Домашній лимонад із полуницею
Чи не Це Страви Вашої Мрії?!
Домашній лимонад із полуницею
- 1 склянка свіжого лимонного соку (можна взяти 3-4 лайма і 1 апельсин);
- 3/4 склянки цукру;
- 1 лимон (або 1/2 апельсина);
Домашній лимонад із полуницею
Здрастуйте, шановні читачі vipvkusnyashka.ru! Ось і починаються спекотні дні. І саме зараз стали актуальні всілякі коктейлі, лимонади, морозиво та інші смакоти, що охолоджують. Знаю, що ті, хто намагається стежити за своїм здоров'ям не в захваті від того, що продається в магазинах, якщо вдумуватися, що туди додають.
Як завжди, універсальний та безпечний варіант – це приготувати щось самостійно. Якщо, звісно, не дуже розморило від спеки і ще є бажання щось робити.
Я, наприклад, домашній лимонад люблю з дитинства. Зараз, напевно, багато хто мене розуміє. Перший літній день уже в самому розпалі стає все спекотніше. давайте швидше готуватидомашній лимонад з полуницею!
Беремо графин, змішуємо в ньому лимонний сік з цукром і добре перемішуємо, щоб розчинився весь цукор.
Далі переливаємо в якийсь великий глечик або графин, додаємо воду. Потім тонко ріжемо лимон на часточки і відправляємо їх у цей же глечик.
А можна зробити навіть простіше, всі ці інгредієнти змішати в соковижималці і потім перелити у великий графин.
У принципі, на основі вже розказаного етапу можна зробити не тільки полуничний лимонад, а взагалі будь-який, з будь-яким смаком або просто звичайний, не додаючи більше нічого. Це так званий базовий рецепт.
Тепер робимо із звичайного лимонаду полуничний лимонад.
Беремо 200 г свіжої полуниці, хоча можна і заморожену взятиі навіть консервовану. Декілька ягідок відкладаємо для прикраси, а решту перетираємо в пюре в блендері.
Полуничне пюре додаємо в лимонад, перемішуємо та проціджуємо. Хоча можна і не проціджувати, хто як більше любить. Потім розливаємо по келихах домашній лимонад з полуницею, додаємо в кожен келих лід та освіжаємось! Не забудьте прикрасити келихи ягідками.
До речі, якщо взяти заморожену полуницю, все можна зробити ще простіше. Просто поки полуниця не розтанула, перемелоть її у блендері та додати до лимонаду. Ось вам і ягода і лід одразу. І цедити теж тоді не треба.
Кому подобається, може додати в такий напій трохи м'яти, теж добре поєднується.
До речі, у спеку дуже добре втамовує спрагу зелений чай.
Про які літні страви розповісти Вам у наступних рецептах?