Гемоглобінмолекулярна вага - Довідник хіміка 21
Хімія та хімічна технологія
Гемоглобін молекулярна вага
У молекулі гемоглобіну міститься 4 атоми заліза. Це означає, що 4 геми входять до складу молекули гемоглобіну. Молекулярна вага гемоглобіну близько 65 ТОВ-68 ТОВ.[c.63]
Досвідченим шляхом знайдено, що осмотичний тиск розчину, що містить 5 г гемоглобіну (білкова речовина крові) на 100 мл розчину, при 27°С дорівнює 1365 мм рт. ст. Обчислити молекулярну вагу гемоглобіну.[c.81]
Кисень - єдина проста речовина, яка має в газовій фазі алотропну модифікацію - озон О3. Молекулярні орбіталі та деякі властивості молекули О2 наведені у табл. 17.16. За рахунок двох неспарених електронів на щ і Лг розпушують орбіталях молекула О2 парамагнітна. Дисоціація цієї молекули стає помітною при -2300 К. Оскільки молекула О2 не насичена, для кисню характерні реакції приєднання, зокрема гемоглобіну крові.[c.425]
На рис. 1-5 як ілюстрації показана залежність п/с від с для розчину нітрату целюлози в циклогексаноні та гемоглобіну у воді [14, с. 455], причому для зручності порівняння обрані ВМС із приблизно однаковою молекулярною масою (70 000). Як видно з малюнка, для нітрату целюлози, молекули якого мають лінійну будову, значення я/з зі збільшенням збільшується, що обумовлено збільшенням числа сегментів з підвищенням концентрації. Для гемоглобіну, що має сферичні молекули, значення я/с не залежить від концентрації. Точніші значення молекулярної маси ВМС можна отримати, якщо осмотичний тиск його розчину знайдено в декількох розчинниках.[c.36]
Таким чином, ця цифра є мінімально можливою молекулярною вагою гемоглобіну. Молекулярна вага,визначений фізичними методами приблизно в 4 рази більше (див. табл. 16). Це може означати, що молекула гемоглобіну є агрегатом, що складається з чотирьох одиниць з молекулярною вагою 17 ТОВ, або молекулярна вага гемоглобіну дійсно дорівнює 68 ТОВ[c.429]
Особливий інтерес становлять наведені у табл. 1 молекулярні ваги, обчислені для інсуліну та гемоглобіну. Було виявлено, що структурна одиниця кристала інсуліну має молекулярну вагу приблизно 12 ТОВ. Однак молекулярна вага цього білка в розчині дорівнює приблизно 36 ТОВ. У той час, коли проводили рентгеноструктурне дослідження інсуліну, ця невідповідність була незрозумілою. Визначена в даний час хімічним шляхом молекулярна вага інсуліну менше 6000. Таким чином, фактично структурною одиницею в кристалі є димер. Молекула в розчині є агрегатом з трьох таких димерів. В останні роки багато дослідників спостерігали дисоціацію цих агрегатів за відповідних умов на дрібніші одиниці. Така ситуація має місце й у разі гемоглобіну. Молекулярна вага гемоглобіну в розчині при нейтральному pH дорівнює приблизно 67 ТОВ, що знаходиться у відповідності до максимальної молекулярної ваги, що узгоджується з даними рентгенографії. Однак х-емо-глобін легко дисоціює на вдвічі менші за розмірами молекули.[c.76]
Залізо функціонує як основний переносник електронів у біологічних реакціях окислення - відновлення [231]. Іони заліза, і Fe +, і Fe + присутні в людському організмі і, діючи як переносники електронів, постійно переходять з одного стану окислення в інший. Це можна проілюструвати на прикладі цитохромів. Іони заліза також служать для транспортування та зберігання молекулярного кисню.функція, необхідна життєдіяльності всіх хребетних тварин. У цій системі працює тільки Ре(П) [Fe(111)-гемоглобін не бере участі у перенесенні кисню]. Щоб задовольнити потреби метаболічних процесів у кисні, більшість тварин має рідину, що циркулює по тілу ця рідина і переносить кисень, поглинаючи його із зовнішнього джерела, у мітохондрії тканин. Тут він необхідний для дихального ланцюга, щоб забезпечувати окисне фосфорилювання та виробництво АТР. Поодиноко розчинність кисню у воді дуже низька для підтримки дихання у живих істот. Тому до складу крові зазвичай входять білки, які оборотно зв'язують кисень. Ці білкові молекули сприяють проникненню кисню в м'язи (тканини), і навіть можуть бути сховищем кисню.[c.359]
