Чому в Америці багато товстих І до чого тут виразка шлунка
Субота , квітень 20, 2019
Чому в Америці багато товстих? І до того ж тут виразка шлунка.
У 1980 році австралійський лікар Баррі Маршалл (Barry Marshall) показав, що Helicobacter pylori є винуватцем виразки шлунка. Причому він добре розвивається саме у кислому середовищі.
Після цього люди почали шукати H.pylori і за його знаходженні почали лікувати великими дозами антибіотиків. Навіть якщо не було виразки шлунка, то просто так, профілактично. Захворюваність на виразку впала на 50%. Зате збільшилася кількість захворювань бронхіальної астми.
Ось що розповідає Мартін Блейзер (Martin Blaser), професор медицини та мікробіолог із Нью-Йоркського університету, який займається вивченням геліобактера протягом 25 років.
Якщо середовище стає занадто кислим, то геліобактер починає синтезувати білок, що кодується геном cagA, який посилає сигнал у головний мозок, і той віддає команду зменшити секрецію шлункового соку. У деяких людей цей білок викликає виразку.
Але, як виявилося, Helicobacter pylori має ще одну позитивну якість – цей мікроб перешкоджає переїданню.
Вже давно відомо, що у шлунку виробляється два гормони, що беруть участь у регуляції апетиту: грелін, який повідомляє мозку, що організм голодний, і лептин, що сигналізує про те, що шлунок наповнений. «Коли ви відчуваєте пекельний голод, це означає, що рівень греліну у вас підвищений і потрібно щось з'їсти. – каже Блейзер. – Потім рівень греліну падає, і виникає відчуття насичення».
Блейзер зі співробітниками досліджували, що відбувається зрівнем греліну до і після їди у людей, у шлунку яких є H. pylori або він відсутній.
Результат не викликав сумніву: «У першому випадку почуття насичення виникало, у другому – ні. – каже Блейзер. Вочевидь, що H. pylori бере участь у регуляції рівня греліну, отже – апетиту.
Спостереження за 92 пацієнтами показали, що антибіотики для знищення H. pylori набирали більшу вагу, ніж їх неінфіковані однолітки. У них не було насичення і вони з'їдали більше.
Два-три покоління тому H. pylori мешкала у шлунку приблизно 80% жителів США, сьогодні вона виявляється лише у 6% американських дітей.
До 15 років більшість американських дітей кілька разів проходили курс антибіотиків. Щодо одного запалення середнього вуха отоларингологи радили кілька курсів антибіотикотерапії. Це лікування могло спричинити зміну мікробного складу кишкової флори.
Цілком можливо, що саме з цим пов'язане збільшення в США в останні роки чисельності людей, які страждають на ожиріння.
Прийом антибіотиків у ранньому віці здатний порушити сигнальну систему організму та призвести до надвиробництва клітин жирової тканини.
За матеріалами журналу «Світ науки» 2012, №8
Коментарі hatmedicine
Ми вже давно близько 30 років говоримо про згубну дію великих доз антибіотиків на організм людини. Я це випробував на собі під час лікування хронічного простатиту 30 років тому. Справа не лише в ожирінні. Антибіотики при тривалому та неправильному вживанні погіршують будь-який хронічний запальний процес. За потреби їх потрібно давати короткий час.
До речі, будучи в Америці, я дивувався великій кількості товстих людей. Я це пов'язував із харчуванням. У нихдуже великі порції їжі. Ці порції настільки великі, що для нас їх важко було з'їсти навіть удвох.
Якщо не було б цього журналу, то, мабуть, не було б і теорії "HAT Medicine" у тому варіанті, в якому вона існує зараз.