Дослідницька робота - Гігантський помідор, Соціальна мережа працівників освіти
У процесі виконання даної роботи з'ясувалося, що застосування природних добрив, що дає хороший урожай. Були вивчені методи вирощування помідорів, ознайомилися з історією появи томатів в Україні.
Виконав: учень 4Б класу
Вчитель початкових класів
Чечевичкіна Галина Віталіївна
Одне з моїх захоплень – це рослинництво. У нас є в селі земельна ділянка та 2 теплиці. У теплицях ми садимо помідори. Цього року я вирішив самостійно виростити помідору гігант ґатунку «український розмір».
1. Звідки родом помідор та його поживні властивості.
2. Ґрунт та підживлення рослин
3. Умови вирощування помідорів у теплиці.
4. Видалення пасинків.
Історія походження та поширення помідора.
Томати, помідори. Це рослина із сімейства пасльонових. З енциклопедії дізнався, що батьківщиною помідорів є Мексика. Мене вразила історія проникнення томатів до Європи, яка багато в чому схожа на картопля. Ці червоні плоди довгий час вважалися неїстівними. Спочатку в Іспанії, Португалії, Італії, Франції, Укаїні вони вирощувалися лише як декоративні. Європейці вирощували томати в горщиках квітів на підвіконнях, висаджували навколо садових альтанок і в оранжереях. Ще у ХVІІ ст. французький садівник Олів'є де Серр стверджував, що помідори є небезпечно для життя. Плоди через їх полум'яне забарвлення і форму, що нагадує серце, були перейменовані в «любовні яблука». Версія про надзвичайну отруйність помідорів протрималася у Європі близько 100 років.
В Україну помідори, ймовірно, потрапили у другій половині ХVІІІ століття. Називали їх тоді «шаленими ягодами», «гріховними плодами»
Але цей чудовий продуктвсе ж таки пробив собі дорогу на наш стіл, ставши знаменитою і популярною, як картопля.
Томат - це рослина самозапильна. Зазвичай томати розмножують насінням.
Помідори багаті наступними вітамінами та мінералами: органічними кислотами, бета-каротином, вітаміном А, вітаміном C, кобальтом.
Ґрунт та підживлення рослин.
Для теплиці ґрунт готують заздалегідь. Він має бути пухким, родючим, повинен добре пропускати повітря, воду, тепло.
В основному ми удобрюємо землю гноєм, але свіжий гній у ґрунт додавати не можна. Пташиним послідом або гноївкою можна замінити азотні добрива. Пташиний послід розбавляють 12 - 15 кратним і 5 - 6 кратним кількістю води гноївку. У теплиці рослини треба підгодовувати кожні 3 тижні.
Умови вирощування помідорів у теплиці.
Я поливав їх щодня. Після того, як розсада підросла, її потрібно пікірувати.
Після пікірування температура повітря в сонячну погоду має бути в межах 20-22 °C, вночі 12-14 °C. З моїх спостережень минулого року я помітив, що зайве тепло змушує розсаду витягуватися, а тривалі похолодання просто зупиняють зростання сіянців помідорів. Тому при вирощуванні якісної розсади томатів гігантів так важливо дотримуватися правильного температурного режиму.
Розсада готова до висаджування через 50 днів після посіву. Після того як мине небезпека весняних заморозків, розсаду томатів гігантів висаджую в теплицю. Висаджуючи розсаду, потрібно робити лунки глибиною приблизно 12 см. У лунки треба покласти жменю суміші торфу з додаванням перегною, компосту 300 - 500 грам. Далі лунку заливають 1 літром теплої води і поміщають у неї горщик із саджанцем (горщик має бути торф'яним), потім відразу засипаю грунтом. Томатам для кращого формування врожаюнеобхідні поливи перед цвітінням, з появою зав'язей та на початку дозрівання плодів. Поливи потрібно поєднувати з підживленням.
У період, коли у томатів починається цвітіння, треба трусити квіткові пензлі, щоб пилок висипався на рильці маточки з квітки. Струшувати рослини треба в середині дня щодня.
У період, коли починається масове цвітіння і плодоношення в теплиці роблять посилену вентиляцію і проводять помірні поливи, щоб знизити вологість повітря.
Підв'язка та видалення пасинків.
Коли кущі томатів виросли, їх треба підв'язати. Дуже зручно підв'язувати рослини на дерев'яні драбинки шпагатом. Підв'язка помідорів та видалення пасинків процедура не складна. Я підв'язав свої помідори через 1-2 тижні після посадки в теплицю. До цього часу відростають пасинки 3-5 см. Тому робив усе одночасно: підв'язував помідори, у високорослих сортів видаляв пасинки та 2-3 нижні листки.
За рахунок пасинкування в теплиці, з одиниці площі можна отримати високий урожай томатів та збільшити їхній термін плодоношення. Формують томати в одне стебло, при цьому в пазусі листя бічні пагони вирізують ножицями або просто виламують їх, коли вони досягають розмірів від 3 см до 5 см. Пасинкування проводять регулярно кілька разів за весь сезон, при цьому не допускають переростання пасинків. Пожовкле старе листя внизу стебла регулярно видаляють для хорошого газообміну в приземній частині, а також помідори треба підгортати для хорошого розвитку кореневої системи і для поліпшення живлення рослини.
Найбільший сорт у мене вийшов «український розмір», у нього помідори досягають у вазі до 2кг, колір рожевий, незвичайний смак, мені він подобається найбільше. Головне хороший догляд, тоді вони будуть великі, а при поганому догляді і з цих сортівможна дрібницю виростити.
Ґрунт повинен бути постійно добре зволожений. У ранньому віці при нестачі вологи в ґрунті рослини поливають трохи, але часто. Надалі, на початок масового зростання плодів, необхідна помірна вологість. Після початку утворення зав'язі на перших двох кистях полив посилюють. Не можна порушувати водний режим під час дозрівання. Різка зміна вологості призводить до розтріскування плодів.
Через 2-4 тижні після початку зростання приступають до підживлення. Найкращий спосіб підживлення - внесення добрив разом із водою. Кількість добрив, що рекомендується, розчиняють у воді і поливають рослини.
Томати нарешті почали дозрівати.
Для того щоб з куща зняти велику кількість плодів, що дозріли, треба починати знімати трохи почервонілі, пожовклі і які тільки починають буріти плоди. Такі помідори дозріють за 10 – 15 днів на сонечку, і за смаком вони не відрізнятимуться від тих, що дозріли на кущі. А от якщо зняти зелені плоди, то вони теж дозріють, але смак у них буде менш смачним.
Я зібрав зі своїх кущів дуже добрий і багатий урожай. З кожного куща я зібрав по 5 кг помідорів. А найбільші плоди досягли ваги 1 кг 200г. Але на цих результатах я не хочу зупинятися і планую на наступний рік виростити більші помідори.
У процесі виконання даної дослідницької роботи я з'ясував, що застосування природних добрив дає хороший урожай. Вивчив методи вирощування помідорів, познайомився з історією появи томатів в Україні.