Чому жовтіє листя у буряків Магія рослин
Корисні властивості буряків
Буряк - неймовірно корисний продукт харчування, оскільки має багатий спектр корисних речовин і мікроелементів. У буряковій м'якоті міститься калій, фосфор, залізо, клітковина, вуглеводи, вітаміни С, В, РР та Е, а також фолієва кислота, цинк, мінеральні солі та органічні кислоти.
Вирощування буряків
При вирощуванні буряк – не особливо вимоглива культура і чудово росте на будь-яких ґрунтах. Але іноді листя буряків втрачає свій смарагдовий колір і жовтіє. Це може відбуватися з кількох причин.
Нестача вологи у ґрунті
Буряк - досить вологолюбна рослина і особливо потребує поливу в період формування коренеплоду (коли коренеплід починає товщати). У цей час потрібний полив у кількості 15-20 л на м2. Якщо ж рослина відчуває брак вологи, то листя його дрібніє, жовтіє і опадає, а сам коренеплід підв'яє.
Однією з причин жовтого листя на буряковій грядці може стати бурякова попелиця. Це зеленувато-коричнева комаха з двоміліметровим тільцем, яка переселяється з прилеглих кущів бруслини або жимолості. Воно розміщується на нижній частині листа або на стеблах та харчується соком рослини. В результаті життєдіяльності цього шкідника листя буряків жовтіє, скручується і відпадає. Щоб позбутися шкідника,необхідно своєчасно обробити рослини спеціальними засобами та вирубати чагарники, які послужили джерелом зараження.
Азотне голодування
Коли в грунті недостатньо азотовмісних речовин, листя буряків дуже дрібнішає, набуває подовженої форми, втрачає забарвлення і жовтіє. Жовтизна починає поширюватися від прожилок по всій листовій пластині. Азотне голодування може проявитися як у ранніх стадіях розвитку рослини, і на пізніших, залежно від виду грунту.