Чи можна мамі, що годує чорницю (Все для мами)

Ягоди - справжнє джерело вітамінів і корисних речовин, дарованих нам природою. До того ж, вони дуже смачні. Справжнє задоволення ласувати ними у свіжому, свіжому, сушеному, замороженому та будь-якому іншому вигляді. Але багато мам, які годують, бояться їсти ягоди, оскільки вони можуть спровокувати алергію у малюка. У цьому матеріалі ми розповімо про те, чи можна чорниці мамі, що годує.

Користь чорниці

Ця лісова ягода має синювато-чорний колір і кисло-солодкий, трохи в'яжучий смаком. До її складу входять вітаміни А, С, РР; макро- та мікроелементи Mg, K, Fe, P, S, Cu, Zn, Cr; органічні кислоти, ефірні олії, дубильні речовини. Пектини сприяють очищенню кишківника від шлаків. Але особливо цінними є її антиоксиданти. Вони перешкоджають утворенню пухлин.

Всім відома властивість чорниці позитивно впливати на зір. Регулярне вживання її покращує кровопостачання сітківки очей та її регенерацію, зменшує стомлюваність очей. Корисна ця ягода і при багатьох хворобах шлунково-кишкового тракту, цукровому діабеті, стоматитах та гінгівітах. У 100 г чорниці всього 45 ккал, тому її можна їсти без обмежень при дієті.

Чорниця при грудному вигодовуванні

Її по праву вважають однією з гіпоалергенних ягід. Але 100% гарантії того, що вона не викличе появу висипки у вашого немовляти, не дасть жоден педіатр. Усі індивідуально. Тому вводити її в раціон при ГВ можна, але поступово та обережно. Втім, як і решта нових продуктів. Дотримуйтесь наступних рекомендацій:

Ягоди чорниці повинні бути гарної якості, дозрілими, не зіпсованими, зібраними в екологічно чистому місці. Вони досить великого розміру та однорідного кольору. Наявність сизого нальоту говорить про те, що зібрані вони булизовсім недавно. Обов'язково поцікавтеся, звідки ягоди. Справа в тому, що чорниця здатна активно вбирати в себе радіацію та шкідливі токсини. Тому місце, де вона зростала важливо.
Чорниця однаково корисна в будь-якому вигляді - свіжому, сушеному, замороженому, в компотах, варення та десертах (див. Яке варення можна їсти при ГВ). Але з солодощами жінкам, що годують, і тим, у кого є зайва вага, важливо знати міру.
Вперше спробувати можна лише кілька ягід чорниці. Дитині на той час має виповнитися хоча б 2-3 місяці. Потім протягом доби необхідно уважно стежити за немовлям. Тривожними симптомами є висипи, розлади кишечника, болючість живота. Якщо вони з'явилися, швидше за все вам доведеться відкласти введення чорниці при ГВ на пізніший термін. Організм дитини поки не готовий до такої їжі. Дуже рідко, але трапляється і алергія на цю ягоду. Тоді вона повністю протипоказана.

Зберігати чорницю, якщо вона не була з'їдена у свіжому вигляді можна кількома способами. Найпростіше заморозити в холодильнику з функцією швидкого заморожування. Мити її перед цим не потрібно, достатньо лише перебрати від сміття. Сушити її також можна, в тіні на свіжому повітрі чи електросушарці.

Найкорисніше варення із чорниці – сире. Для приготування свіжу ягоду перетирають із цукром. При термічній обробці вона, на жаль, втрачає частину корисних речовин.

Отже, чорниця при лактації не заборонена. Навпаки, її можна і потрібно їсти за відсутності прямих протипоказань. Це піде на користь мамі, що годує, і її малюку.