Дієта Софі Лорен опис, меню, відгуки та результати

Чудова жінка, талановита актриса та зразкова модель Софі Лорен завжди була еталоном жіночності та стилю. У свої 77 років вона продовжує дивувати молодістю, ніжністю та пружністю шкіри, стрункими ногами та осиною талією.

Мало хто знає, але саме регулярна дієта і спосіб життя Софі дозволяють їй виглядати на десятки років молодше і мати юнацьку фігуру. Дивно, але подібних приголомшливих результатів акторка досягла завдяки макаронній дієті! Хто б подумав, що калорійні та вуглеводні борошняні вироби зможуть стати запорукою тонкої гнучкої талії.

Одна з небагатьох Софі самостійно склала ефективну і дієву дієту, щоб не відмовлятися від улюбленого борошняного продукту. Тривалість такої методики складає 3 дні, проте ви зможете продовжити програму до тижня та втратити за цей час до 2,5 зайвих кілограм.

Особливості, правила та переваги дієти Софі Лорен

Макаронна дієта актриси передбачає щоденне вживання макаронних виробів із борошна грубого помелу. Такі продукти є повільними вуглеводами, засвоюються та розщеплюються поступово, що дозволяє дозовано витрачати енергію та не провокувати запасання організму.

Крім макаронів, Софі щодня п'є придуманий нею корисний напій. Для цього з'єднує натуральний солодкий йогурт без наповнювачів з 1 столовою ложкою пивних дріжджів. За її словами, такий кисломолочний коктейль благотворно впливає на перистальтику шлунка, що також сприяє схуднення.

Крім дієтичного меню, дуже важливо дотримуватися способу життя актриси, завдяки якому користь від раціону посилюється в багато разів.

Правила краси та стрункості від Софі:

Переваги програми Софі Лорен:

організму прищеплюються найздоровіші такорисні звички, як харчові, і життєві;
після дієти обсяг шлунка зменшується, що дозволить вам, як і актрисі, їсти набагато меншими порціями;
правильний раціон сприяє прискоренню метаболізму;
після програми від Софі покращується самопочуття, з'являється бадьорість і приплив сил, а зовні це супроводжується рум'яною шкірою, оновленим молодим тілом та блискучими очима;
також після дієти моделі покращується здоров'я волосся та нігтів;
наявність у дієті овочів та фруктів забезпечує необхідну вітамінізацію організму, дозволяє зміцнити імунітет;
кисломолочні продукти благотворно впливають на травлення, усувають проблеми зі стільцем, дозволяють якісніше перетравлювати їжу;
основний інгредієнт дієти (макарони) є енергетично цінним, вуглеводним та калорійним продуктом, що дозволяє дотримуватися дієти довго, без відчуття голоду та можливих зривів;
меню дієти досить ситне, різноманітне та цікаве, тому 3-7 днів на ній легко протриматися;
дієта дуже ефективна - за тиждень ви гарантовано втрачаєте 2 кг зайвої ваги, очищаєте ШКТ від отрут і шлаків, виводите з організму зайву рідину, знімаючи набряклість обличчя та тканин;
дієта оперативна, адже дозволяє в стислий термін підготувати фігуру до пляжного сезону або до важливої події, почати втрачати вагу після пологів;
має невелику кількість мінусів і протипоказань;
Основні продукти дієти доступні в будь-якому магазині, не вимагають сильних грошових вкладів, а також тимчасових і трудових витрат на приготування.

Набір продуктів для дієти Софі Лорен, приклад меню на тиждень

Отже, як ми вже з'ясували, основним інгредієнтом дієти є макарони. Однак, з цим звичним продуктом невсе так просто, адже для схуднення підходять лише певні види макаронів. Софі Лорен ніколи не використовувала у дієті м'які розварені макарони бюджетних фірм. Батьківщиною актриси є Італія, де тільки якісна паста та спагетті із твердих сортів пшениці використовувалася у щоденному раціоні.

Вся різниця в тому, що звичні дешеві макарони є швидкими вуглеводами, за рахунок чого швидко засвоюються в організмі. Якщо не забезпечити собі після їх прийому якісне і важке тренування з вагою, то невитрачена енергія, що залишилася, відкладеться на боки зайвими кілограмами.

Макарони твердих сортів, навпаки, є повільними вуглеводами, які довго вивільняють у кров глюкозу, стримуючи апетит і знижуючи викид енергії. Також ці вироби мають набагато менший глікемічний індекс.

Цікаво, але "правильні" макарони для дієти іноді можуть включати темні або світлі вкраплення, що свідчать про наявність у виробах залишків помелу зерен. Також поверхня якісних макаронів повинна бути матова і шорстка, і в жодному разі не блискуча, глянсова, рівна.

