Естонські перепела.

Естонські перепели — представники породи, яка набула популярності у вітчизняному птахівництві і досить часто розлучається на українських фермах.

Унікальність породи

Естонські пташки відомі своєю універсальністю. Вони розводяться на птахофабриках та приватних фермах не лише з метою одержання від них яєць, а й як м'ясна порода.

Виведено естонську породу перепелів за допомогою схрещування двох яєчних представників: у процесі брав участь англійський білий та японський перепел. Також у крові перепелів естонської породи є представники м'ясного різновиду Фараон.

В результаті схрещування було виведено нову породу перепелів, яка відрізняється:

великим відсотком виживання,
довголіттям,
щодо тривалим часом можливої яйцекладки,
високими показниками продуктивності.

В результаті естонські птахи стали відмінним джерелом отримання від них яєчного продукту та м'яса і почали розлучатися в умовах домашнього господарства та у промислових масштабах великих птахофабрик.

Зовнішні відмінності естонських птахів

Якщо подивитися на фото естонців і прочитати опис, то можна виявити низку екстер'єрних ознак, характерних для цієї породи.

Оперення перепелів естонської породи пофарбоване в охристо-коричневий відтінок і вкрите темними смугами-вкрапленнями по всьому тілу. Самки можуть бути пофарбовані в сірий колір із легким бузковим відтінком. Забарвлення дозволяє розрізняти птахів на підлозі.
Колір махових крил самців зазвичай темніший, ніж у самок, і може відрізнятися ледь помітними світлими смугами.
На голові у самців можна спостерігати світло-лимонний відтінок смужки.
У естонських птахівдосить короткий хвіст і коротка шия.
Розрізнити самок і самців можна за кольором дзьоба: у самок він може бути пофарбований у сірий колір, для самців забарвлення дзьоба точно відповідає породі: коричневий.

Важать представники естонців у межах від 180 до 200 г, і маса тіла самця трохи менша, ніж у самки. Зовні у породи складається округлена форма тіла з невеликим горбиком на верхній частині спини.

Продуктивність естонських перепелів

Свою популярність перепелам естонської породи принесла їхня дивовижна здатність яйцекладки, яка іноді в числових показниках перевищує 300 штук на рік. Яйцекладка в естонських представників триває протягом усього року.

Крім усього іншого, естонські перепели здатні зберігати до 98% свого поголів'я, володіючи хорошими характеристиками життєздатності.

Як естонські породи перепела були визнані в 1989 році.

Відкладають яйця самки цієї породи при досягненні віку не менше 40 днів, в деяких випадках нести птиці починають трохи раніше. У цьому інтенсивність яйцекладки птахів сягає 85-86%, а перші шість місяців може доходити до 90%. Середня вага одного яйця становить приблизно 10-11 г. Загальний річний показник виходячи яєчної маси з розрахунку одну самку становить до 3,5-3,8 кг. Інкубаційний термін яєць не перевищує 17 діб.

На відміну від прабатьків-японців перепела естонської породи видають на 30% більше забійної маси: до 130 г з тушки.

Умови утримання

Відгуки фермерів, на чиїх птахофабриках присутні перепели естонської породи, стверджують, що швидка скоростиглість цих птахів потребує більше кормів, ніж необхідно для інших. Естонський перепіл здатний з'їдати кормів на 10% більше, ніж інші породи. УДобу цей показник досягає близько 33 г на одну голову. При цьому вживані корми добре засвоюються організмами цих птахів і швидко переростають у м'язову масу.

Порода естонців – гарний варіант як для досвідченого птахівника, так і для початківця, тому що при високих показниках життєздатності птиці не потребують ретельного догляду.

Для утримання перепелів естонської породи потрібні клітини заввишки трохи більше 20 див. Враховуючи особливості активності птахів, верх клітини рекомендується робити тканинний.

На одну пташину голову має припадати щонайменше 100 кв. см площі, тому в ширину часто клітини для перепелів досить великі.

Мікроклімат для перепелів відрізняється своїми особливостями:

У приміщенні має бути сухо та тепло, показники вологості мають становити не менше 55 і не більше 70%, середня температура повітря – близько 20°С.
Місце утримання птахів має бути забезпечене системою вентиляції.
Неприпустима наявність протягів.
Годівниці розташовуються в передній частині клітин, поїльники зазвичай розміщуються ззаду.
Так як світловий день для перепелів становить не менше 16 годин, при недостатньому природному світлі у приміщенні має бути створене додаткове штучне освітлення.