ЕСБЕ-Зелені фарби
| ← Зелені водорості | Зелені фарби Енциклопедичний словник Брокгауза та Єфрона | Зелень, в кулінарії → |
| Словник: Жили - Земпах.Джерело:т. XII (1894): Жили - Земпах, с. 389-392 (скан · індекс) •Інші джерела: МЕСБЕ |
Зелені фарби.— Незважаючи на те, що зелений колір дуже поширений у природі, яскравих і міцних З. фарб порівняно мало. З природних З. пігментів, що зустрічаються в природі, деяке практичне значення мають тільки два:хлорофіл, З. пігмент листя, ілокао, або китайська зелень. При вилученні хлорофілу переходить і ксантофіл - жовтий пігмент, внаслідок чого цей розчин завжди пофарбований в жовтувато-зелений колір. Останнім часом, втім, Шютц вдалося розділити ці два пігменти, і в продажу зустрічається хлорофіл чистого смарагдово-зеленого кольору. Цей пігмент по відношенню до світла дуже неміцний і тому не знаходить застосування в фарбувальній техніці, але використовується в досить значних кількостях для підфарбовування жирів, олій і деяких харчових продуктів. Під ім'ям З. барвника локао, що привозиться з Китаю, відомий екстракт, що готується виварюванням кори Rhamnus chloroforus і Rhamnus utilis. У продаж він надходить у вигляді тонких платівок синього кольору з фіолетовим або З. відливом. Частиною розчинний у воді, добре в оцтовій кислоті та концентрованих розчинах вуглекалієвої солі. При спалюванні дає від 21 до 33% золи. За дослідженням Кайзера, пігмент представляє локаонову кислоту С42Н48О27. Локао на пропозицію Кехлина використовувався для фарбування бавовняних, шовкових тканин, причому особливо по шовку він давав дуже яскравий З. колір. Зі штучних З. пігментів найбільше значення мають наступніпігменти основного характеру: малахітова зелень, діамантова зелень, лужна зелень, метиленова зелень та пігменти кислого характеру: кислотна зелень, нафтолова зелень та церулеїн.
Малахітова зелень- дуже поширений З. пігмент, що має багато синонімів, як то: зелень Вікторія, нова зелень, солідна зелень, гірко-мигдальна зелень, бензоїлова зелень і бенгальська зелень. За складом представляє або подвійну хлористоводневу сіль цинку і тетраметилді-β-амідотрифенілкарбінолу, або ж сірчанокислу або щавлевокислу сіль зазначеного органічного лугу. За складом пігмент у продажу зустрічається або у формі блискучих З. кристалів, або у вигляді порошку. Він розчинний як у гарячій воді, так і в спирті, із синювато-З. кольором, і використовується для фарбування як бавовни, і волокон тваринного походження, т. е. шовку і вовни. На бавовняних тканинах він закріплюється за сприяння таніну та блювотного каменю; більш яскраві відтінки кольору виходять, якщо тканини просочити попередньо алізариновим маслом та основними галуном. Фарбування вовни проводиться у нейтральній ванні; якщо ж вода містить багато вапна, то до неї додається невелика кількість винного каменю. Часто також для міцнішого закріплення цього пігменту на вовняне волокно використовується наступний своєрідний прийом: тканина спершу пропускається через 10-20% розчин сірчано-натрової солі, а потім при нагріванні через 2-8% розчин соляної кислоти, при чому, звичайно, в порах волокна осідає аморфна сірка. Після ретельного промивання тканина викрашується у розчині пігменту. Шовк забарвлюється ним у мильній ванні слабо підкисленою оцтовою або сірчаною кислотою; для отримання яскравішого відтінку кольору в фарбувальну ванну додається невелика кількість якого-небудьжовтий пігмент, напр. пікринової кислоти або нафтолової жовті.
Діамантова зелень, інакше смарагдова зелень, етиленова зелень, міцна зелень або китайська зелень, за складом сірчанокисла сіль тетраетилді-β-амідотрифенілкарбінолу, представляє золотисті, розчинні у воді із З. кольором кристали. Використовується для фарбування шовку, вовни, джуту та шкіри. Відтінок кольору, що дається нею, дуже красивий жовтувато-З., хоча барвна здатність трохи менше метиленової зелені; закріплюється на волокнах так само.
