Чи можна заморожувати домашній сир – популярні записи
Чи можна морозити їжу у пакетиках для сніданку.
Чи можна морозити їжу у пакетиках для сніданку чи тільки у пакетах для заморожування? в окрузі немає для заморозки, а селера за ніч уже підв'яла, весь у холодильник не вліз, треба утилізувати. Може він при холоді що шкідливе виділяє. На вигляд просто щільність різна. *** Тема перенесена з конференції "СП: посиденьки"
Домашній плавлений сир:. Спільнота Кулінарія на 7я.ру
Спробуйте зробити для своїх діток та себе плавлений сир самі! Не пошкодуєте! Обов'язково сподобається і дітям, і дорослим! Цей сир плавлений робити дуже легко. Та й час займає небагато. Сир виходить схожим на знаменитий «Янтар», тільки набагато смачніший і корисніший! Для приготування сиру потрібно: - 0,5 кг жирного сиру; - одне яйце; - 100 грам олії вершкового; - половина чайної ложки соди; - Чайна ложка солі. Приготування: Додати в сир яйце, олію, соду та сіль.
Заморожування для прискорення готування. Кулінарія
Підкажіть, чи можна заморозити цибулю+натерту морквину для підсмажування, щоб щоразу не поратися? І робити це у сирому вигляді чи обсмаженому? Ще заморозила нарізані помідори із перцем. Що ще можна заготувати, щоб заощадити час на приготуванні (виходжу на роботу та питання їжі заздалегідь напружує)?
куди сир діти? Кулінарія
лежить у холодильнику. вже довго - значить так не з'їсти:-(( хотіла пиріг-торт за рецептом Сімамото, але раз у неї не вийшло. то я тоді точно в прольоті, т.к. руки не з того місця. на жаль. сирники-запіканки робила - набридли Варенитки - не для моїх криворучок.пам'ятаю з дитинства печиво з творіння - і робилося просто - але вже немає рецепта.є які ідеї, куди мона сир запхати.так, пошук все ще непрацює:-(((
У морозилку не фрукти-овочі – поділіться досвідом. Кулінарія
Тертий сир у морозильник – можна? Чи не надто змінюється смак? Пироги з капустою НЕпечені хтось пробував заморожувати? Ще що ви заморожуєте для полегшення життя?
Сьогоднішній звіт. Схуднення та дієти
Ви вже мені вибачте, але буду вам вечорами писати, щоб себе дисциплінувати:) Отже, позавчора почала худнути з розвантажувального дня. З'їла близько кіло яблук (4 великі штуки), вранці кави без цукру і протягом дня зелений чай і вода. Втрата 1600. Вчора була на роздільному харчуванні. Закінчила їсти о 17, потім випила склянку тана 1,5% і ще ввечері пила воду. Чекала вранці на терезах збільшення близько 800 г, але вони показали тільки 400г плюс. Порадували мене, чесно кажучи:) Разом, 63800. Зрозуміло, що до.
Як заготовити продукт чоловікові? Кулінарія
Справа в тому що я їду-місяця на півтора. Чоловік як завжди сяде на пельмені та піцу. Я йому можу їжі в холодильнику тільки на тиждень залишити інакше псується все. Ось пам'ятаю Кароліна якось розповідала про те, що вона щось з м'ясом робила? не знайти по пошуку може хтось підкаже? чи ще ідеї які є – щоб дістав та розігрів? Дякую.
Морозива брусниця? Кулінарія
Підкажіть, будь ласка, чи можна морозити брусницю і як це робиться. Або ще якісь брусничні заготовки?
Багато сиру - що приготувати? Кулінарія
Вітаю. Порадьте, будь ласка, що приготувати з 1 кг Едама? Ніхто в сім'ї його не їсть у звичайному вигляді.
Хелп! Чи можна заморозити балик? Кулінарія
Загалом, звалився мені як сніг на голову 1 кг балика, може трохи більше, стільки ж салямі та курячої грудки підкопченої. І грам 600 дрібних курячих сосисок. Враховуючи, що перед цим "снігом", мигарненько заповнили холодильник, розумію, що все це щастя банально зіпсується*-( Я завжди надлишки морозу, але ось з баликом-ковбасою - якось не впевнена. Купку копчену, я так розумію, не заморозиш. Може у когось є досвід Чи можна, і якщо можна, то краще шматком, чи платівками, чи ще.
