Догляд та вирощування момордики
Момордика відноситься до однорічних кучерявих рослин, належить сімейству гарбузових. Найчастіше вирощується як кімнатна рослина, цінується за декоративну зелень, яскраві та їстівні плоди, лікарські властивості.
Бальзамічна – відрізняється швидким ростом, стебла завдовжки до 5 м. Листя завдовжки до 12 см, із зазубреними по краях. Квітки кремові із прожилками. Плоди круглі з шорсткою поверхнею, помаранчевого кольору.
Харантія – стебла досягають довжини до 4-х метрів. Квітки жовтого забарвлення розташовані в пазухах листя. Плоди завдовжки 3-15 см, витягнутої форми.
Догляд та вирощування момордики
Домогтися максимальної декоративності можна лише вирощуючи ліану на родючих ґрунтах. Для зниження кислотності ґрунту вносять вапно. Місце для посадки вибирають сонячне, при нестачі світла плоди дрібнішають або взагалі не утворюються.
Рослина добре реагує на внесення органічних добрив, наприклад перегною, компосту, які вносять під перекопування перед посадкою. Рідкі мінеральні добрива вносять раз на два тижні в період активного росту, цвітіння та плодоношення. Якщо планується вживати плоди, то мінеральні добрива не вносять у період утворення плодів.
Поливають момордику помірно, не допускаючи пересихання або надмірного перезволоження ґрунту. Момордиці забезпечують опору, якою підійде дерев'яна решітка.
При вирощуванні з метою одержання врожаю необхідно видаляти бічні пагони, залишивши максимум три стебла. Слід уникати загущеності посадок, інакше можуть з'явитись гнилі.
Вирощування в кімнатних умовах
Для вирощування момордики як кімнатну рослину використовують живильний грунт на основі торф'яної землі з додаванням листового перегною тапіску в рівних частинах.
Горщик вибирають середнього розміру з дренажними отворами. Рослина містять у світлому місці, при температурі вище 20 градусів тепла.
Поливають помірно, у міру підсихання верхнього шару ґрунту. Для поливів використовують м'яку відстояну воду кімнатної температури.
При вирощуванні в кімнатних умовах потрібне самостійне запилення квіток, у результаті почнуть зав'язуватися плоди. Пилок з чоловічих квіток переносять на жіночі за допомогою пензлика.
Розмноження момордики
Витримане в марганцівці насіння момордики розподіляють на вологому марлі або туалетному папері, який поміщають у тепле місце, де температура повітря становить 22-24 градуси. Насіння регулярно зволожує.
З появою білих корінців насіння садять у ємності, наповнені сумішшю з торфу, листової землі, перегною, піску. Насіння садить на глибину близько 1 см, зверху присипають тонким шаром землі. Грунт злегка зволожують, акуратно садять насіння, ємності накривають плівкою. Наступний полив проводять через 3 дні після посадки.
Перед висаджуванням у відкритий ґрунт розсаду гартують. У відкритий ґрунт розсаду висаджують у травні, коли мине загроза заморозків. Перед посадкою в ґрунт вносять органічні добрива, садять разом із земляною грудкою.
Якщо не планується пересадка у відкритий ґрунт, то сіянці, що підросли, пересаджують в окремі горщики.
На замітку
Молоде листя та стебла момордики, до початку плодоношення, можуть викликати подразнення шкіри при контакті.
Використання
Момордика підходить для озеленення балконів, альтанок, огорож з південного боку.
Плоди, листя та молоді пагони використовують для приготування різноманітних страв. Збір плодів здійснюють на 10 день після утворення. Молоді плодименше гірчать. Плоди зберігають у холодильнику, протягом 3-х днів.
Всі частини рослини мають цілющі властивості, завдяки чому рослину використовують у народній медицині.
Хвороби та шкідники
Може вражатись борошнистою росою, білою гниллю, страждати від попелиці. Загалом ліана стійка до захворювань та шкідників.