Фермер із Богучарського району замість соняшника вирішив вирощувати сафлор
Ці рослини із сімейства айстрових допоможуть врятувати воронезький чорнозем.
Голова селянсько-фермерського господарства із села Сухий Донець Богучарського району Михайло Сивороткін вирішив перейти від вирощування соняшника до культивування сафлору. Насіння він отримав у сусідів-ростівчан. Він зв'язався в Інтернеті з індивідуальним підприємцем з Аксайського району, який займається насінництвом, і прицінився до сорту Заволзький 1. Сплативши висланий рахунок, незабаром отримав районоване елітне насіння.
- Цієї весни вони будуть висіяні на площі 100 гектарів. А далі – побачимо, – каже Михайло Сивороткін. - Якщо все піде, як задумано, соняшник зовсім приберемо з наших полів. Його місце займе сафлор.
Богучарські аграрії давно б'ють на сполох: одна з найпоширеніших і «грошових» культур – соняшник – губить чорнозем, вибираючи з нього всі поживні елементи.
Сафлор - це рослина висотою від півметра до півтора. На вигляд - точнісінько садова айстра. Так воно і є одним із нащадків айстрового сімейства. Пишно цвіте, приємно пахне. Але на відміну від декоративної квітки оформляє кошик з олійним насінням. Вони схожі на насіння соняшнику, і олія з них за органолептичними властивостями не поступається соняшниковій. Урожайність теж схожа: можна отримати з гектара до 20 центнерів олійного насіння.
На ринку сільгосппродукції сафлор цінується нарівні із соняшником. Але є у цих культур і дві великі різниці. Перша: соняшник землю виснажує, а сафлор немає – після нього можна сіяти пшеницю. І друга – соняшник у посушливу погоду росте погано, а сафлор навпаки – не любить надто вологого ґрунту.
– В останні роки посуха в нашій зоні стала справжнім бичем, – зазначає Михайло Сивороткін. - Минулого літа, наприклад,за моїми спостереженнями дощу не було протягом 80 днів. Соняшник вигнав стебло, завдяки останнім краплям вологи сформував кошик, а на хороше, повне насіння його вже не вистачило. А ось сафлор звичний до спекотної сухої погоди: його батьківщина – Середня Азія. Втім, він давно перестав бути екзотикою і для південних регіонів України: обробляється в Калмикії, Астраханській та Ростовській областях.
Додати видання «РІА "Вороніж"» у ваші джерела?
Новини з таких джерел показуються на сайті Яндекс.Новин вище за інші