Дані розміри відносяться до молекули гемоглобіну молекулярної ваги 67 ТОВ. Очевидно, жорстка структура складається з димерної молекули, що утворює основу кристалічної структури. (Гемоглобін у нейтральних розчинах теж знаходиться у вигляді димера.)[c.77]
Пігмент крові гемоглобін влаштований інакше і, до того ж, складніше. Подібно до ферменту, гемоглобін складається з двох компонентів — білкового глобіну) і небілкового (залізовмісний пігмент гем). Білковий компонент складається із 4 білкових молекул, кожна з них має молекулярну вагу близько 16 ТОВ. У кожному з чотирьох поліпептидних ланцюгів ділянки, що мають а-спіральну вторинну структуру, чергуються з ділянками, що мають безладну будову. Далі, кожна з чотирьох білкових молекул має третинну структуру, що виникає за рахунок скручування її звивистих відрізків, а всі 4 молекули утворюють єдиний комплекс - те, що ми називаємо четвертинною структурою гемоглобіну (молекулярна вага комплексу 64450). Це вже нелінійний, а глобулярний білок (рис. 14). Слід зазначити, що білкові партнери у цьому комплексі[c.40]
При середній молекулярній вазі амінокислотного залишку рівному 115,5, обчисленому для гемоглобіну, молекулярна вага такого кільця дорівнює 693. При середній молекулярній вазі, що дорівнює 124 (обчисленому для яєчного альбуміну), молекулярна вага кільця буде дорівнює 744. ]
Обсяг і конфігурація молекули ритмічно змінюються від етапу до етапу - процес дуже нагадує рухи грудної клітки при диханні, і М. Перутц мав усі підстави назвати молекулу гемоглобіну молекулярними легенями.[c.155]
З іншого боку, вважалося, що молекулярна вага ВТМ становить близько 40 мільйонів, і спочатку здавалося, що зрозуміти пристрій ВТМ буде набагато важче, ніж будова набагато менших молекул міоглобіну і гемоглобіну, над якими Джон Кендрью і Макс Перутц билися багато років, так і не отримавши жодних цікавих для біолога результатів.[c.67]
Для виявлення деталей механізму регулювання гемоглобіном і міоглобіном своєї спорідненості до кисню було здійснено модельні дослідження [237], при цьому поставлені завдання формулювалися наступним чином 1) Як запобігти окисленню до Ре(П1) під час фізичних досліджень гемоглобіну, наприклад при рентгеноструктурному аналізі 2 детальна молекулярна геометрія гема та комплексів гем - СО та гем - Ог 3) Яким чином спорідненість до кисню та швидкість окислення контролюються в гемопротеїні[c.361]
У.8.9. Обчислити середню молекулярну масу гемоглобіну за досвідченими даними Сведберга. Седиментаційна рівновага настала через 39 год при Т=293 К. Частота обертання центрифуги п=8700 об/хв щільність розчинника ро= 1,008-10 кг/м питомий об'єм гемоглобіну 0 = 0,749-10м/кг. Концентрація гемоглобіну та с. на відстанях до, та /г від осі обертання ротора центрифуги наведені в таблиці[c.122]
В даний час, як відомо, тверді тіла використовуються в радіо- та мікроелектроніці як багатофункціональні пристрої. Зазначимо, що сформульована проблема стосується і молекулярної біології. Молекули глобулярних білків (гемоглобіну, пепсину та ін) мають досить жорстку структуру, що зазнає певних трансформацій при виконанні цими молекулами специфічних функцій у біохімічних процесах життєдіяльності організмів.[c.9]
Через двовалентність атоми кисню утворюють міцну двоатомну молекулу з подвійним зв'язком між атомами. За кімнатної температури молекули кисню на атоми практично не розпадаються. Для перетворення молекул кисню на атоми необхідно витратити енергію, що дорівнює 500 кДж/моль. Тому за звичайних умов молекулярний кисень, в атмосфері якого ми живемо, високою хімічною активністю не відрізняється, хоча деякі речовини, наприклад, гемоглобін крові, з ним взаємодіють і за таких умов.[c.163]
Молекулярна структура кисневих білків дивовижна в процесі біологічної еволюції природа створила кілька типів молекул для перенесення кисню. Усі вони яскраво забарвлені. Кислородпереносящие білки можна розділити на три великі сімейства гемоглобін, добре знайома червона речовина в крові людини та багатьох інших тварин гемоціанін, блакитний пігмент у крові багатьох молюсків і членистоногих гемеритрини, білок вишневого кольору у фізіологічних л. :[c.341] [c.361] [c.243] [c.135] [c.334] [c.351] Основи біологічної хімії (1970) - [c .108 ]