Також важливий нюанс при приготуванні макаронів для дієти Софі: спагетті, піні, букатини та «бантики» важливо недоварювати, адже у відварених до готовності та м'якості макаронах крохмаль стає краще засвоєним, що веде до набору маси тіла.

Ще одне важливе правило – не можна поєднувати добрі макарони з іншими калорійними продуктами. Не введіться на привабливі страви з телевізора і не готуйте для дієти пасту з бешамель або болоньєзе, м'ясну лазанню, вершкове феттучині зі шматочками м'яса, карбонару з беконом. Так, у нашій країні макарони їдять виключно з м'ясом, причому більше. Але дієта має на увазі вживання чистої пасти з легкими дієтично.соусами на основі олії оливи, городньої зелені, невеликої кількості горіхів, тертого нежирного сиру, часнику, томатної пасти, помідорів, маслин. Комбінуйте ці інгредієнти, щоб урізноманітнити кожне меню з макаронами.

Щодо обмежень. Калорійна паста має стати єдиним щільним прийомом їжі протягом дня. Тобто в день ми можемо дозволити собі до 150 г готових макаронів, які з'їдаються виключно в обідню пору, а не на вечерю незадовго до сну. Також макаронна дієта не повинна тривати довше тижня, адже слов'янський наш з вами спосіб життя, метаболізм, темперамент, раціон та кліматичні умови дуже відрізняється від італійського.

Крім макаронів у вашому меню повинні бути присутніми:

городна зелень та овочі, бобові;
несолодкі фрукти та ягоди, сухофрукти;
горіхи, насіння та насіння;
курячі та перепелині яйця;
корисні заправки: олії, томатна паста, сік лимона, соєвий соус;
цільнозерновий хліб у вигляді тостів або грінок (житні, висівки);
молочні та кисломолочні продукти знежирені;
гриби та соєві продукти;
пісна морська риба та морепродукти, ламінарія;
напої (овочеві та фруктові фреші, нектари, киселі, компоти, ягідні морси та смузі, трав'яний та зелений чай, імбирний напій, натуральна зернова кава, мінеральна вода без солі).

Решта продуктів без винятку заборонена! Дієта Софі Лорен вимагає строгого дотримання меню та позначених правил, тому ніяких поблажок та зривів на різні «смаки».

Приклад тижневого меню від Софі Лорен наведено нижче. Ви можете дотримуватись дієти як 3 дні, так і тиждень, залежно від початкових параметрів та очікувань. Врахуйте, що другий перекус у дієті наведений умовно і повиненробитися за потребою (болісне почуття голоду, слабкість, нудота). Ваших основних прийомів їжі тільки 4.

Понеділок.Сніданок складається з 2 томатів, відвареного курячого яйця та зеленого чаю. Перекус - йогуртово-дріжджовий коктейль від Софі. Обід складається зі спагетті, приготованих із заправкою на основі оливкової олії, відварених морепродуктів та зелені. Запиваємо грейпфрутовим фрешем. Перекус – жменька сухофруктів. Вечеря складається з грецького салату під оливковою олією та лимонним соком (300 г). Запиваємо ягідним морсом.

Вівторок.Сніданок включає 2 відрубні або житні тости з сиром тофу, томатами і листям салату. Запиваємо натуральною зерновою кавою. Перекус - йогуртово-дріжджовий коктейль. На обід готуємо піні із заправкою з томатного соусу та курячого яйця. Запиваємо морквяно-яблучним фрешем. Перекус - жменька горіхів, 1 яблуко. Вечеря включає грибний суп з сочевицею (250 мл), а також 2 скибочки ананаса. Запиваємо кефіром.

Середа.Снідаємо салатом з тертого зеленого яблука, моркви та кедрових горішків. Також покладено йогуртово-дріжджовий коктейль. Перекус – порція сиру з ягодами. Запиваємо цитрусовим фрешем. Обід складається з конкільйони (макаронів у вигляді черепашок), приготованих з вершковим грибним соусом. Перекус - 1 грейпфрут. Вечеря складається з фруктового салату, заправленого кефіром. Запиваємо неміцним зеленим чаєм.

Четвер.Сніданок включає порцію знежиреного сиру із зеленню. Запиваємо імбирним напоєм. Перекус - йогуртово-дріжджовий коктейль. На обід готуємо спагетті з томатним соусом, волоськими горіхами та базиліком. Також покладено 1 відварене яйце. Перекус – склянка ягід. Вечеря складається з грецького салату (200 г) та пари скибочок ананаса.Запиваємо ягідним смузі.

