Дієта в пост меню на кожен день Великого посту та поради, як себе мотивувати до цієї дієти
Найголовніший піст, що починається після Масляної, готує до Воскресіння Христового. Багато віруючих чекають на нього і бездоганно дотримуються, але завжди хочеться якоїсь різноманітності в їжі, не порушуючи при цьому догм християнства.
А деякі люди тільки вперше збираються постити і тому дуже примарно уявляють, чим харчуватися після Масляної. Зразкове меню під час посту, про яке ми розповімо, допоможе розібратися і скласти свою найкращу схему харчування.
Заборонені та дозволені продукти на пост
Під час посту не можна вживати такі продукти, як риба, м'ясо, яйця, молоко, тобто майже всі продукти тваринного походження, крім бджолиного меду. Жирне та смажене, солоне – все це забороняється, як і алкоголь, окрім деяких днів.
Накладаються інші заборони. Найскладніші дні приходять на перший та другий тиждень. Весь день, крім вечірнього прийому їжі, потрібно голодувати, задовольняючись лише водою.
Наступна дієта в пост проходить за такою схемою:
- У понеділок, середу, п'ятницю – лише холодні страви без додавання олії.
- Вівторок і четвер – дні, коли можна їсти гарячу їжу, але теж без олії.
- У суботу та неділю звичайні пісні дні, рослинна олія та тепла їжа дозволена.
Під час Великої П'ятниці ті, хто постить, відмовляються від їжі зовсім.
Протипоказання та послаблення для посту
Церква дозволяє зробити пост менш жорстким для людей, хворих на хронічні захворювання, дітям до 14 років, вагітним жінкам.
Багато новачків дуже завзято намагаються слідувати посту і часто приносять собі лише шкоду. Обережно змінюйте свійраціон харчування, щоб уникнути одержання хвороб. Оцінюйте свій стан здоров'я перед постом, свої сили. Не варто братися за те, що вам не під силу.
Людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, суворо не рекомендується дотримуватися посту або будь-яких інших нелікувальних дієт. До цієї групи належать і діабетики. Їм не можна відхилятися від правильного раціону, а тим більше голодувати, як це передбачає Великий піст.
Дієта в пост: меню на кожен день
Весна – час Великого посту. Безліч овочів, сухофруктів урізноманітнять пісний раціон. Наголос робиться і на каші: гречану, пшоняну, кукурудзяну. Вони добре насичують і дарують енергію. Сміливо можна їсти гриби, хліб та бобові. Навіть без продуктів тваринного походження легко харчуватись різноманітно, смачно та ситно, ні в чому себе не обмежуючи.
Сніданок: Будь-яка каша на воді (вівсяна, кукурудзяна, лляна), жменю родзинок, свіже яблуко або інший фрукт.
Перекушування: грейпфрут або апельсин, запечений у духовці з медом.
Обід: локшина на овочевому бульйоні, морквяні котлети на парі.
Перекус: тертий буряк з волоськими горіхами та чорносливом.
Вечеря: салат з білокачанної капусти, кукурудзи, моркви з додаванням олії, наприклад, оливкової.