Дієт-хак від шеф-кухаря Андрія Дромова як не зірватися з дієти під час застілля
Відомий шеф-кухар поділився своїм досвідом, як не постраждати від переїдання на святі
Шеф-кухар на дієті Андрій Дромов учора витримав серйозне випробування – день народження коханої дружини Вікі. Застілля, тости, друзі, величезна кількість смачної їжі – не зірватись і не порушити гастрономічні табу у такій ситуації дуже складно.
Нагадаємо, що шеф-кухар програми «Готуємо разом», яка виходить у неділю о 9:00 на телеканалі «Інтер», Андрій Дромов посперечався із шоуменом та відомим телеведучим Андрієм Доманським, що до кінця 2016 року схудне на 30 кілограмів. Андрій Дромов поки що тримається, як кремінь.
Щиро кажучи, тримати себе в руках за святковим столом дуже складно. Але ж ви можете взяти з собою дієтичну їжу! Наприклад, відварену курячу грудку. А ще те, що я випробував на собі, можна перед походом на захід випити склянку холодної води з розчиненою в ньому ложкою клітковини. Це допомагає наповнити шлунок та погасити почуття голоду. І поїсти вдома перед виходом, звичайно. Тоді у вас вистачить сил протриматися на вечірці, посмикуючи огірочки з тарілки з асорти
Я дуже вдячний усім і кожному, хто допомагає мені перемогти мої зайві кілограми, хто мотивує та підтримує. А також тим, хто не вірить – вам хочеться довести ще більше! Андрій Дромов, шеф-кухар Сьогодні шеф-кухар ділиться ще одним варіантом меню дня для тих, хто працює над рятуванням від зайвих кілограмів.
Сніданок – відмінна гранола із сушеними вишнями, домашнім йогуртом та ягодами + зелений чай без цукру. Другий сніданок – груша. Обід - котлетки з кролика з цвітною капустою. Полудень – йогурт 1,5%. Вечеря – запечена форель з пюре з броколі.
Уболівальники шеф-кухаря на дієті іноді діляться з ним рецептами. Наприклад, надіслали нещодавно Андрію Дромову рецепт салату. Салат дуже простий, але водночас дуже смачний та цікавий.
Буряк - 1 шт., Зубчик часнику, Грейпфрут - 1 шт., Сир "Фета" - 100 г, Сир "Дорблю" - 50 г, Волоський горіх - 50 м, Сметана − 150 г. Готуємо:
Буряк готуємо в пароварці (якщо немає пароварки, можна просто відварити), натираємо на тертці. Також натираємо на найдрібнішій тертці зубчик часнику, додаємо сметану, перемішуємо. Викладаємо у форму. Викладаємо часточки грейпфрута, нарізаємо тонкою соломкою сир «Фета», додаємо «блакитне золото» - сир «Дорблю», посипаємо дрібно порізаними волоськими горіхами, декоруємо гілочкою розмарину і додаємо трішки бальзамічного соусу до смаку. Втім, у цьому рецепті також достатньо заборонених інгредієнтів. Але можна схитрувати – приготувати його та подавати дуже маленькими порціями – як на фотографії.