Метиленова зелень, інакше паризька зелень, за складом подвійна хлористоводнева сіль цинку та хлорометилгексаметилпарарозаніліну, темно-З. кристали, розчинні у воді із синьо-З. кольором. Використовується головним чином для фарбування шовку в середньому мильному розчині. Ця фарба відрізняється тією особливістю, що при підвищенні t ° вище 60 ° Ц. вона розкладається, змінюючи зелений колір синій. Це, звісно, значною мірою обмежує її застосування, саме собою вже незначне внаслідок високої вартості фарби.
Йодна зеленьабонічназелень дуже мало відрізняється до складу від метиленової зелені, так як представляє також подвійну хлористоводневу сіль цинку та хлорметилгексаметилрозаніліну; рідко вживається у фарбувальній практиці.
Лужна зеленьабо віридин знаходить останнім часом тільки дуже обмежене застосування, так як фарбування нею проводиться у кислих розчинах. За властивостями наближається до лужної блакитної, тому фарбування ведеться так само; Використовується дуже рідко для фарбування вовни та шовку. Змішенням лужної зелені з лужною синю виходить цілий ряд красивих зеленувато-синіх відтінків.
Із зелених пігментів кислого характеру великезначення маєцерулеїн, званий також антраценової або алізаринової зеленню. Він готується розчиненням галеїну в міцній сірчаній кислоті та нагріванням цього розчину до 190-200 ° Ц.; склад церулеїну виражається формулою С20Н8О6. У лугах він розчиняється з гарним З. кольором, а з двосірчистокислими лугами утворює розчинні у воді подвійні сполуки. У продажу зустрічається або у вигляді 10-20% тесту, що містить вільний церулеїн, мало розчинний у воді, або у вигляді подвійної бісульфатної сполуки, що представляє чорний порошок, легко розчинний у воді, спирті та ефірі. Фарбувальна здатність порошкоподібного церулеїну вчетверо більше барвної здатності церулеїну в тесті. Для фарбування бавовняних тканин церулеїн використовується порівняно рідко; фарбування може бути ведено аналогічно кубовому, додаючи до церулеїнового тесту аміак і цинковий пил, занурюючи тканину в отриманий розчин і вивішуючи її на повітря, причому вона забарвлюється в темнооливково-З. колір. Найчастіше для фарбування використовується вищезгаданий церулеїн розчинний. Тканина спершу просочується розчином таніну при 60°Ц., потім розчином оцтовокислого глинозему, після чого промивається та забарвлюється у розчині пігменту. Для чорних відтінків кольору використовуються як мінеральна протрава хромові галун. У великих кількостях витрачається церулеїн для фарбування вовни, причому легко можуть бути отримані всі відтінки кольору З. від самого світлого до темного кольору. Протрава служить зазвичай розчин 3% хромпіку і 2½% винного каменю. Якщо вести фарбування сумішшю церулеїну та алізарину, то виходять дуже міцні коричневі та оливкові кольори. Для фарбування шовку церулеїн не використовується; його, проте, багато витрачається у ситцепечатании.
Кислотна зелень, інакше гвінейськазелень або зелень Гельвеція представляє натрову сіль діетил-дибензил-діамідо-трифеніл-карбінол-сульфокислоти і знаходиться в близькому генетичному зв'язку з малахітовою зеленню. Використовується тільки для фарбування вовни та шовку. Пігмент легко розчинний у воді, важко у спирті, і фарбування їм проводиться завжди у кислій ванні. У порівнянні з малахітовою зеленню барвна здатність кислотної зелені значно менша. Тим не менш, пігмент досить поширений, тому що дає можливість вести фарбування ним у суміші з фіолетовими та червоними пігментами кислотного характеру для отримання індигоподібних відтінків кольору, а в суміші з нафтоловою жовтлю - різних оливкових відтінків. Вовна забарвлюється у ванні, що містить трохи винного каменю та сірчаної кислоти; шовк — у слабо підкисленому сірчаною кислотою, мильному розчині, що містить сероцин. Використовується також для фарбування джуту.
