Дослідницька робота на тему - Закон бутерброду, Соціальна мережа працівників освіти
У роботі розглядається питання: чи завжди хліб з олією падає олією вниз.
| дослідницька робота на тему "Закон бутерброду" | 381.5 КБ |
Могойтуйська середня загальноосвітня школа №1
НВК молодших школярів «Я-дослідник»
Роботу підготував: Нікітін Ярослав
учень 1-а класу
Керівник: Баранова І.В.
- Дослідно-експериментальна частина.
Чи завжди хліб падає олією вниз?
- Висновок.
- Література (джерела інформації).
У нашому житті багато цікавого. Навіть наші продукти харчування, на перший погляд звичайнісінькі, часто змушують нас замислюватися. Наприклад, звичайний бутерброд - хліб із олією.
Чи замислювалися ви над тим, чому хліб з маслом, коли ви ненароком кидаєте його, падає вниз маслом? І чи завжди бутерброд падає олією вниз? Чому і як часто падає олією вниз бутерброд? Чи досліджують вчені падіння хліба з олією?
Це питання займає уми багатьох, особливо тих, хто цей бутерброд упустив. І хлопці у нашому класі після відвідування їдальні теж ставили ці запитання вчительці. Мене ці питання зацікавили, тому що в мене зазвичай бутерброд з маслом падає маслом вниз. Було вирішено знайти відповіді на ці питання, прочитати про цю проблему і провести досліди.
Мета дослідження: зруйнувати чи довести думку про те, що хліб завжди падає олією вниз.
Об'єкт дослідження: бутерброд (хліб із олією).
Предмет дослідження: падіння бутерброду (хліба з олією).
Гіпотеза: припустимо, що бутерброд завжди падає олією вниз.
- знайти інформацію подослідженню питання падіння бутерброду;
- провести та описати досліди щодо падіння бутерброду;
- зробити висновки щодо результатів дослідів.
- пошук інформації в Інтернет-джерелах;
- експеримент (досліди);
- узагальнення одержаних результатів.
Використовувані джерела інформації: Інтернет
Відповіді на поставлене мною питання про падіння бутерброду олією вниз може стати в нагоді для маленьких чомусь - наших молодших братик і сестричок. А також може стати цікавою темою для дослідження у старших класах.
2. Теоретична частина. Закон бутерброду.
Дуже часто у людини, особливо у малюків, простий бутерброд-хліб з олією, падає олією вниз. Стає шкода - бутерброд виглядав дуже апетитно, і його хотілося обов'язково з'їсти. «І чому він падає обов'язково олією вниз? Він завжди падає олією вниз?», - напевно питаєте ви у батьків, у бабусі з дідусем, у старших сестер та братів. І не завжди дорослі можуть відповісти. Лише кажуть: "Ну що ти хотів - Закон бутерброду!".
Адже питання про те, чи завжди хліб падає олією вниз, вивчалося вченими з 1835 року, майже 180 років! Ось і вчені зі США не залишилися осторонь і вирішили провести дослідження. Експеримент тривав досить довго — доктори науки використовували різні сорти хліба, мазали їх різними видами олій, маргаринів і навіть джемом з ікрою, після чого всі бутерброди «відправляли» падати зі столу. Майже всі як один падали намазаною поверхнею вниз.
Але на одному з сайтів, який називається «Класна фізика для дітей», я разом з мамою прочитав, що вчені знайшли відповідь на давнє запитання, яке мучить вже не одне покоління, і з'ясували, чому бутерброд завжди приземляється олією вниз. Як виявилося, це пов'язано з висотою столу або предмета, звідки падає бутерброд. Вчені стверджують, що після того, як бутерброд перекидається з краю столу або у нас із рук, хлібу вистачає часу тільки на те, щоб зробити половину обороту до приземлення. Як виявилося, бутерброд не може швидко обертатися при падінні і зробити повний обіг, а причиною стали обідні столи, середня висота яких становить 75-90 сантиметрів. Саме тому та сторона, яка була вгорі, а, як правило, це сторона намазана олією, виявляється на підлозі. Тоді вчені вирішили піти іншим шляхом – висоту столу було прийнято збільшити до трьох метрів. Результат не забарився — тепер хліб з олією падав наполовину: половина бутербродів падала олією вниз, половина — там, де олії не було! Це доводили вчені із США: харчовий експерт професор Кріс Сміт та його команда з Манчестерського університету.
Вчені проводили досліди і доводили те, що у хліба з олією частина, намазана олією важче, змінює центр тяжіння, і в частини з олією більше сила тяжіння, тому хліб падає олією вниз.
Столяри (які роблять предмети з дерева) кидали хліб з різної висоти і теж, як і вчені зі США, прийшли до думки, що вищий стіл, тим хліб більше робить обертів і падає вниз без масла.
А ось пекар провела досвід із чорним та білим хлібом. Спочатку у неї всі бутерброди були завтовшки 2 см і падали олією вниз. Потім вона хліб нарізала товстішою, намазала менше масла - і бутерброд почав падати і маслом вниз, і частиною бутерброду без масла. Вчені їй допомогли - виявилося, що якщо шматок хліба товстіший і менший за олію, то сторона без масла і сторона з маслом хліб у бутерброді рівні по тяжкості.
Крім того, падіння хліба, намазаного олією, на підлогу засмучуєнас набагато сильніше, ніж «звичайне» падіння. Маленькі діти бояться, що наругають дорослі чи назвуть незграбним. Тому подібні випадки запам'ятовуються частіше, і ми впевнені, що олією донизу бутерброд падає майже завжди.
За 180 років було втрачено сотні тисяч бутербродів і після проведення численних експериментів було доведено, що бутерброд впаде олією вниз лише в половині випадків.
Вченим і дослідникам питання про падіння хліба з олією вдалося довести: хліб з олією не завжди падає олією вниз. Це залежить від:
1) висоти, звідки падає хліб;
2) товщини шматочка хліба та шару олії.
3. Дослідно-експериментальна частина. Чи завжди хліб падає олією вниз?
Для з'ясування своєї гіпотези про те, що хліб завжди падає олією та для вирішення своєї мети: підтвердити або зруйнувати думку про те, що хліб завжди падає олією донизу, було проведено кілька дослідів.
Для дослідів необхідно було підготувати:
Намазаний олією хліб зіштовхнули з дитячого столика. Хліб упав олією вниз.
Намазаний олією хліб зіштовхнули з кухонного столу заввишки 75 см. Хліб упав олією вниз.
Намазаний олією хліб зіштовхнули з табуретки висотою 30 см. Хліб упав намазаною олією стороною вниз.
Намазаний олією хліб зіштовхнули з холодильника висотою 1 м 85 см. Хліб упав намазаною олією стороною вгору.
Результати дослідів такі: 3 бутерброди з 4-х впали олією вниз, а 1 бутерброд впав олією вгору. Результати нашого невеликого дослідження збігаються із результатами вчених.