Лимонні настоянки на горілці рецепти та застосування, фото- та відеоогляд

Важко перебільшити користь лимона для нашого організму. Цей фрукт справжнє джерело вітамінів і мінералів. Цікаво, що настоянка з нього не менш корисна, ніж цитрус. Завдяки тому, що горілка зберігає всі корисні властивості цього фрукта. Приготовлений таким чином напій можна сміливо презентувати навіть на святковому гулянні, головне, не зловживати. Також можна його не лише приготувати самому, а й купити в аптеці чи магазині.

Для чоловіків

Інгредієнти:

лимон – 4 шт.;
горілка – 1 л.

Приготування:

Беремо лимони та очищаємо їх від шкірки.
Потім добре подрібнюємо.
Засипаємо їх у банку та заливаємо горілкою.
Закриваємо банку та ставимо наполягати на тиждень.

Після цього його ще можна процідити, а можна залишити як є, і розлити по пляшках.

Для жінок

Інгредієнти:

лимон - 4шт.;
горілка – 1 л;
цукор – 2 склянки;
вода – 200 мл.

Приготування:

Знімаємо цедру з лимонів та очищаємо її від білої шкірки.
Дрібно нарізаємо м'якоть.
Додаємо до м'якоті цедру та заливаємо все це горілкою.
Потім ставимо наполягати приблизно на 4 дні.
По закінченні 4 днів дістаємо настій та проціджуємо його.
Додаємо до нього приготовлений цукровий сироп.

Тонізуючий настій

Інгредієнти:

лимонна кірка – 800 г;
насіння кропу – 10 г;
гвоздика – 10 г;
насіння анісу – 10 г;
насіння кмину – 10 г;
квіти лаванди – 10 г;
квіти розмарину – 10 г;
чебрець – приблизно 1 жменю;
імбир –12 г;
мускатний горіх – 1 шт.;
горілка – 5 л.

Приготування:

Всі інгредієнти поєднуються і товчуться до отримання однорідної маси.
Потім заливають їх горілкою та наполягають 2 тижні.

Перед розливом по пляшках таку настойку слід процідити. Також її можна злегка підсолодити. Застосовується вона як тонізуючий засіб. Але приймати потрібно у невеликих кількостях.

Потрібно пам'ятати, що шляхом спроб і помилок, можна придумати свій рецепт настоянки. Лікувальні властивості такого продукту залежатимуть лише від інгредієнтів, що входять до його складу. Але не слід зловживати горілчаними настойками, адже можна легко нашкодити собі.

Корисні та лікувальні властивості лимона можна дуже довго перераховувати. Адже він містить багато мікроелементів та вітамінів, серед яких вітамін С, А, В1, D та В2. Також, не можна не згадати про цитрин – вітамін Р, який є надбанням виключно цитрусових. Завдяки своїм складникам, цитрус має такі унікальні дії:

надає еластичність судин;
виводить токсини з організму;
захищається клітини від руйнування їх вільними радикалами.

Завдяки тому, що цей настій готується на горілці і лимони не проходять термічну обробку, всі властивості зберігаються. Тому застосовувати його буде дуже корисно. Крім того, він має наступні цілющі властивості:

знімає втому;
підвищує тонус організму;
допомагає при лікуванні простудних захворювань;
знімає нервову напругу;
покращує настрій.

Застосування

Застосовувати лимонну настойку слід:

у період сезонної втоми та нестачі вітамінів(особливо взимку);
при дратівливості та нервозності;
при нестачі вітамінів;
при застудних захворюваннях;
при головних болях.

Також слід пам'ятати, що цей напій чудово прикрасить будь-який святковий стіл. Гості не тільки захопляться її приємним смаком, а й будуть вражені її лікувальними властивостями. Але треба пам'ятати, що з лікувальною метою приймати напій потрібно не більше 30 мл за один раз, кілька разів на день.

Протипоказання

Через вміст спирту, настоянку протипоказано вагітним жінкам та дітям, а також жінкам у період лактації. Щоб не нашкодити собі, горілка, яка застосовується для напою, має бути відповідної якості. Знову ж таки через спирт не можна зловживати напоєм, адже так можна легко завдати собі шкоди. Також потрібно пам'ятати, що лимон не є фруктом, що росте у нас у саду. Тому перед застосуванням його потрібно добре вимити або занурити на кілька секунд в окріп.