Фруктовий салат із морозивом з різними рецептами
Влітку салат готувати особливо приємно. Адже на прилавках з'являються свіжі фрукти. А дехто дозріває на своїй ділянці. А через те, що погода влітку зазвичай дуже спекотна такий простий салат можна легко перетворити на освіжаючий десерт.
[sc:Adsense] Для цього не потрібні величезні витрати. Досить купити найдешевше морозиво. Зазвичай добре поєднується з фруктами пломбір. Тут два варіанти: або заправити салат розмороженим морозивом або покласти кульку на поверхню салату. В обох випадках смак буде той самий, однак, тим, хто боїться болю в горлі (від холодного) краще взяти на озброєння перший варіант.
Фрукти для салату беруться будь-які. Це можуть бути як заморські ківі, банани та грейпфрути, так і наші рідні яблука, груші та абрикоси. Не зіпсує салат та наявність ягід у ньому. Наприклад, для прикраси салат відмінно підійде малина, вишня та полуниця. А гілочка м'яти чи меліси внесе останній штрих у страву.
Сьогодні ми розповімо Вам, як швидко і без особливого клопоту приготувати фруктовий салат з морозивом. Сподіваємося, що Вам і Вашим дітям воно припаде до смаку.
Салат з ківі
Необхідні інгредієнти для приготування салату з ківі:
- банан – 1 шт.
- апельсин – 1 шт.
- мандарин – 3 шт.
- ківі – 1 шт.
- яблука кисло-солодкі – 2 шт.
- морозиво – 100 г
Усі фрукти потрібно помити та очистити від шкірки. Потім мандарини розділити на часточки інарізати на шматочки невеликого розміру. Ківі та банан нарізати кубиками, а з яблука вирізати серцевину і також порізати шматочками. Змішати всі інгредієнти в одній мисці та покласти зверху морозиво. Коли морозиво розтане, все перемішати можна подавати на стіл.
Медовий салат з волоськими горіхами
Необхідні інгредієнти для приготування салату з волоськими горіхами:
- банан – 0,5 шт.
- ківі – 1 шт.
- яблуко – 0,5 шт.
- мандарин – 1 шт.
- морозиво – 100 г
- волоські горіхи – 5 шт.
- мед – 3 ст.
- вершкове масло – 30 г
- цукрова пудра – 3 год.
- какао порошок – 2 ч. л.
Банан очистити від шкірки та необхідну кількість порізати кубиками. Ківі очистити від шкірки, нарізати невеликими шматочками. Яблуко почистити, вирізати серцевину і нарізати шматочками. Усі виготовлені фрукти викласти на тарілку гіркою, але перед цим перемішати. Полити зверху салат медом та викласти ложкою кульки з морозива. Кожну кульку посипати дрібно посіченими волоськими горіхами (можна використовувати будь-які інші горіхи). По колу салату потрібно розкласти часточки мандарину, який почистили.
Також такий салат можна прикрасити шоколадною глазур'ю. Для цього потрібно розтопити вершкове масло на водяній бані, додати цукрову пудру і какао порошок. Перемішати готову глазур та полити раніше приготовлений фруктовий салат.
Салат з персиками
Необхідні інгредієнти для приготування салату:
- персик – 1 шт.
- груша – 1 шт.
- м'якоть дині – 150 г
- ягоди винограду – 100 г
- ожина – 50 г
- морозиво – 100 г
Персики в цей салат потрібно спочатку вимити, а потім нарізати скибочками.Виноград відокремити від гілочки, помити, просушити і розрізати кожну ягідку вздовж навпіл. Грушу нарізати часточками. З дині зробити кульки за допомогою спеціальної ложки.
Усі підготовлені фрукти викласти в одну креманку, зверху викласти морозиво та прикрасити ожиною.
Шоколадний салат
Необхідні інгредієнти для приготування салату:
- яблука кисло-солодкі – 2 шт.
- апельсини – 2 шт.
- банани – 2шт.
- ядра волоських горіхів – 100 г
- морозиво – 150 г
- шоколад – 50 г
- сироп топінг – трохи
Перед приготуванням потрібно ретельно вимити всі фрукти. Яблука очистити від шкірки та серцевини, потім порізати на часточки та кожну часточку ще на кілька частин. Апельсини очистити від шкірки та розділити на часточки, кожну часточку порізати шматочками. Банани очистити від шкірки і порізати на кружечки, кожен кружечко розрізати навпіл. Волоські горіхи подрібнити за допомогою ножа чи блендера.
Усі підготовлені фрукти викласти в одну миску, додати|добавляти| м'яке морозиво і перемішати рівномірно. Готовий салат необхідно розкласти в порційні ємності та поставити на деякий час у холодильник.
Перед подачею на стіл такий салат потрібно прикрасити за допомогою тертого шоколаду та полити фруктовим або шоколадним топінгом.
Салат з мандаринами
Необхідні інгредієнти для приготування салату:
- банани – 2 шт.
- ківі – 2 шт.
- яблука кисло-солодкі – 2 шт.
- мандарини – 2 шт.
- чорний шоколад – 50 г
- морозиво вершкове – 150 г
Усі фрукти для салату потрібно ретельно вимити. Потім очистити від шкірки банани і порізати на кружечки, кожен кружечко розрізати навпіл. Ківі почистити і також нарізати кружальцями,кухлі порізати шматочками. Яблука очистити від шкірки та серцевини, а м'якоть нарізати невеликими кубиками. Мандарини почистити, розділити на скибочки і нарізати шматочками, тільки так, щоб сік від мандаринів потрапляв у салат.
На тертці потрібно натерти чорний шоколад. Розтопити морозиво та змішати з шоколадом. Додати цю суміш у фрукти і все рівномірно вимішати.
Салат з м'якоттю дині
Необхідні інгредієнти для приготування салату:
- апельсин – 1 шт.
- грейпфрут – 2 шт.
- персики – 3 шт.
- груші – 2 шт.
- м'якоть дині – 150 г
- морозиво апельсинове – 200 г
- апельсиновий лікер – до смаку
- лимонна цедра – 2 ст.
- мед – 2 ст.
Апельсини та грейпфрути очистити від шкірки та плівочок, потім полити медом і залишити на деякий час.
Персики помити і залити окропом, за кілька хвилин вийняти обполоснути холодною водою і зняти шкірку. Потім нарізати кубиками, вийнявши кісточку. Груші помити, очистити від шкірки і нарізати смужками. З м'якоті дині потрібно зробити кульки ложкою. Всі фрукти змішати в мисці та розкласти по порційних тарілках. У кожну тарілку покласти по дві кульки морозива. Також кожну порцію полити апельсиновим лікером та посипати тертою цедрою лимона.