Фітофтороз особливості захворювання, досвід боротьби з ним
Щоліта фітофтора губить урожай помідорів та картоплі
Чому ж досі немає коштів, що знищують цю шкідливу хворобу помідорів та картоплі так, щоб розлучитися з нею назавжди? Мені здається, що фітофтора схожа на шпигуна та диверсанта одночасно: вона може підкрастися непомітно і вдарити потужно, у неї гарна здатність ловити та ховатися.
Трохи про збудника
Фітофтороз - грибне захворювання, його викликає Phytophthora infestans (Mont.) de Вага. Фітопатологи, вивчаючи збудника, виявляють надзвичайну здатність до виживання. Наприклад, він живе в рослинах та на рослинах, не гине у воді.
Збудник фітофтори живе в рослинах та на рослинах, не гине у воді
У нього є міцелій, як у будь-якого гриба, він поширюється (зростає) у клітинах та міжклітинній рідині рослини. Є у гриба незвичайний орган – зооспорангій, у ньому утворюються зооспори – це стадія життєвого циклу. З зооспор, які починають ділитися, росте новий міцелій – це безстатеве розмноження. Однак у фітофтори є і можливість статевого розмноження. У цьому випадку з'являються ооспори, вони спокої, на відміну від зооспор, які ще називають бродяжками. Зооспори заражають рослини та призводять до хвороби. Ооспори також спричиняють хворобу, якщо проростають.
Як фітофтора може заражати рослини
Основне місце зимівлі - бульби, які вражені збудником. Він мирно «спить», доки бульби зберігаються. Варто покласти їх на пророщування, як грибниця проростає у нові картопляні паростки. А там уже передається від однієї рослини іншій за виробленою за тисячоліття схемою. Так відбувається зараження картопляних кущів, і лише через два тижні після захворювання картоплі хвороба вражаєпомідори.
Вважають, що і в грунті інфекція може зберігатися, якщо залишені хворі рослини або частина врожаю, якщо збереглися ооспори. Тоді будуть уражені і помідорні, і картопляні кущі одночасно.
Однак трапляється, що помідори починають хворіти раніше. Це може статися, якщо інфікований ґрунт (з рослинними залишками) із теплиць потрапить із розсадою у відкритий ґрунт.
Що робить збудник в організмі рослини
Щоб жити, кожен живий організм має годуватись. Збудник фітофтори – не виняток. Йому рослини потрібні для цієї важливої мети. Наслідок цього годівлі - зміна дихання, зміна мінерального харчування, поглинання води, тобто рослина послаблюється та починається старіння. Раніше старіння, за віком старіння. Ще б пак не старіти, якщо хлорофілу в листі стає менше, якщо фотосинтез ослаблений, якщо поживні речовини не накопичуються.
Хвороба атакує Тому начебто врятовані рослини не можуть дати повноцінного врожаю. Насіння від таких рослин брати не можна, вони можуть бути зараженими. Бульби картоплі брати на насіння теж не можна.
Підживлення рослин
Зазвичай кажуть, що є погодні фактори, які допомагають хворобам прогресувати. Це роса і туман, коли на листі рослини осідають дрібні крапельки води, і велика вологість. Ще від +15 °C… +22 °C тепла. Найнесприятливіші для рослин параметри погоди, зате найсприятливіші для фітофтори.
Здавалося б, підживлення має допомогти рослинам протистояти натиску агресора. Однак внесення добрив, що містять азот, навпаки, погіршує їхній стан. Рослини жорстоко страждають і можуть загинути.
Раси фітофтори
Фітофтори мають раси. Вони відрізняються агресивністю по відношенню до рослин і воюютьодин з одним. У рас існує спеціалізація: на помідорах паразитують томатні раси (їх дві) і раси картопляні.
У городах картопляні та помідорні грядки розташовані завжди поруч, тому що ділянки маленькі, і немає можливості розмежувати територіально поля картоплі від полів помідорів, як це робиться у великих господарствах. Тобто просторової ізоляції посадок різних культур немає. Якщо дачник і розділить свої грядки, то немає гарантії, що сусід під бочок не прилаштує свої рослини. Немає дачників у розпорядженні 500 метрів.
Перші цятки
Виходить своєрідний компот із рас при дощах та великій вологості. Тоді починається епідемія, яка має власну назву для рослин — епіфітотію. Це масовий розвиток хвороби на деякій території. Різні раси можуть бути домінантними чи основними, часом одна раса витісняє іншу.
Важливо, що рослинам складно вистояти у боротьбі з різними агресорами. Є сорти томатів більш стійкі до фітофтори, є менш стійкі. Під час масової захворюваності можуть пошкоджуватися навіть рослини дуже стійких сортів. Спочатку уражаються сприйнятливіші, а потім збудники можуть перебиратися на більш стійкі.
Частина плодів встигла дозріти до навали фітофтори
Якщо вирощувати лише стійкі сорти, то агресивність збудника знижуватиметься. Раси з'являються не завжди: у часи, які можна назвати кризовими для фітофтори, є лише одна томатна раса і кілька картопляних. Є надія, що селекціонери виведуть сорти, яким фітофтора буде дарма, бо ведеться робота з відбору на стійкість проти рас. Але це справа неблизького майбутнього.
Швидкостиглі сорти томатів
Вони врожай віддають раніше, ніж настаєчас атаки фітофтори. Є сорти з деякою стійкістю, наприклад, Білий налив, Дубрава — вони в спокійні роки можуть не страждати від фітофтори, але під час епіфітотій і вони заражаються.
Як підлаштуватися під звички фітофтори
Дачні угіддя малі, тому майже безглузда сівозміна. Торік ось на тій грядці вирощував помідори, а цього року на сусідній із нею — те саме, що вирощувати на тому самому місці.
Фітофтора знищила плоди, зібрані для дозарювання Погода у нас непередбачувана, нам її не зрозуміти. Ми не можемо передбачити, що полетить з неба в нашому конкретному місці, і як довго летітиме. Тому головна стратегія – профілактика. Якщо погода така, що можна передбачити атаку фітофтори, обробку рослин потрібно проводити заздалегідь, не чекаючи перших плям на листі. Починати треба з системно-контактних препаратів, у разі від фунгіцидів буде толк. Фунгіциди контактної дії будуть малоефективними, бо змиваються дощами.
По секрету
У боротьбі за врожай дачники пробують різні препарати, зокрема й медичні. Навряд чи агрономи їх радитимуть, але дачникам та городникам дозволено все на своїй ділянці, що не заборонено законом. Тому пробуємо як профілактику будь-які прийнятні засоби: сироватку, бактеріальні препарати...