Дієтичні супи для схуднення 7 корисних рецептів

Щоб завжди чудово виглядати і не набирати зайвої ваги, необов'язково сидіти на строгій дієті та відмовлятися від усіх улюблених страв. Достатньо дотримуватися дієтичного харчування та їсти лише низькокалорійні продукти. У цій статті ви знайдете прості рецепти смачних та корисних дієтичних супів для схуднення, які допоможуть вам помітно пострункішати і завжди залишатися у формі.

Дієтичний суп із сочевиці

Щоб смачно пообідати і при цьому не нашкодити своїй фігурі, можна приготувати смачний суп-пюре з сочевиці. Цей продукт не тільки ідеально підходить для позбавлення від зайвих кілограмів, але й збагачує людський організм необхідними корисними мікроелементами, вітамінами та рослинним білком.

Ароматний суп для схуднення із сочевиці ви можете приготувати за наступним рецептом:

Поставте на плиту невелику каструльку та влийте в неї 1 літр чистої води;
Один невеликий кабачок та одну моркву слід очистити від шкірки, ретельно вимити та дрібно нарізати. Також необхідно нарізати маленькими кружальцями 3-4 пера зеленої цибулі;
Усі овочі закинути в окріп, зменшити вогонь і варити близько 10-15 хвилин. Трохи посолити та поперчити;
Добре промити сочевицю і покласти в ємність. Залишити ще на 5 хвилин;
Після цього часу вогонь слід вимкнути і додати в каструлю 2-3 краплі оливкової олії;
Далі готове перше необхідно добре перемішати та подрібнити всі інгредієнти за допомогою блендера. У готову страву додати кілька листочків свіжого базиліку та подавати на стіл.

Овочевий суп-пюре з фрикадельками

Наступний рецепт дозволить вам приготувати ще один легкий тасмачний дієтичний суп:

Очистити від шкірки цибулину невеликого розміру, ретельно вимити та нарізати маленькими шматочками;
Взяти 400 г фаршу, додати до нього нарізану цибулю, трохи підсолити і виліпити маленькі фрикадельки;
Влити в неглибоку сковороду олію та обсмажити в ній фрикадельки;
1 невеликий качан цвітної капусти вимити та розділити на суцвіття;
1 кабачок середнього розміру очистити від шкірки та насіння, ретельно вимити та дрібно нарізати;
Покласти овочі в каструлю, залити достатньою кількістю води, трохи посолити та відварити до готовності;
Злити воду, додати|добавляти| в цю ж каструлю 200 мл вершків і подрібнити все за допомогою блендера. Варити на повільному вогні близько 10 хвилин. При необхідності ще трохи посолити та додати спеції за смаком;
Додати раніше приготовлені фрикадельки, прикрасити свіжою зеленню та подавати на стіл. Смачний та ароматний дієтичний суп-пюре з фрикадельками готовий!

Дієтичний курячий суп

Курячі супи завжди користуються величезною популярністю у дорослих та дітей.

Цей рецепт допоможе вам приготувати легке та корисне, але в той же час дуже смачне, ситне та поживне перше на курячому бульйоні:

500 г курячого філе залити двома літрами холодної води і поставити на вогонь;
Коли вода закипить, видалити піну, трохи посолити, поперчити та додати будь-які спеції до смаку;
1 моркву та 1 цибулину очистити від шкірки, вимити, дрібно нарізати і помістити в ту ж каструлю;
1 корінь селери ретельно вимити, подрібнити і закинути туди;
Варити до готовності курки, потім вийняти з бульйону, остудити, дрібно нарізати і помістити в каструлю;
В окремому посуді відварити курячі яйця, остудити їх очистити та розрізати кожне яйце на 4 частини;
Розлити курячий суп по тарілках, додати в кожну тарілку шматочки яєць і прикрасити свіжою подрібненою зеленню.

Дієтичний цибульний суп

Цибулевий суп є невід'ємною частиною раціону багатьох людей, які дбають про свою фігуру і хочуть позбутися кількох зайвих кілограмів.

Цей овоч знижує холестерин, нормалізує роботу травного тракту, покращує метаболізм та обмінні процеси, а також допомагає знизити рівень глюкози в крові, завдяки чому спалюються жирові відкладення, і фігура набуває струнких та привабливих форм.

Існує навіть спеціальна дієта на цибульному супі.

Подібний режим харчування допомагає скинути від 4 до 7 кілограмів зайвої ваги лише за один тиждень. До того ж, втрачена вага після такої дієти не повертається протягом тривалого часу.

Приготувати цибульний суп для дієтичного харчування можна за наступними рецептами.

Взяти 6 цибулин, очистити від шкірки, добре вимити та нарізати невеликими шматочками. Також ретельно вимити і подрібнити 1 кілограм капусти, 3-4 середні помідори, 2 болгарські перці та пучок селери. Всі овочі помістити в емальовану каструлю, добре перемішати і залити достатньою кількістю води. Поставити ємність із майбутнім супом на плиту, довести до кипіння, варити 10 хвилин на сильному вогні, потім зменшити вогонь, накрити кришкою і залишити так до готовності всіх овочів. Трохи посолити та додати спеції за смаком.

Слід використовувати 6 цибулин, 6 цілих томатів, 1 болгарський перець, 1 невелику моркву та 100 г кореня селери. Варити страву потрібно так само, як і в попередньому рецепті. заПісля приготування можна додати щіпку куркуми і меленого імбиру.

Необхідно взяти 6 цибулин, 1 буряк середнього розміру, 6 помідорів, 2 невеликі морквини, 200 грам капусти та 1 болгарський перець. У всьому іншому суп готується так само, як і в першому рецепті.

Дієтичний зелений борщ із щавлю

Щавель – улюблена культура дівчат, які дбають про свою фігуру. На основі цієї зелені можна приготувати надзвичайно легкий та смачний зелений борщ, при регулярному вживанні якого ваші зайві кілограми просто тануть на очах.

Поласувати цією чудовою стравою вам допоможе наступний рецепт:

2,5 літра води закип'ятити, в окремому посуді відварити круто кілька курячих яєць;
3 моркви очистити, вимити, нарізати невеликими кільцями і злегка обсмажити на оливковій олії;
3-4 картоплини очистити від шкірки, ретельно вимити і нарізати соломкою, після чого закинути у киплячу воду;
Туди додати подрібнену цибулину невеликого розміру;
2 пучки свіжого щавлю дрібно нарізати і закинути в каструлю з майбутнім супом;
Трохи свіжої зелені – кропу, петрушки, зеленої цибулі – подрібнити та посипати нею готовий суп;
Якщо щавель не надто кислий, додати у блюдо трохи лимонного соку;
Перед подачею на стіл у кожну порцію покласти пару шматочків відварених курячих яєць та 1 ложку нежирної сметани.

Існує ще безліч різних рецептів дієтичного супу для схуднення, за допомогою яких можна урізноманітнити своє щоденне меню. Навіть за бажання помітно пострункішати і позбутися кількох зайвих кілограмів, зовсім необов'язково у всьому обмежувати і відмовлятися від смачних і поживних страв.

Ситні дієтичні супи для схуднення ідеально підійдуть для тих, хто любить добре і щільно поїсти і при цьому хоче трохи схуднути.