Доріжка на столі навіщо застилають і як використовують
Під час сервірування столу прийнято використовувати такий оригінальний текстильний предмет, як доріжка. Він відомий і під іншими назвами - бігунок, раннер або їх ще називають доріжки скатертини. Багато вітчизняних господинь вважають його аналогом традиційного слов'янського рушника. Втім, якщо дистанціюватися від тих давніх традицій, можна отримати цілком сучасний атрибут, що використовується для сервірування столу.
Чи потрібна доріжка взагалі?
Люди насолоджуються їжею щодня. А ось такому важливому аспекту, як сервірування столу, наші господині приділяють увагу лише час від часу, в урочисті та святкові дні. Звичайно, ніхто не буде сперечатися з тим, що сервірувати стіл за всіма приписами та правилами вкрай складно, особливо якщо робити це щодня. Але в цьому немає потреби. Фахівцям відомо, що кожен урочистий захід та подія передбачає індивідуальне меню, текстиль, посуд. Якщо говорити про текстиль, то на особливу увагу заслуговує доріжка, що укладається на стіл.
Відмінна риса сучасного раннера – функціональність та гнучкість. Такі вироби підходять для столів усіх форм та конфігурацій: круглих, овальних, квадратних та прямокутних. Його прийнято стелити не лише на стіл, а й поверх чистої скатертини.
Доріжку для столу можна використовувати декількома способами:
- Бігунок розташовують у середній частині столу. Потім на ньому подають страви. Як декор можна використовувати невеликі вази з квітковими композиціями.
- Дві доріжки укладають перпендикулярно (навхрест). Це оптимальне рішення для сервірування столів круглої форми.
- Раннер мають упоперек столу.Відповідним чином визначають місця кожної людини.
Донедавна інтелігентні люди ніколи не сідали за стіл, на якому не було текстильного оформлення: скатертини, серветки. У період Радянського Союзу цією традицією нехтували, і вона виявилася фактично втраченою. Кухонні столики просто накривали щільними клейонками. Поступово "хороше виховання" актуалізується. Традиція грамотного сервірування столів знову повертається до моди. На столі має бути не тільки гарна їжа, а й першокласний текстиль, декорований витонченою вишивкою, наприклад, скатертини з вишивкою.
Заради справедливості відзначимо – доріжка для столу продовжує залишатися унікальним і водночас універсальним аксесуаром. Реннер з атрибуту урочистого сервірування перетворився на щоденний елемент, за допомогою якого можна грамотно подати та накрити стіл для сніданку, обіду чи вечері.
Доріжка може похвалитися не лише естетичною привабливістю, а й практичними перевагами:
1. Чудова гігієнічність - за невеликою доріжкою куди простіше доглядати, ніж прати чи чистити велику скатертину. Фахівці рекомендують запастися парою доріжок, які можна буде змінювати під час забруднення.
2. Бігунок захищає поверхню столу від гарячих поверхонь, плям.
3. Прекрасно доповнюють природну красу столу, завершують візуальну концепцію інтер'єру їдальні, кухні.
Все ще не наважилися придбати доріжку для їдальні? Не нудьгуйте у болісних муках, а довіртеся практиці, перевіреній часом. Повірте, вже за тиждень ви гідно оціните ті переваги, які надають бігунки.
Ніщо так не поєднує і не зближує членів сім'ї, як спільнатрапеза. З раннього дитинства батьки прищеплюють своїм маленьким чадам почуття смаку, манери, правила та норми гарного тону. Подбайте про те, щоб дитинство вашої дитини було витонченим, красивим та насиченим!