Чорноплідна горобина лікувальні властивості та протипоказання до застосування

У сучасному світі, де таблетки, ін'єкції та різні мікстури вважаються єдиним дієвим лікарським засобом, люди забули про ефективні рецепти народної медицини. Адже наші бабусі та дідусі успішно відновлювали здоров'я за допомогою різних квітів, корінь та ягід.

Чорноплідна горобина має кілька назв – чорна горобина, чорноплідна аронія, аронія. Наукова назва - "aronia melanocarpa". Зовні вона є чагарником невеликих розмірів (від 1,5 до 3 метрів).

Історія цієї корисної рослини починається в Північній Америці, де вона була декоративним елементом садів. На материк Євразія великоплідний чагарник потрапив завдяки селекціонеру Мічуріну, який вивів морозостійкий сорт аронії з високими показниками врожайності.

Плоди чагарнику – чорні ягоди круглої форми, що досягають 1,5 сантиметра в діаметрі. Мають терпкий смак та солодкий післясмак. Листочки схожі формою з листям вишневого дерева. Квіти при цвітінні мають білий або молочно-рожевий колір, згруповані у суцвіття.

Лікарські властивості

У народній медицині використовуються як плоди чорної горобини (у свіжому, сухому та замороженому вигляді), так і листя.

Найціннішою частиною аронії є ягоди. Плоди допомагають у боротьбі з цингою, відновлюють баланс вітамінів в організмі. Вони добре впливають на ендокринну систему, у комплексі з іншими засобами лікують ревматизм та тиф.

Чорноплідна горобина зарекомендувала себе як добрий антиалерген. Вона відмінно впливає на судини, нирки та печінку, процес кровотворення. Корисна також при отруєннях, опроміненнях і навіть у опіковій практиці аронія вважається дуже цінним продуктом, адже вонапритуплює болі та допомагає тканинам відновлюватися, позитивно впливає на лікування запалень.

Така потреба у світі медицини обумовлена хімічним складом ягід:

вітаміни групи P, E, K, B2, B1, C, B6 і каротин;
необхідні для організму елементи: залізо, мідь та марганець, фтор, молібден, бор;
фруктоза, глюкоза та сахароза;
пектин та дубильні елементи;
білки та жири;
харчові волокна;
крохмаль.

Що вона лікує?

Чорноплідну аронію рекомендують до застосування як у профілактичних цілях (для зміцнення організму), так і за конкретних захворювань:

підвищений цукор у крові (діабет);
аутоімунні захворювання;
ревматизм;
зниження зору;
гормональні збої;
ожиріння;
підвищений холестерин;
захворювання ШКТ та гастрит зі зниженою кислотністю;
радіоактивне опромінення;
ракові новоутворення;
порушення артеріального тиску.

Протипоказання

Крім колосальної користі, аронія може принести і шкоду. Щоб уникнути побічних ефектів при активному прийомі засобів народної медицини з чорноплідною горобиною, необхідно враховувати протипоказання:

знижений тиск та гіпертонія;
підвищена кислотність шлунка;
виразкові захворювання шлунка;
високий рівень згортання крові та варикозне розширення вен;
ішемія;
кишкова виразка.
артеріальна гіпертензія.

Популярні рецепти

Для профілактики захворювань та відновлення тонусу можна їсти ягоди у свіжому вигляді, а для лікування захворювань необхідно приймати ягоди відповідно до рецепту.

При діабеті

100 г дрібно нарізаних сушених ягід залити 400 мл окропу. Наполягати не менше години, після чого процідити та перелити у пляшку з темним склом. Приймати тричі на день по три столові ложки. Зберігати у прохолодному місці.

При запаленні щитовидки

На 300 мл окропу взяти чотири ложки свіжих ягід чорноплодки. Наполягати лікарський відвар протягом 2 годин. Приймати тричі на день, перед їдою (випити необхідно 300 мл за один прийом). Курс лікування варіюється від 10 до 30 днів.

При атеросклерозі

Сушені плоди суниці, аронії та червоного глоду в пропорції 1:1:1 дрібно подрібнюються і десять хвилин настоюються на 500 мл окропу (у пропорції 2 ложки сухих плодів на півлітра води). Приймати по півсклянки вранці та ввечері протягом місяця.

