Чудо Араратської долини - «Вордан кармір» - Barev Today
Чудо Араратської долини – «вордан кармір»
Вірменська фарба «Вордан кармір» може потрапити до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Для реєстрації у списку фарбу надасть мережа магазинів «Сард».
Вірменська або араратська кошеніль (Porphyrophora hamelii) - вид комах загону напівжорсткокрилих. Видова латинська назва дано на честь українського вченого Йосипа Гамеля (1788—1862), який побував у Вірменії 1830 року. У світі найвідоміші 3 види кашені: вірменська, польська та мексиканська.
З самок араратської кошенили добувають червону фарбу — кармін, яка у Вірменії відома як «вордан кармір» (որդան կարմիր).
Дрібно потовчена кошеніль вилуговується або простою водою, або слабким водним розчином соди, і з прозорого розчину, що утворюється таким чином, кармін осаджується слабкою кислотою або кислою сіллю.
Цією фарбою, яка зберегла свій яскравий насичений пурпуровий колір, розписано безліч вірменських мініатюр у середньовічних рукописах. Нею ж пофарбована пряжа, з якої зіткані знамениті килими. Також було встановлено, що араратська кошеніль входила до складу барвника, яким була пофарбована пряжа, з якої був витканий знаменитий Пазирикський килим — найдавніший ворсовий килим, що зберігся.
«Жива фарба» відома з давніх-давен. У біблійних легендах згадується червона фарба, отримана з «червоного черв'яка», яка «раніше за всіх вживалася нащадками Ноя». У III столітті перський цар подарував римському імператору Авреліану вовняну тканину, пофарбовану в багряний колір. Тканина стала пам'яткою Капітолію, Рим наповнювався чутками про приголомшливий колір матерії, джерелом же фарби, як виявилося, був якийсь черв'як(Арм.- Ворд), що культивувався в далекій Вірменії. Своєю незвичайною красою, міцністю і блиском вона захоплювала мандрівників, речі, пофарбовані нею, були предметом гордості, і тільки вордан кармір вважався гідним кольором для царських мантій. Фарба мала велике значення в економічному та культурному житті Вірменії. Напрочуд стійка і безпечна для здоров'я, вона застосовувалася в різних сферах життя: прядіння, ткацтві, кулінарії, медицині, мистецтві, науці.
Фарба з кошенили служила вірменським царям та католикосам печаткою, якою вони скріплювали документи. Одяг з вірменського пурпуру цінувався в Римі та Греції, його мали право носити лише знатні люди. А давньогрецькі красуні використовували кошеніль із далекої Вірменії ще й для надання своєму обличчю здорового рум'янцю.
У V столітті з'явилися і письмові свідоцтва про араратську кошенили. «Коріння очеретяних рослин не марно вирощує жадана рівнина Арарату, — писав вірменський історик Лазар Парбський (Парбеці). — Ними породжуються черв'яки на прикрасу у червоний колір, який приносить користь любителям прибутків та розкоші». І далі слід кошенілі не губиться. Він призводить до середньовічних арабських хроніків, де згадується одержувана з хробака фарба під назвою «кірміз». Так відомий арабський письменник X століття Ал-Істахрія писав:
. місто це служить столицею Вірменії. У цьому місті виробляються вовняні сукні та килими, подушки, сидіння, шнури та інші предмети вірменського виробництва. У них добувається фарба, звана «кірміз», і нею фарбують сукно. Я дізнався, що це черв'як, який пряде навколо себе на кшталт шовковичного черв'яка.
Кошенільна фарба — найдавніша, і безліч слів, що різними мовами означають «червоний», пов'язано з нею. Латинською"забарвлений в алої" буде "вермікулат" - від "верміс", що означає "хробак". Слов'янське «кров», звідки «кров» і «крев», «чров» та «чермне». "Верміс" - в латинській, "керміс", "кірміз" ("червоний") - в арабській мові (звідси етимологи виводять слово "кармін"), в вірменській - "кармір". На санскриті "кримі" - "хробак". По-турецьки "червоний" - "кірмісі".
В епоху Відродження ця фарба мала особливий попит у художників – Леонардо да Вінчі, Рембрандт, Мікеланджело та багато інших великих художників високо цінували її виняткові якості. Відомий історичний факт: предки Мікеланджело по материнській лінії - флорентійці Ручеллаї, в XIII столітті розбагатіли і прославилися, «розвідавши на Сході, як виробляти чудову червону фарбу».
З втратою Вірменією в XIII столітті державності, виробництво фарби «Вордан кармір» почало поступово знижуватися і майже припинилося в XVI-XVII століттях, коли на світовому ринку з'явилася фарба з мексиканської кошанілі, яка хоч і поступалася за якістю вірменським червцям, але мала перевагу в кількісному відношенні.
Сьогодні деякі дослідники роблять спроби відновити втрачений рецепт отримання пурпурового кольору, проте це їм не вдається, оскільки колір змінює відтінок.