П'ятниця.Сніданок та перекус як у четвер. На обід готуємо феттучині із соєвим сиром, зеленню та вершками. Також покладено 1 грейпфрут та склянку зеленого чаю. Перекус - 2 нектарини, жменька горіхів. Вечеря включає овочеве рагу та капустяний салат. Запиваємо яблучним нектаром.

Субота.Сніданок включає 2 томати та 1 відварене яйце. Також покладено 2 скибочки ананасу та зелений чай. Перекус - йогуртово-дріжджовий коктейль. На обід готуємо спагетті із заправкою зі шматочків парової нежирної морської риби, оливкової олії та пряної зелені. Запиваємо зеленим коктейлем зі спаржі, селери, імбиру, базиліку та м'яти (все змішати разом з мінералкою в блендері). Перекус – 70 г сиру із зеленню. Вечеря складається із запечених синеньких з томатною пастою, зеленню, часником та грибами. Запиваємо все кефіром.

Неділя.Сніданок включає 2 відрубні або житні тости з сиром тофу, огірками та базиліком. Запиваємо натуральною зерновою кавою. Перекус - йогуртово-дріжджовий коктейль. Обід включає пені з 1 яйцем, томатною пастою та зеленню. Запиваємо цитрусовим фрешем. Перекус – жменька сухофруктів. На вечерю готуємо фруктовий салат під йогуртовою заправкою. Запиваємо зеленим чаєм.

Водний режим під час дієти звичайний – до 1,5-2 літрів корисної рідини на добу. Кожна порція порівнянна з невеликим блюдечком - тільки так можна досягти хороших результатів у схудненні.

Як виходити з дієти Софі Лорен

Для закріплення результату на тривалий час з дієти Софі слід акуратно і плавно вийти.

Насамперед, щодня збільшуємо калорійність раціону на 100 ккал, поступово доводячи до звичних для себе показників (краще зупинитися на позначці менше, ніж додієти, що дозволить стримувати вагу багато місяців). Калорійність, звичайно ж, дорощуємо за рахунок корисних продуктів: цільнозернових каш, пісної птиці та м'яса, риби, морепродуктів, цільнозернового хліба, молочних та кисломолочних виробів.

Не забуваємо і про водний раціон, який має встановитися на дієтичному рівні в 2 літри для підтримки метаболізму на високій швидкості.

Приклад виходу з дієти:Сніданок складається з парового омлету (2 яйця, овочі, гриби) та цільнозернового тосту з твердим сиром. Запиваємо все зеленим чаєм із лимоном. Перекус - сирна запіканка з ягодами. Обід складається з капустяного супу з квасолею. На гарнір подаємо бурий рис та тушковану телятину. Запиваємо цитрусовим фрешем. Вечеря складається з салату (овочі, тунець, морепродукти), а також 2 будь-яких фруктів. Запиваємо кефіром.

Після виходу дієти слід посилити фізичне навантаження, хоча б 2 рази на тиждень присвячувати годину часу спорту, йозі, танцям, плаванню, бігу або кардіотренування. Не забуваємо і про тривалі прогулянки на свіжому повітрі, які сприяють активному спалюванню калорій та насичення організму киснем.

Мінуси та протипоказання до дієти Софі Лорен

Недоліків у такої здорової, ситної та смачної дієти дуже мало. Звичайно, обсяг та калорійність порцій дещо обмежується. Також раціон забороняє шкідливі звички (вживання алкоголю та куріння), а також зобов'язує споживати багато рідини, що не завжди приємно та зручно. Невеликим мінусом можна вважати всі вимоги Софі, які дозволяють досягти грандіозних результатів у схудненні: це і зарядка з ранку, і прогулянки, і вживання йогуртово-дріжджового напою, і прийняття контрастного душу. Працюючим людям важко дотримуватися всіх вимог моделі, а, отже, і результатисхуднення будуть скромнішими. Однак, розраховувати на втрату 1,5 кг на тиждень ви можете, тому що обмежувальний та здоровий раціон цілком цьому сприяє.

Що стосується протипоказань, то дієта не рекомендується у таких випадках:

дитячий та літній вік;
алергія на лактозу, борошно, крохмаль та інші основні компоненти дієти
вагітність (раціон має бути багатшим);
період лактації (меню має містити більше протеїнових продуктів);
серйозні захворювання шлунка, печінки, нирок;
порушення в ендокринній системі та обміні речовин;
захворювання серця та судин, гіпертонія;
наявність психічних розладів, булімії та анорексії;
період відновлення після захворювання, травми, операції;
наявність активних запальних процесів, і навіть рецидиву хронічних захворювань;
ослаблений імунітет;
наявність цукрового діабету (раціон має бути переглянутий з урахуванням вимоги лікаря).