Нафтолова зелень В, за складом подвійна сіль закису заліза і натру нітрозо-β-нафтолмоносульфокислоти, представляє темно-зелений порошок, розчинний у воді з жовто-З. кольором. Він використовується виключно для фарбування вовни та шовку. Фарбує шерсть із кислого розчину в присутності залізних солей у зелений колір; при цьому фарбуванні беруть 5% винного каменю, 5% залізного купоросу та 7% пігменту. Замість винного каменю іноді вживають 10% глауберової солі та 2-3% сірчаної кислоти. Фарбування нафтоловою зеленню вигідно, відрізняється великою міцністю по відношенню до світла.
Солідна зеленьабо резорцинова зелень див. Дінітрозорезорцин (X, 639).
З мінеральних З. фарб у практиці сітцедрукарської справи найбільше значення маєзелень Гіньє(див. Вер-гіньє, VI, 94), яка за складом представляє водний гідрат окису хрому і має інтенсивне З.кольором. Закріплюється на тканині переважно за допомогою альбуміну. У живопису вживається досить часто швейнфуртська зелень (синоніми: віденська, нейвідерська, мітісова, кіршберзька, імператорська), що за складом представляє з'єднання середньої оцтово-мідної солі з миш'яковисто-мідною сіллю; відрізняється красою та яскравістю відтінку. Зважаючи на сильну отруйність, вживання її для ситцедрукарського та шпалерного виробництва безумовно заборонено. Інша мідна З. фарба,яр-медянка, основна мідно-оцтова сіль, готується або за допомогою деревного оцту, або за допомогою скислих виноградних вичавків. Для приготування її мідні листи, змочені оцтом, складаються в теплому місці пошарово з фланелевими ганчірками, теж змоченими в оцті. Якщо використовуються виноградні вичавки, то листи пошарово перекладаються ними. Яр-медянка вживається в якості водяної та масляної фарби, служить вихідним матеріалом для приготування інших З. фарб (напр. швейнфуртської зелені), а також у фарбувальній та ситцедрукарській справі.
Зелень Гентеле, олов'яно-мідна сіль, готується осадженням мідного купоросу олов'яно-натровою сіллю; представляє красиву З. нешкідливу фарбу.
Мінеральна зелень, або зелень Шееле, тепер маловживана З. фарба, складається із суміші гідрату окису міді з миш'яковисто-мідною сіллю. Іноді мінеральною зеленню називають також дрібно розтертий малахіт.
Зелень Кассельмана— за складом багатоосновна сірчано-мідна сіль, готується змішуванням киплячого розчину мідного купоросу з киплячим розчином оцтово-натрової солі. Вона представляє за красою найкращу після швейнфуртської зелені мінеральну З. фарбу, і тому через її нешкідливість, треба думати, вона застосовуватиметься все частіше і частіше.
Цинкова зеленьявляє суміш цинкової жовті або хромово-цинкової солі з берлінською блакиттю. Залежно від відносної кількості отриманих матеріалів виходять різні відтінки кольору.
Саксонська зелень, або кобальтова зелень, зелень Ріннемана, готується з сафлору або цафри, обпаленої кобальтової руди, до складу якої, крім закису кобальту, миш'яку, нікелю, входять ще окисли марганцю, вісмуту та ін. фарби.
Зелень Дінглера- суміш фосфорно-хромової солі з фосфорно-кальцієвою сіллю.
Зелень Козалиготується прожарюванням 1 частини дворомовокалієвої солі з 3 частинами гіпсу і виварюванням прожареної маси в дуже слабкій соляній кислоті.
Брауншвейгська зеленьпредставляє основну вуглемедну сіль; готується осадженням мідного купоросу чи хлорної міді содою; осад, що утворюється, промивається і розбавляється до отримання бажаного відтінку якоюсь білою фарбою: важким шпатом, цинковими білилами, гіпсом і т. п. Використовується як водяна, масляна і вапняна фарба.
Бременська зеленьполягає в головній масі з гідрату окису міді світло-синього кольору, із зеленуватим відтінком. На олії вона через добу приймає суто З. колір внаслідок утворення З. мідного мила. Готується з хлорокису міді.