Цілющі властивості калини, Культура та Наука, E-News новини України та Світу
Калина звичайна поширена по всій рівнинній території України: вона росте у вологих тінистих листяних і соснових лісах, чагарниках, на вирубках, на берегах водойм. Вирощують калину та на садових ділянках, пише sunhome.ru.
Плоди калини – це діабетичний препарат. Вони містять цукру, дубильні та пектинові речовини, ефірну олію, амінокислоти; багаті на аскорбінову, оцтову, валеріанову кислоти, вітаміни A, P, K, а також фітонциди, що вбивають хвороботворні мікроби.
Ягоди калини відомі як діючий засіб при лікуванні багатьох захворювань. Для лікування гіпертонічної хвороби, атеросклерозу, гастриту, коліту, виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, застуди, судинних спазмів призначають настій плодів калини, приготувати який можна наступним способом. Розтерти 20 г плодів, заварити в 250 мл окропу, наполягати 4 години, процідити і пити по 100 мл 2-3 десь у день перед вживанням їжі. Зовнішньо цей настій застосовують при носових кровотечах, змащують висипи на шкірі.
При кашлі та бронхіальній астмі можна вживати трохи по-іншому приготований настій калини: розтерти 40 г плодів, залити їх 200 мл гарячого меду, настояти 2 години, приймати по 1 ст. л. 4 десь у день їжі.
Сік з ягід калини призначають по 50 мл 2-3 рази на день при астмі, гіпертонії, хворобах серця та печінки, використовують як полоскання при ангіні, хворобах ясен і навіть протирають шкіру обличчя при висипах та вуграх. Для приготування соку калини потрібно вимити ягоди у холодній воді, підсушити та віджати сік. Важливо постаратися не тиснути шкірки ягід, т.к. саме вони найгірші. Сік, що вийшов, треба змішати з цукром у співвідношенні 1:1. Після цього розливають банками, закривають і зберігають у прохолодному місці.До речі, у міру зберігання соку гіркота у ньому зникає.
Широко поширений рецепт приготування калини у власному соку: плоди потрібно розкласти у скляні банки на третину об'єму і засипати цукром догори. Банк слід зберігати з нещільно прикритою кришкою в прохолодному місці, через півроку калина у власному соку буде готова.
Призначають калину і при набряках серцевого та ниркового походження, захворюваннях печінки як заспокійливий засіб. Ягоди калини мають сильну сечогінну і потогінну дію. Чай з калиною та медом корисний при застуді та грипі. Сік та відвар плодів калини відомі як протикашльовий та в'яжучий засіб, вони допомагають при геморої, коліті. Слід приймати по 1/3 – 1/4 склянки відвару з медом щодо 1:2 3-4 десь у день їжі. Морс з калини призначають як вітамінний засіб при зниженій кислотності шлункового соку та гіпертонії. Слід пам'ятати, що з досягнення лікувального ефекту ягоди калини слід вживати регулярно.
А сік зі свіжих ягід калини широко поширений як косметичний засіб: він сприяє виведенню ластовиння, лікуванню вугрів, відбілює шкіру. Для досягнення помітнішого ефекту свіжий сік можна змішати зі сметаною в рівних частинах, нанести маску на обличчя на 20 хвилин, після чого змити водою.
Однак при гіпотонії, підвищеній кислотності шлункового соку, артриті, подагрі, сечокам'яної хвороби та під час вагітності плоди калини протипоказані.