Черемха звичайна (пташина) опис, застосування гілок, кори, характеристика, сімейство,
Опис і ареал черемхи звичайної
Дерево виглядає дуже декоративно і під час цвітіння, і під час плодоношення, тому служить окрасою паркових зон, садових ділянок.
У природних умовах ареал проживання цього багаторічного лікарського дерева – Україна, країни Замовлення, Марокко та держави Середньої Азії, захід Сибіру та в європейських регіонах нашої країни.
Збір та заготівля лікарської рослини
Збирати різні надземні частини черемхи починають з ранньої весни, як тільки на гілках починають набухати нирки - це сигналізує про початок руху соку з пагонів. У цей період заготовляють молоді пагони та кору черемхи. Зібрані лікарські частини рослини слід нарізати дрібними шматочками і відправити на сушіння в спеціальну сушильну шафу. Якщо такого пристосування в будинку немає, то можна сушити кору і гілки в тіні на відкритій веранді (шар сировини, розкладений на полотняній підстилці, повинен бути тонким). Сировину під час сушіння слід оберігати від потрапляння вологи (під час дощів). Висушені гілки та кору слід зберігати в сухому, захищеному від попадання вологи місці у скляних банках або бавовняних мішках. Висушена сировина зберігає лікарські якості протягом 5 років.
Ягоди повинні бути повністю встигли, гілочки зрізають секатором (або садовим ножем). На просушування плоди бажано розкладати відразу після збирання – через пару – трійку годинника зібрані ягодиможуть почати псуватися. Зібрані плоди розкладають тонким шаром на лист і виставляють на сонячне місце сушитися. Під час сушіння плоди не повинні потрапляти під дощ. Якщо ягоди черемхи ставлять для просушування в сушильні печі, то температура в них повинна бути 45 - 60?На Русі ягоди рослини зазвичай для просушування ставили в українську піч.
Висушені ягоди відокремлюють від плодоніжок і зсипають у скляний посуд або бавовняні мішки. Якщо сушену ягоду зберігають правильно, свої лікарські властивості плоди зберігають 4 – 5 сезонів.
Склад кори, гілок, листя та плодів черемхи
У корі та листі виявлено такі речовини:
- синильна кислота;
- бензойний альдегід.
А в ягодах є такі активні речовини та вітаміни:
- лимонна, яблучна, аскорбінова кислота;
- рутин;
- антоціан;
- флавоніди;
- ефірні масла;
- дубильні речовини.
Лікувальні та корисні властивості черемхи пташиної
Стилі плоди черемхи застосовують як:
- в'яжучого;
- що закріплює;
- антимікробного;
- протизапального засобу.
Сік з плодів рослини можна використовувати як потогінний, сечогінний або протитуберкульозний засіб.
Листя та квіти допомагають при авітамінозах, простудних захворюваннях, для полегшення кашлю.
Застосування черемхи звичайної в народній медицині
Саме черемху використовували з давніх-давен для лікування багатьох хвороб у народній медицині. Ягоди черемхи активно використовувалися для лікування діареї, дизентерії, для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Також активно використовуються кора,гілочки, квіти та листя рослини.
Приготування та призначення відвару з черемхи
Правильно приготований відвар із висушеної сировини черемхи допомагає при багатьох захворюваннях.
- Відвар із висушених ягід : 30 г ягід залити 200 г окропу і варити 1/3 години, потім процідити і остудити.
- Відвар із листя : 1 ст. ложку листя заливають склянкою окропу, варять на повільному вогні трохи більше 5 хвилин. Охолоджений та проціджений відвар можна пити кілька разів на день по 50 г.
- Відвар з кори черемхи : 1 чайну ложку кори заливають склянкою окропу і варять протягом 1/6 години. Потім необхідно наполягти протягом 120 хвилин, отриманий відвар проціджують і приймають кілька разів на день по чайній ложці.
Відвар з ягід застосовують при різних захворюваннях ЖТ, при цингу, як потогінний при ГРВІ, як сечогінний засіб. Настої плодів застосовують як зовнішній засіб як примочок, що допомагає при лікуванні кон'юнктивітів. Можна полоскати ротову порожнину при запальних процесах на яснах, при ангінах – для полоскання горла. Зовнішньо як примочок відвари черемхи використовують як ранозагоювальний засіб, при лікуванні шкірних захворювань.
Цілющі властивості кори гілок черемхи
Завдяки тому, що до складу кори і гілок входять багато активних речовин і ряд природних кислот, ця сировина має наступні властивості: 9
- потогінним та сечогінним ефектом;
- може знижувати температуру при застудних захворюваннях;
- ефективно при лікуванні ревматизму;
- застосовується при боротьбі з вошами.
Спиртова настойка
Спиртову настойку можна готувати як з ягід, так і з квітів черемхи. Таку настойку можна зробити вдомашніх умовах, причому смак отриманого алкогольного напою буде нічим не гіршим, ніж придбаний у магазині.
Краще для приготування спиртової настойки використовувати червону черемху – цей селекційний сорт відрізняється від звичайної черемхи тим, що в її ягодах практично немає синильної кислоти. Через це напій з таких ягід можна довше наполягати, ніж на чорній черемсі.
800 г червоної черемхи необхідно перебрати, промити в проточній воді, висушити. Потім ягоди та 0,2 кг цукру поміщають у скляну банку, яку закривають кришкою і починають енергійно струшувати. Так трясуть банку доти, доки черемха не дасть сік. В отриману масу слід залити 1 літр горілки та поставити у темне місце на 20 днів, щоб напій настоявся. Готову спиртову настойку необхідно процідити, розлити у пляшки з темного скла та прибрати у холодильник.
Черемха звичайна у ветеринарії
У ветеринарії відвари кори черемхи використовують для лікування шлункових та кишкових захворювань у тварин. Також великої рогатої худоби можна давати настої листя та квітів при застудних захворюваннях.
Протипоказання та можлива шкода черемхи
Будь-які засоби на основі черемхи крім користі можуть завдати і шкоди. Тому необхідно знати деякі нюанси - коли і кому не варто вживати в їжу плоди або використовувати для лікування відвари або настої з її сировини.
Так як у кісточках ягід міститься велика кількість синильної кислоти, краще не проковтувати ягоди разом із кісточками – можна отруїтися. Також не варто гілочки квітучої черемхи ставити в спальні або в приміщенні, де ви знаходитесь довгий час - аромат від квіток рослини може стати причиною сильного головного болю. Особливо не слід довгий час вдихатиаромат квітучої черемхи вагітним жінкам та маленьким дітям.
Ягоди черемхи мають протизаплідну властивість, тому тим жінкам, які планують зачаття дитини, краще відмовитися не тільки від плодів, але і від прийому будь-яких препаратів на основі сировини рослини. І слід пам'ятати, що тривалий час зберігати ягоди та настої з рослини не рекомендується, тому що в них може накопичуватись синильна кислота у кількостях, небезпечних для здоров'я людини.
Черемха - дерево, відоме з дитинства. А лікарські властивості надземних частин рослини допомагають у боротьбі з багатьма захворюваннями. Тільки необхідно пам'ятати, що будь-які лікарські рослини слід приймати після консультації з лікарем. І жодна лікарська рослина не замінює медикаментозне лікування, а ефективно її доповнює.