Дифузійна батарея
До СВІДОЦТВОМ
Соціальні історичні
Залежне від авт. свідоцтва ¹
Заявлено 31.ill.1960 (№ 661007/28) з приєднанням заявки ¹
Опубліковано 30.Х1.1966. Бюлетень ¹ 24
Комітет у справах винаходів та відкриттів при Раді Міністрів
В. E Скриплєв, Н. І. Буряков та К. Ф. Яценко
Апарат безперервної дії для вилучення
СОКУ З ПОМІЛЧЕНОГО ЦУКРОВОГО БУРЯКУ1 І СУР'Я
Відомі апарати безперервної дії для вилучення соку з подрібнених видів сировини, які виконані у вигляді циліндроконічної форми корпусів з ситчастими вставками та патрубками для тангенціального введення суміші сировини та рідини, що екстрагує. Однак ці апарати не дозволяють здійснити процес дифузії в безперервному потоці та не забезпечують повного вилучення соків. 10
Відмінною особливістю описуваного апарату є те, що висота циліндричної частини апарата дорівнює її діаметру, а висота конічної частини 3 вЂ" 3,5 рази більше діаметра циліндричної частини.
Запропоновані апарати можуть застосовуватися у вигляді послідовно з'єднаної батареї.
Таке конструктивне виконання апарату та його застосування у вигляді батареї інтенсифікує процес вилучення соку з сировини і забезпечує отримання соку більшої концентрації.
На фіг. 1 зображена схема описуваного апарату; на фіг. 2 вЂ" схема батареї, складеної з послідовно з'єднаних апаратів.
Кожна циліндро-конічна закрита посудина (апарат) дифузійної батареї виконаний у вигляді залізного зварного корпусу 1, 30 верхня частина якого є циліндром, а нижня вЂ" порожнистим усіченим конусом. Висота циліндричної частини апарату дорівнює її діаметру, а повна висота конічної частини в 3 вЂ" 3,5 рази більше діаметрациліндричної частини. Зверху корпус 1 закривається кришкою 2, що знімається, має верхній відвідний патрубок 8, в якому передбачений штуцер
4 для промивання апарату та профілактичної дезінфекції. Всередині корпусу 1 в циліндричній його частині, а також частково в конічній частині, встановлена відповідної форми сітчаста вставка 5, яка утворює зі стінками корпусу порожнину б для відведення рідини, що проходить через вставку з пульпосировинної суміші. Ситчаста вставка 5 зверху в циліндричній частині закрита глухою кришкою 7. Між кришкою 2 корпусу і кришкою 7 є зазор. У циліндричної частини ситчастої вставки 5 встановлений тангенціальний введення 8, через який під напором подається пульпосировинна суміш. Конусна частина корпусу 1 закінчується вихідним отвором 9.
Вимита буряк або інша подрібнена сировина надходить в елеватор 10, піднімається і, пройшовши магнітний сепаратор 11 (для уловлювання металевих предметів), потрапляє в бункер 12. З бункера буряка певними кількостями у встановлені проміж133418 тертки 15.
Подрібнена в терках буряк через бункер 1б надходить у мішалку 17, яку спочатку у відповідній кількості подається вода. Отримувана суміш насосом 18 подається в апарат 19, з якого повертається в мішалку 17. Цим досягається швидке усереднення концентрації суміші в мішалці.
Потім включається насос 20 апарату 21, пристосування на верхньому зливному патакрит і перти теж возщенная частина т в приймач
P P -a..воддою. Отримана суміш насосом 28 подається вищарат 24. Відокремлена рідина з верхнього патрубка апарату 24 через проміжний приймач надходить в насос 25 і проганяється через підігрівач 2б для підігріву до температури 60 вЂ"65, а потім направляється в бункер 1б і з нього разом з подрібненою буряком в мішалку 17. З цього моменту відкривається правий кран 27 апарата 21 і закривається лівий кран 28, тобто сік відбирається на очищення.
Згущена суміш з апарату 24 надходить у приймач 29, піддається наступному змішуванню з новою порцією рідини і ЗО насосом 80 подається в апарат 81 і т.д.
Таким чином, в роботі батареї апаратів дотримується протитік подрібненого буряка і екстрагуючої рідини: відокремлена в апараті рідина надходить в прийом- 35 ник через один від попереднього апарату, а згущена суміш вЂ" кожен наступний апарат. При встановленому процесі замість соку, що відводиться з батареї, у відповідній кількості надходить вода в приймач 40
82. З приймача 82 згущена суміш (жом), що надійшла з апарата 88, виводиться в
Завдяки великій швидкості поділу суміші в апараті час перебування останньої обчислюється в ньому кількома секундами. Тривалість перебування її у приймачі такого ж порядку.
Таким чином, загальна тривалість процесу батареї становить приблизно 10 хвилин. Повнота вилучення цукру з клітин забезпечується частково механічним пошкодженням великої кількості клітин буряків терками, а також вЂ" завдяки підігріву води та соку в головній частині батареї ло температури 60 вЂ" 65 С.
1. Апарат безперервної дії для вилучення соку з подрібненого цукрового буряка і сировини подібних видів, що включає циліндро-конічний закритий корпус з ситчастою в ньому вставкою, що утворює з корпусом кільцеву для соку порожнину, а патрубок для тангенціального введення суміші сировини та екстрагуючої рідини, , що, з метою інтенсифікації процесу вилучення соку з сировини, висота циліндричної частини апаратувиконана по відношенню до її діаметру як 1: 1, висота конічної частини (повна) по відношенню до діаметра циліндричної частини та діаметру більшої основи конічної частини виконана як 3:3, 5;1.
2. Застосування ряду апаратів з в. 1, послідовно встановлених та забезпечених відповідною комунікацією, складових батарею, з метою повного вилучення та більшої концентрації соку.
Редактор P. Кисельова
Коректори: М. Н. Ромашова та С. Н, Соколова
Друкарня, пр. Сапунова, 2
Замовлення 4140 1 Тираж 525 Формат бум. 600 (90 /з Об'єм 0,3 видавництва л. Передплатне
ЦИИИПИ Комітету у справах винаходів та відкриттів при Раді Міністрів СРСР