Егле мармеладна

Егле мармеладна (Aegle marmelos), баїль, бенгальська айва, золоте яблуко. Сімейство рутові. Походження: Центральна та південна Індія.

Красиве субтропічне, вічнозелене, повільно зростаюче дерево, висотою до 3 м (іноді до 10 м) з запашними квітами, що росте в сухих лісах та рівнинах південної Індії та Бірми, Пакистану та Бангладеш. Культивується повсюдно в Індії, Індонезії, о. Цейлон, Філіппінських островах, Таїланді, в Суринамі та південних Штатах.

Є фруктовою та лікарською рослиною. В Індії рослина вважається священною.

Листя трійчасто-складне, з дрібними зазубринами по краю, розташовуються на довгих черешках. Гілки розлогі, з рідкісними колючками. Цвіте зеленувато-жовтими, запашними квітами. Плоди формою схожі на круглий лимон, 5-15 см у діаметрі. Незрілі плоди-сірувато-жовті, і яскраво-жовтогарячі при повній зрілості. М'якуш дуже ароматний, желеподібний, солодкий на смак. Кожен плід містить 10-15 насінин. У середньому плоди дозрівають 10-11 місяців. Плоди їдять свіжими, готують напої (один із найпопулярніших в Індії називається "Щербет") та мармелад. Молоде листя і насіння використовують у салатах (в Таїланді).

Лікувальні властивості Bael відомі ще з давніх часів і успішно застосовуються в народній та традиційній медицині, як в'язкий та антисептичний засіб при шлунково-кишкових захворюваннях. Плоди містять ефірні олії, камедь, білок, вуглеводи, каротин.

Розмножується живцями та насінням. Невибаглива рослина буде рости практично в будь-якому, добре дренованому грунті. Діапазон ph = 5-8. Розташування сонячне. Полив регулярний, ближче до помірного, у теплу пору року. Восени та взимку рослини містять при t=16-18 С, практично без поливу, у добре освітленому місці. Це стимулює цвітіння таплодоношення.

Шкідники та хвороби. Основні шкідники – різні види щитівок, червоний цитрусовий кліщ, борошнистий червець. На виділеннях щитівок оселяється сажистий гриб. При надлишку або нестачі вологи листя уражається різними видами плямистості і починає опадати.