Чи викликає кофеїн залежність
На запитання відповідали представники таких відомих професійних спільнот, які займаються вивченням питань залежності, як Американська Академія психіатрії залежностей, Американська психологічна асоціація, Американське товариство медицини залежностей.
Протягом останнього десятиліття служби контролю продуктів харчування різних країн світу дійшли висновку, що споживання кофеїну в помірних дозах – до 200 мг одноразово (приблизно 2,5 чашки кави) та 400 мг щодня (приблизно 5 чашок кави) не несе шкідливих наслідків для здоров'я. Порушення сну, що викликаються вживанням кофеїну, відзначаються тільки у окремих осіб з підвищеною чутливістю. Незважаючи на те, що деякі люди зазнають синдрому відміни при припиненні вживання кофеїну, сучасні наукові дані не свідчать про наявність ризику розвитку кофеїнової залежності. У той же час ціла низка досліджень свідчить про те, що регулярне споживання кави/кофеїну протягом усього життя людини відіграє профілактичну роль у запобіганні згасанню когнітивних функцій, інсульту, хвороб Паркінсона та Альцгеймера. Це дозволяє рекомендувати людям похилого віку продовжувати вживання кави.
Таким чином, розглянуті дослідження дозволяють зробити висновок про те, що, виходячи з існуючих на сьогодні наукових даних, вживання продуктів, що містять кофеїн (кава, безалкогольні енергетичні напої, чай і шоколад) не викликає порушень здоров'я, а спроби продемонструвати його адиктивний потенціал, як правило, не призводять до науково значимих результатів. Редакція американської класифікації психічних захворювань DSM-V, що діє на сьогодні, вказує, що регулярне вживання кофеїну у великих дозах порівняно часто призводить до зростання толерантності івиникненню синдрому скасування, проте ці факти власними силами недостатні для того, щоб поставити діагноз залежності від даної речовини. Кофеїн не призводить до характерних розладів, викликаних вживанням різних психоактивних речовин, змін у структурах мозку.
Олексій Папирін, кор. "МГ", Москва.