальцій, магній, калій Мають заспокійливий і навіть снодійний ефект Здатні вгамувати біль, зняти запалення, судоми Тонізують шлунково-кишковий тракт Використовуються як сечогінний засіб Гіркота, що міститься в пилку, застосовується для збудження апетиту. захворювань, як безсоння, невроз, запалення сечового міхура та нирок, виразкова хвороба шлунка, для лікування деяких проблем у гінекології.
Застосування шишок хмелю. Як їх заварювати? Рецепти для здоров'я. Що стосується лікарських форм, в яких може існувати цей засіб, то найпопулярнішими є настій і відвар з шишок хмелю. Також зустрічається мазь із подрібненими шишками хмелю та безпосередньо лупулін, зібраний із шишок.
1. Шишки хмелю при безсонні і нервової збудливості. Для настою беремо в рівних частинах хмелю шишки і собача кропива, додаємо приблизно п'яту частину від вже отриманого складу листя м'яти або меліси. При бажанні та відсутності протипоказань можна додати до збирання та коріння валеріани. Заливаємо дві столові ложки збору одним літром окропу і даємо цьому настоятися близько 10 годин. Приймати попівсклянки перед їжею тричі на день. Шишки хмелю можна і просто заварювати (1 стол. ложка на склянку води). Дати настоятися і пити як чай перед сном. Нерідко висушені шишки хмелю служать наповнювачем для подушок, які також використовуються з заспокійливою метою.
2. Шишки хмелю при болях у суглобах. Рецепт: Подрібнюємо одну столову ложку шишок хмелю до стану порошку і змішуємо з необхідним об'ємом рослинної олії (вашого коханого). Нам необхідно, щоб суміш вийшла густою по консистенції (приблизне співвідношення 1:4). Застосовують також при забитих місцях, ревматизмі, запаленнях.
Можна попередньо уварити шишки хмелю – 1 стіл. ложка на склянку води варити, доки рідина не зменшиться вдвічі. Після цього з'єднуємо одну ложку відвару з чотирма ложками вазеліну, добре перемішуємо і наносимо на місця забитих місць, синці, садна. Цей засіб полегшить біль при радикуліті.
3. Шишки хмелю при захворюваннях нирок або сечового міхура Готуємо настій: 1 ст. ложка на 1 літр окропу томимо 15 хвилин на водяній бані. Пити по чверті склянки тричі на день перед їдою. Настій щоразу запиваємо однією склянкою кип'яченої води.
4. Шишки хмелю при неврозах, тахікардії та вегето-судинної дистонії. Якщо шишки рослини потовкти і приймати 3 рази на день по 1/2 столової ложки перед їжею, то вони можуть допомогти при неврозах, тахікардії та вегето-судинній дистонії.
Рецепт приготування напою з хмелю. * Потрібно 2,5 ч. ложок шишок хмелю, 5 ч. ложок листя м'яти і 1,5 ч. ложки материнки. Всі інгредієнти необхідно ретельно подрібнити і перемішати. Беремо 1 ст. ложку даного трав'яного збору і заливаємо 500 мл окропу. Щільно закриваємо і даємо настоятися 30 хвилин.
Стаття має рекомендаційний характер. Враховуйте особливості свогоорганізму, консультуйтеся з лікарем.
Настій із шишок хмелю: Як його приготувати? 1 столову ложку шишок хмелю залити станом окропу та настояти (краще у термосі) протягом восьми годин. Такий настій рекомендують пити до трьох разів на день по 100 мл за 30 хвилин до їди. Курс не повинен перевищувати одного місяця. Потім слід зробити перерву на місяць.
А ось олія шишок хмелю застосовується зовнішньо. Можна пошукати його в аптеках, а можна приготувати самостійно. Для цього жменю сухих шишок хмелю подрібнюємо та змішуємо зі 100 мл базової олії (оливкової, кунжутної, лляної). Суміш потрібно добре струсити і переконатися, що суха складова осіла вниз.