А торт можна заморозити? Про своє, про дівоче
Ой, мені дуже соромно, але треба терміново вирішити питання:) У кулінарії так терміново не дадуть відповідь:) Чи можна заморозити звичайний, "радянський" великий (2 кг) свіжий торт (бісквіт з кремом), а з'їсти його в суботу? Чи пропаде?
Заморозити оселедець? Кулінарія
Оселедець я купую на ринку цільну, ну, яка "малосольна норвезька" і обробляють її сама, щоб без кісточок. Ось здається мені, а якщо купити штук 10, обробити і заморозити, щоб потім всі свята спокійно діставати частинами, розморожувати і їсти. Як ви думаєте? Нормальна вона буде після розморожування? Жодного разу солону рибу не морозила.
Сир. Заморозити. Можна, можливо ?. Кулінарія
Власне, і все питання. :) Дайте відповідь, люди добрі!
Дякуємо всім, хто відповів
відчитують по 200 грн. сиру ) З половини однієї упаковки сиру зробила сирне печиво. Запалила духовку для випікання печива, та не помітила, що пластмасову терку з духовки не вийняла. В результаті тертка згоріла. Горіла без запаху і диму. Відмила духовку від пластмаси. Зараз поставлю печиво. Цікаво, печиво їстівним буде?
Що ми їмо, коли їмо сир. Історія найпопулярнішого продукту.
Як харчова промисловість підсадила нас на дешевий сир
Моцарелла – найкорисніший сир
Вже багато століть роблять моцарелу так: відразу після доїння молоко ретельно фільтрують, додають до нього рідку закваску і нагрівають, щоб воно згорнулося. Майбутній сирдозріває у сироватці близько 8 годин, після чого його знову нагрівають і перемішують доти, доки не вийде однорідна еластична маса. Ще теплою її «моццерят» – відщипують невеликі шматочки, які одразу ж кидають у крижану воду, де вони застигають. Саме тому на кожній кульці моцарели є невеликий хвостик – на місці.
Свіжий сир «Будиночок у селі»: смачна користь для здоров'я
Кожен із чотирьох сезонів — своєрідний виклик нашому організму. Невід'ємна частина здорового раціону у весняно-літній період — свіжий сир «Будиночок у селі» з добірного молока. Легкий натуральний продукт з ніжним вершково-сирним смаком допоможе підтримати гарне самопочуття та подарувати організму легкість! Навесні та влітку організм потребує продуктів, багатих вітамінами та корисними мікроелементами. Правильний раціон у період допоможе зміцнити здоров'я. Завдяки тому, що процес.
Допоможіть куди використовувати сир. Кулінарія
Усі ДД! У Стокмані прикупила 1,5 кг сиру, думала, що це типу маскарпоне, а виявилося типу вершкового альметте. Як варіант на бутерброди, а що можна приготувати? Бо боюся з'їсти не встигнемо, пропаде. Заздалегідь дякую всім.
чим нагодувати свекруху? Кулінарія
У неділю прийдуть до мене свекри вітати з днем народження. Чого б приготувати, щоб і як поїсти було що, і не стояти біля плити всю ніч? Піца не підходить( вже було) тортик само собою буде, а ось що до випивки. Я гублюсь. допоможіть хазяйки, щоб у бруд обличчям перед свекрухою не вдарити. Бажано не надто складне, часу вільного мало
Як приготувати пюре з овочів і фруктів. 10 рецептів.
. Крім того, при чищенні, нарізуванні та протиранні фруктів та овочів ви даєте бактеріям більше місця для харчування тарозмноження. Не потрібно панікувати, просто дотримуйтесь деяких правил. Основні правила гігієни при приготуванні пюре Охолоджене пюре з відварених продуктів можна тримати в холодильнику 24 години або заморожувати маленькими порціями. Класична ємність для заморожування - лоток для льоду, але я віддаю перевагу силіконовим формам для міні-мафінів. Вони мають ідеальний об'єм для однієї порції пюре, і кожну дуже легко виймати. Розморозьте пюре в холодильнику, потім добре прогрійте і трохи остудіть перед подачею. Більше разу розігрівати не можна. Пюре з свіжих фруктів.
