Через програму «Моя вулиця» скоротилася кількість відвідувачів кафе столиці

програму

У зону благоустрою в 2017 році (цього року програма стала найбільш масштабною і дорогою за останні два роки — її бюджет склав 39,5 млрд руб.) потрапило загалом 85 вулиць та прилеглих територій, 13 з них входять до першої сотні найпопулярніших ресторанних місць Москви Сукупна частка цих «ресторанних» вулиць у топ-100 за кількістю бронювань склала 10,8%, у виручці – 12,8%. Це менше, ніж у 2016 році, коли на них припадало 15,1 та 13,9% відповідно.

Таке падіння трафіку та виручки вище, ніж загалом по Москві, де також спостерігається падіння відвідуваності ресторанів. Виручка московських ресторанів загалом на 100 «ресторанних» вулицях скоротилася за рік на 19,8%, а тих, що торкнувся ремонту, — на 22,3%. Виторг впав менше, ніж трафік. Це може бути пов'язано зі збільшенням чека в ресторанах і відкриттям дорожчих закладів на вулицях, що реконструюються, пояснює засновник сервісу «Томесто» Кирило Шнуров. За його словами, відвідувачі, які змушені пробиратися через котловані та будівельні ліси, апріорі лояльні та готові замовляти більше.

Найбільше у столиці постраждали ресторани на Краснопресненській набережній: тут кількість бронювань скоротилася майже на 70%, а виторг закладів – на 66%. Значно скоротилися показники ресторанів і на Саввінській набережній, вулицях Пречистенка та Стрітенка. При цьому трафік та виручка на Якиманській набережній, навпаки, збільшилися – на 85,7 та 38,8%. Будівельні роботи тут завершилися раніше ніж на інших вулицях, пояснюється в дослідженні.

За словами засновниці мережі гастропабів «Прості речі» та ресторану «Сheese Connection» Ірини Ходзінської, від реалізації програми «Моя вулиця» постраждав один гастропаб на вулиці Конюшківській, де падіння виторгустановило близько 30%. «Протягом двох місяців фасад будівлі був закритий захисними огорожами – так велися роботи із заміни бордюру», – нарікає Ходзінська.

кількість

Від програми реконструкції постраждали не лише ресторани, а й ритейлери. Наприклад, вакантність торгових площ на Садовому кільці до кінця першого півріччя 2017 досягла рекордного значення — 20,3%, за даними консалтингової компанії Knight Frank. Частка порожніх площ росла на Садовому кільці останні кілька років, свідчать дані компанії. Однак після початку програми «Моя вулиця» вона збільшилася вдвічі.