Чи можуть виробники пива утилізувати неякісне пиво або пиво з терміном придатності, що минув.
Утилізація може бути зроблена виробником пива самостійно, але після проведення відповідної експертизи.
Харчові продукти (до яких належить і пиво), які не відповідають вимогам нормативних документів, або мають явні ознаки недоброякісності, або терміни придатності яких закінчилися, не можуть перебувати в обороті.
Такі харчові продукти визнаються неякісними та небезпечними та не підлягають реалізації, утилізуються чи знищуються.
Виробник харчових продуктів зобов'язаний негайно призупинити виготовлення неякісних та небезпечних харчових продуктів на термін, необхідний для усунення причин, що спричинили виготовлення таких харчових продуктів. У разі, якщо усунути такі причини неможливо, виробник зобов'язаний припинити виготовлення неякісних та небезпечних харчових продуктів, вилучити їх з обігу, забезпечивши повернення від покупців, споживачів таких харчових продуктів, організувати в установленому порядку проведення їхньої експертизи, утилізацію чи знищення.
Неякісні та небезпечні харчові продукти, вилучені з обігу, підлягають відповідній експертизі (санітарно-епідеміологічній, ветеринарно-санітарній, товарознавчій та іншій), що проводиться органами державного нагляду відповідно до своєї компетенції, з метою визначення можливості їх утилізації або утилізації.
Неякісні та небезпечні харчові продукти на термін, необхідний для проведення їхньої експертизи, утилізації чи знищення, повинні бути спрямовані на тимчасове зберігання, умови здійснення якоговиключають можливість доступу до них.
Неякісні і небезпечні харчові продукти, що перебувають на тимчасовому зберіганні, підлягають суворому обліку, при цьому відповідальність за їх збереження несе їх власник.
На підставі результатів експертизи неякісних та небезпечних харчових продуктів відповідний орган державного нагляду приймає постанову про їх утилізацію або знищення.
Власник неякісних та (або) небезпечних харчових продуктів здійснює вибір способів та умов їх утилізації або знищення відповідно до вимог нормативних чи технічних документів та погоджує з органом державного нагляду, який виніс постанову про утилізацію або знищення таких харчових продуктів, способи та умови їх утилізації чи знищення. .
Витрати на експертизу, зберігання, перевезення, утилізацію чи знищення неякісних та небезпечних харчових продуктів оплачуються їх власником.
Також власник неякісних та небезпечних харчових продуктів зобов'язаний подати до органу державного нагляду, який виніс постанову про їх утилізацію чи знищення, документ або його засвідчену в установленому порядку копію, що підтверджує факт утилізації чи знищення таких харчових продуктів.