Флорист-економіст
–Стабільність, хороша зарплата.
- Так, все було так спокійно, що навіть нудно. У пошуках того, що цікаво, я пішла на курси флористів. І мене ця справа прямо так зачепила! Тоді я пішла вже до більш серйозної європейської школи, розрахованої на професіоналів. Вони мене навіть намагалися застерегти, на що я сказала: «Я ж гроші платитиму. Яка вам різниця, буду безглуздо виглядати чи ні?»
На свій подив, безглуздо я не виглядала. Я вбирала як губка все корисне як від викладача, так і від колег. Між сесіями вони відточували здобуті знання на своїх робочих місцях. А я з цією метою почала брати замовлення на букети з кола своїх численних знайомих.
–Всі ці захоплення ви поєднували з основною роботою?
– Так. Я була на доброму рахунку. Робочий процес було налагоджено. Тож мені дозволяли деякі дні працювати віддалено. Я навіть змогла собі дозволити на кілька днів влаштуватися на роботу в квітковий салон - спеціально, щоб подивитися нюанси, що цікавлять мене.
У 2010 році я остаточно дійшла висновку, що не можу більше займатися квітами у своїй квартирі. Адже флористика – це бруд, пил, сміття, вода. У той же час я мав великий досвід у фінансовій сфері і, як наслідок, думки про побудову власного бізнесу. А оскільки я тоді мислила шаблонно, я вирішила відкрити невеликий квітковий салон.
–Скільки для цього потрібно коштів?
– Якщо одразу і з усім необхідним, то на сьогодні це коштувалоб 500-700 тисяч рублів. Але я йшла до своєї мети поетапно: винайняла приміщення, зробила ремонт, купила меблі, найняла одну дівчинку-флориста. Сама працювала з нею у парі. Я була там і власником, і керівником, і флористом, і вантажником, і прибиральником, і бухгалтером – словом, саме так, як воно буває у невеликому бізнесі.
Поступово я розширювала асортименти, взяла ще одного флориста. І сама вже займалася лише організацією. Але на третій-четвертий рік існування бізнесу я задумалася, що це зовсім не те, що я хотіла. Справа навіть не в тому, що магазин не приносив великих грошей. Головне, що після вирішення всіх управлінських завдань у мене ні сили, ні часу на творчість просто не залишалося. Я дивилася на своїх дівчаток-флористів і трохи заздрила їм.
–Закрили магазин?
–Ви самі займаєтеся просуванням своїх послуг?
– Ні. Я лише роблю портфоліо своїх робіт. А моїм сайтом займається помічник-айтішник. У нас з ним партнерські відносини – він просто отримує 20 відсотків від замовлення, яке надходить через сайт. Ще в мене є помічниця, яка робить букети вдома, обслуговуючи клієнтів ближче до її правого берега. А коли я їду, вона виконує всі замовлення. Я досить вільна людина, люблю мандрувати. І бізнес якийсь час може працювати без мене.
–Вибачте, а навіщо ви їй?
- Мабуть, їй зручніше віддавати відсоток від замовлення і більше нічого не вникати. Вона в мене колись пройшла базовий курс із флористики. Я тоді наголосила, що ця дівчинка талановита. Почала до неї разово звертатися. Потім це переросло у співпрацю.
–Що вам найбільше подобається з того, що ви робите?
– Що стосується викладання, то мене особливо надихають заняття здівчатками, які не ставлять за мету професійно займатися флористикою, а приходять і творять. А щодо створення букетів, найулюбленіше – коли мені описують подію і людину і я роблю щось, що відображає це.
–Наприклад?
– Якось підлеглий замовив букет для свого начальника. Каже: Мені треба, щоб ніхто нічого не подумав. Просто в нього все є. Тому іншого подарунка я подарувати йому не можу. Почав описувати начальника: «Суворий, мужній, зброєю захоплюється». У них і фірма чимось пов'язаним із зброєю займається. У мене одразу: «Чик!» Є такі квіти – стрілиції. Вони дуже схожі на ножі. Я їх замовила та зробила букет – весь такий брутальний. Потрапила до самої точки. Такі відгуки були!
–Як виглядає ваш робочий ритм?
– 2– 3 дні на тиждень у мене творчі дні: я роблю букети для клієнтів, вчуся робити щось нове, використовуючи залишки квітів, їжджу квітковими магазинами – дивлюся новинки. 1– 2 дні (зазвичай у вихідні) я проводжу майстер-класи. І ще день у мене відведено під фінанси: я провожу його за комп'ютером.
–Не могли б ви провести екскурсію про заробітки навколо флористики в Новосибірську?
– Можливо, це будуть мої домисли, але мені видається, що флорист у магазині може заробити максимум 25 тисяч – це вже з відсотками. Але зазвичай менше. Власник окремої крамнички – припустимо, 30 тисяч. У власників мережі зовсім інший рівень заробітків. Але з цим я дуже погано знайома.
–Ну а флорист, який робить букети вдома?
–Я чув про 70 тисяч, причому у провінційному місті – дівчина-флорист мені розповідала.
- Значить, вона говорила про весільну флористику.
–Цілком вірно.
– Цезовсім інша історія. Роблячи весільні букети, у літній період потрібно працювати і день, і ніч. Особисто я, наприклад, не готова до того, щоб я не мав літа. (Усміхається)
–Ви задоволені, мабуть, що з офісу пішли?
– Скажу вам по секрету: до офісу я іноді ходжу. Я знайшла собі місце, де трошки займаюся бухобліком. Це тренує мізки, дозволяє підтримувати кваліфікацію (особливо з огляду на мінливі закони), нарешті, додає фінансової стабільності.