Гарячі бутерброди з болгарським перцем рецепт на
Час приготування: 40 хв.
Час підготовки: 10 хв.
Кількість порцій: 4 шт.
Рецепт підійде на вечерю, обід, перекус.
Інгредієнти:
Готуємо гарячі бутерброди з перцем та гострою начинкою
Такі гострі бутерброди - ідеальна закуска під міцні напої. Зараз саме сезон овочів, тому всі продукти для приготування знаходяться під рукою. Можливо, когось зупинить тривалість приготування (маринування), але справжній гурман знає, що смачні та пікантні страви потребують часу.
А найголовніша властивість таких бутербродів – дешевизна. Смачного!
Як приготувати "Гарячі бутерброди з перцем та гострою начинкою" покроково з фото в домашніх умовах
Для приготування бутербродів потрібно взяти батон, цибулю, солодкий червоний перець, вершкове масло, невеликий лимон, гострий томатний соус, соняшникова рафінована олія, твердий сир, цукор, чорний мелений перець і сіль.
Стручки перцю очистити від плодоніжок і насіння з насінням, розрізати вздовж на 4 частини, а потім кожну четвертинку нашаткувати поперек тонкою соломкою.
Цибулини очистити, розрізати навпіл, після чого кожну половинку нарізати тонкими півкільцями.
На сковороду налити олію, додати 1 ч. л. води, викласти цибулю та перець.
Овочі перемішати, накрити сковороду кришкою та припустити до м'якості.
З лимона вичавити сік.
З'єднати сік та томатний соус, посипати сіллю, перцем та цукром.
Викласти в соус, що вийшов, перець і цибулю.
Масу перемішати та залишити на ніч для маринування.
Скибочки батона обсмажити на вершковому маслі.
На скибочки батона викласти мариновані овочі.
Сир натерти на великій тертці.
Покрити овочі тертим сиром.
Бутерброди викласти на деко, поставити в духовку і запекти вироби при температурі 180°С. Коли сир почне плавитись, тартинки вийняти з духовки.
До столу подати гарячими.
Рецептів: 352 Білорусь Рейтинг: 11276
Інші матеріали сайту:
Знайдіть для себе свій оригінальний рецепт шаурми в домашніх умовах
Коментарі ( 9 )
Овочеві, та ще гостренькі бутерброди – саме те! Добре, що запечений сир триматиме цілісність бутерброду. Мені так подобається!
Дякую, Танечко! Ціную твою підтримку!
Іриша, чудові в тебе бутерброди! Я б не відмовилася!
Дякую, Ліко! Як шкода, що не можу пригостити!
Ірина, як апетитноооо, люблю гостреньке: +1:
Дякую, Людо! Я теж любителька гостренького.
36 4 години тому
31 5 годин тому
12 5 годин тому
99 5 годин тому
23 5 годин тому
ПЕРША СМУГА
Ще не зареєстровані?Реєстрація
Реєстрація
Відновлення паролю
Ще не зареєстровані?Реєстрація
Навіщо потрібна реєстрація?
Після реєстрації вам будуть доступні всі сервіси нашого сайту, а саме:
- Кулінарна книга для зберігання рецептів.
- Календар для формування списку покупок за інгредієнтами.
- Також після реєстрації ви зможете брати участь в обговоренні рецептів, порад, а також ставити власні питання.