сир. Блог користувача дис на 7я.ру
Найпростіший білий сир на сироватці В Індії я просто закохалася в білий панір розсольний сир. Його додають у супи, салати та овочеві страви, їдять просто так. Отриманий при заквашуванні молока потік кладуть на кілька годин під прес, а потім ріжуть кубиками - і у вас під рукою легкий, нежирний, свіжий і абсолютно здоровий продукт, безпечний для фігури. До того ж, робити його вдома дуже просто. Сквашувати молоко можна соком лимона та лайма. Повинен вийти щільний, трохи сухуватий потік. Але.
Що можна заморозити готовим? Кулінарія
Потрібно залишити чоловікові запас їжі на 2 тижні, який можна дуже швидко зробити готовим. У мене є ідея її заморозити, щоб чоловікові залишилося тільки розігріти. Запитання: що можна так заморожувати? Пам'ятається, хтось казав, що котлети мають бути без цибулі?
Заморозити яблучний сік. Кулінарія
Цього року повно яблук. Жаль, якщо пропадуть. Хочу переробити, але без зайвих рухів тіла. Як думаєте, якщо із яблук віддати сік, а потім цей сік заморозити, нормально буде? Хтось до такого додумався?
сир. Кулінарія
ось у мене від НГ столу залишився сир. нарізка.дорблю і якийсь темно-жовтий, забула сорт. розумію, що зараз доїдати це ніхто не буде. завтра на тиждень їдемо. якщо я покладу сир у морозилку – як його потім можна використати? та як сир заморожування переносить?
Печінковий паштет - скільки зберігається в холодильнику? Кулінарія
І чи можна його заморозити? Щось не розрахувала і вийшло дуже багато.
Сулугуні: сир кавказької національності Молочні продукти
. Готову голівку сиру опускають на пару хвилин у холодну воду, щоб охолола та затверділа, а потім укладають у форму, посипану сіллю. Коли формування закінчено, "шайби" сулугуні дбайливо занурюють у басейни з холодним розсолом, приготованим на воді чи сироватці, і пускають у вільне плавання. Все можна йти відпочивати. Сир не втопиться, а лише добре просолиться, після чого його відправлять на просушування. А на прилавку його плоскі головки-диски з'являться або свіжими – вже через 2-3 дні після виготовлення, або витриманими – через 1,5 місяці. Але це ще не все. Деякі сири підвішують на 10 хвилин коптитися у вологій просоченій димом камері за температури 40-50ºC. А абхази просто викладають головки на плетений настил, вішають його над очима. . Щось подібне було і в Тбілісі, тільки вино наливали кахетинське домашнє, "спрацьоване" за всіма правилами - у викопаних у землю конусоподібних глечиках, де цей нектар тинявся, витримувався, а потім і зберігався, мабуть, спеціально до мого приїзду... На природі все робиться примітивно. Берете сир, нарізаєте шматками, насаджує на шампур, підсмажувати над розпеченим вугіллям і з'їдати. Вдома – трохи складніше. Спочатку берете сковороду – найкраще глиняну "кеці", на якій грузинські кухарі жарячи.
Айсберг із кислих щій. Заготівлі
Заморозити тістечка "картопля". Кулінарія
Як думаєте,можна, можливо? Або буде беееее після розморожування? А то наготувала в промисловому масштабі, млин, вічно я з цим проколююсь - нелюдську якусь кількість продуктів беру, забуваю, що нас всього четверо в сім'ї :)
Домашній сир :). Кулінарія
"САМОДІЛЬНИЙ СИР" Компоненти: молоко. 1 літр сир. 1кг. вершкове масло. 100 гр. яйця (жовтки). 2 шт. сіль. 2 чайні ложки соду. 1 чайна ложка Молоко закип'ятити, додати в нього сир, і варити на повільному вогні 10 хвилин. Отриману масу вивалити в марлю, віджати, і вивісити на 10-15 хвилин. Вершкове масло розтопити, вбити в розтоплену олію жовтки, додати сіль, соду, і варити.