Чому ми любимо морозиво
Історія морозива налічує кілька тисяч років! Ще древні римляни на своїх бенкетах ласували збитим охолодженим молоком із різними добавками. Знали про морозиво і у Стародавньому Китаї. А на пишних святкових столах арабських правителів ставили його завжди на почесне місце.
З моменту появи морозиво дуже змінилося, збільшилась кількість його видів. А водночас зросла і чисельність шанувальників цього десерту!
Чому ж ми так любимо морозиво?
Напевно, тому, що це неймовірно смачний десерт, який можна купити буквально на кожному кроці. І через те, що морозиво дарує такі приємні та солодкі спогади з дитинства.
Але чи в цьому тільки річ?;)
Морозиво, яке підніме настрій
Вчені з'ясували, що, скуштувавши справжнє, натуральне морозиво, ми відчуваємо приплив щастя.
Виявляється, що у вершковому маслі, вершках та молоці, з яких виготовляють морозиво, міститься триптофан — натуральний транквілізатор, що піднімає настрій та заспокоює нервову систему.
Триптофан - це незамінна амінокислота: разом з вітаміном В6, ніацином і магнієм мозок використовує її для утворення серотоніну - відомого як "гормон щастя".
- діє як природний антидепресант;
- заспокоює;
- усуває напругу.
Джерело енергії
Крім того, що морозиво покращує настрій, воно ще й добре заряджає енергією, оскільки містить для цього глюкозу. Ще енергетичніше — морозиво з горіхами та шоколадом.
А ось вафлі та печиво, які часто використовують для виробництва морозива, крім глюкози, дають нам додаткову порцію.кальцію та вітамінів А та В, необхідних для організму, особливо зростаючого.
Кращого джерела енергії для дітей, яким потрібно багато сил для ігор та розваг, просто не знайти!
Морозиво - дієтичний десерт?
Любите тортики та тістечка, хоч і знаєте, що ці продукти дуже калорійні?
Існує корисніша альтернатива: морозиво!
Якщо не поїдати його кілограмами, то постать від нього не постраждає, а навіть навпаки. Адже в одній порції морозива міститься половина добової норми мінералів та амінокислот, а калорійність однієї кульки становить 100 ккал, що вчетверо менше, ніж калорійність торта.
Піднімає настрій, ситний та дуже енергетичний, та ще й містить невелику кількість калорій: здається, морозиво – ідеальний десерт! А до всього ще й «зручний». Чому? Тому що має різні форм-фактори: наприклад, полістирольна склянка - найкращий варіант для маленьких шанувальників морозива, а мультипак - для компанії друзів; вагове стане чудовим варіантом для сімейних посиденьок, а морозиво-торт прикрасить будь-який святковий стіл!
Їжте із задоволенням!
Поточний рейтинг: 3.67 з 5 (Кількість голосів: 6 )