Тепер підготовлений засіб ховаємо у темне місце, зберігаємо два тижні, щодня струшуючи банку, ніби збовтуючи весь вміст. Після 14 днів процідити масло|мастило| і можна застосовувати. Зазвичай його наносять щодня область декольте легкими масажними рухами.
Перший ефект може бути помітним після першого місяця застосування. Однак про якийсь помітний результат можна буде говорити лише через три місяці використання.
Тим не менш, лікарі наполягають на тому, що втручатися в гормональне тло організму не варто, інакше зловживання фітоестрогенами може породити серйозні проблеми зі здоров'ям, аж до онкології. Отже, мудрості всім у цих питаннях.
Шишки хмелю у косметології
Як ми з'ясували, сліди корисних властивостей шишок хмелю – бактерицидний та протизапальний ефект. Крім цього, рослина багата на вітаміни. Отже, його застосування в косметології доцільно і цілком логічно. «Хмільні» шишки можуть поліпшити стан шкіри та волосся, впоратися з ділянками запалення на шкірі, висипом вугрів, продовжити молодість шкіри обличчя.
Настій з шишок хмелю вяк тонік для особи. Зокрема, настій шишок хмелю може використовуватися як тонік для вмивання. Чайну ложку шишок хмелю залити 200 мл води, довести до кипіння та потримати на маленькому вогні протягом п'яти хвилин. Охолодженим та процідженим настоєм протирають шкіру обличчя щодня. Цей засіб допоможе впоратися з негативними проявами жирної шкіри, а також сприятиме зменшенню дрібних зморшок.
Шишки хмелю для волосся. Рецепт. Для зміцнення та оздоровлення волосся рекомендують обполіскувати волосся після кожного миття. Щоб приготувати такий корисний ополіскувач, потрібно взяти п'ять столових ложок шишок хмелю та залити їх 500 мл води. Прокип'ятити на невеликому вогні 15 хвилин|мінути| і дати настоятися ще 30 хвилин|мінути|. Щоб відчути перший ефект, засіб потрібно застосовувати тричі на тиждень.
Шишки хмелю: купити чи зібрати? Сьогодні знайти шишки хмелю можна в аптеці. На упаковці вказані поради щодо застосування, а також дається гарантія, що продукт був зібраний і зберігався в належних умовах. Однак заготовити гулі хмелю можна і самостійно. Пам'ятайте, що у лікарських цілях використовуються лише жіночі суцвіття.
Шишки обриваються разом із квітконіжками. Зібраний матеріал висушується на відкритому повітрі, але в тіні, щоб не допускати потрапляння прямих сонячних променів та пересушування рослини. Зазвичай шишки хмелю викладають на папір або бавовняну тканину. Правильно висушені суцвіття зберігають свій колір і навіть еластичність. Якщо потрібно заготовити окремо пилок, то після висушування суцвіття просіюються, а залозки з лупуліном відпадають, з'єднуючись у клейкуватий жовто-зелений порошок.
Хміль, шишки. Протипоказання. Хміль - рослина непроста і вживати приготовлені з неї кошти слід з великою обережністю. По-перше, отриматисхвалення лікаря. А по-друге, пам'ятати, що хміль може стати отрутою. Тобто будь-яке передозування у процесі застосування лікарського засобу всередину закінчиться отруєнням. Перші ознаки – запаморочення, нудота, сонливість. Так що приймати препарат потрібно строго згідно з дозуванням. Жодної самодіяльності.
Прямим протипоказанням до прийому препаратів на основі шишок хмелю є вагітність та годування груддю. Також заборонено препарат при гінекологічних захворюваннях: поліпи, кісти, пухлини, ендометріоз тощо). Додатковий фітоестрогени спровокують зростання утворень та їх переродження.
Не варто скидати з рахунків та алергію. Як і будь-який рослинний препарат, на шишки хмелю ваш організм може відреагувати шкірними висипаннями, запаленням слизових.
Будьте обережні, уважні та мудрі. І, звичайно, будьте здорові!