При зниженому гемоглобіні

Підняти гемоглобін допоможе салат із тертих варених буряків та сухих ягід аронії. Для цього на одну велику буряки необхідно взяти 5 ложок сухих плодів, ошпарити їх окропом і дрібно подрібнити, після чого додати в салат. Туди також можна додати ягоди гранату або перетертий волоський горіх.

При алергії

На 200 мл води береться 40 г сушених плодів. Відвар доводиться до кипіння на слабкому вогні, після чого наполягають ще годину. Приймати чотири рази на день 150-200 мл.

Універсальна настоянка

Домашнє вино з чорної горобини набагато корисніше звичайного. Для його виготовлення необхідно взяти 100 г свіжих ягід, 50 г вишневого листя, 1,5 столової ложки цукру, 700 мл горілки і 1,5 л кип'яченої води. Ягоди та листя кип'ятиться на повільному вогні 20 хвилин, після чого проціджують і додають горілку з цукром. Наполягати не менше 5ти місяців (відеалі рік).

Рецепти для дітей

Для дітей, які не хочуть приймати відвари та настоянки, можна приготувати десерти з чорноплідної олії. Так вони із задоволенням з'їде цю корисну ягоду.

Джем

Розпарити 1 кг ягід із водою під щільно закритою кришкою на повільному вогні. Після розм'якшення протерти плоди через сито. Додати 1,5 кг цукру та варити до готовності. Зберігати у холодильнику.

Компіт

400 г ягід чорноплодки і кілограм зелених яблук добре промити і почистити (з яблук видалити серцевину і порізати на часточки). Засипати плоди в заздалегідь пастеризовану банку і залити гарячим сиропом (1 л води з 800гр цукрового піску). Такий компот закочується і може зберігатися всю зиму.

Ягоди протерті з цукром

1 кг свіжих ягід потовкти в посуді, що не окислюється. Зверху засипати 500 г цукру і добре перемішати. Перекласти десерт у банку і 15 хвилин томити на водяній бані (щоб ягоди пустили сік). Джем також можна використовувати як соус до м'яса.

Для вагітних та при грудному вигодовуванні

Аронія дуже корисна при вагітності, тому що відчищає печінку від токсинів, підвищує гемоглобін і є джерелом багатьох вітамінів. При грудному вигодовуванні її також можна приймати.

Чай з мікроелементами

На склянку ромашкового чаю додати столову ложку свіжих дрібно нарізаних плодів чорноплідної горобини. Щільно накрити кришкою на 20 хвилин|мінути|. За бажанням можна додати чайну ложку меду. Пити 2 десь у день (за схемою тиждень – прийом, тиждень – перерву).

Для підвищення апетиту та позбавлення від токсинів

40 г ягід промити і пропустити через соковижималку. Приймати по 50 мл перед їжею двічі на день. Профілактичнийкурс – 2 тижні.

Відгуки про чорноплід

Світлана

Під час зимового авітамінозу пила чай з ягодами аронії, завдяки чому зберегла чудове самопочуття, здоровий колір обличчя та стабільний тиск. Рекомендую збирати цю ягоду пізньої осені, сушити та пити корисні та смачні відвари всією родиною.

Олег

Діабетик «зі стажем», тому звик балувати себе не солодощами, а корисними ягодами чорноплід. На щастя, їх можна вживати при моїй хворобі. Їм у чистому вигляді потроху і п'ю як відвари. Ягоди піднімають тонус у періоди занепаду сил та загальної слабкості.

Ганна

Чорноплідна горобина, поряд з іншими корисними ягодами на городі, стала нашим домашнім лікарем. Ці в'язкі язики ягоди любить вся родина. Приймаємо їх при виникненні проблем із травленням (особливо при діареї), а також лікуємо підвищений тиск чоловіка з чорноплідним соком.

Чорноплідна горобина – це смачні ліки на вашому столі. Вона позбавить вас багатьох хвороб і зміцнить імунітет. Ну а виростити аронію на своїй садовій ділянці не важко, адже цей чагарник невибагливий.